康安娜
(黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018)
近年來(lái),全省各級(jí)水產(chǎn)部門認(rèn)真貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的方針,狠抓防病措施、技術(shù)規(guī)范的落實(shí),加強(qiáng)病害的監(jiān)測(cè)工作和安全用藥宣傳工作,大力推廣病害綜合防治技術(shù),全省的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治水平得到了切實(shí)增強(qiáng)。
我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系主要依托各級(jí)漁業(yè)行政主管部門和市縣水產(chǎn)站、技術(shù)推廣站建立。省漁政局漁業(yè)處負(fù)責(zé)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作的管理工作。隨著工作職能、工作目標(biāo)的明確,全省絕大部分市縣都有具體的部門、人員從事病防工作。通過(guò)部門間的分工與協(xié)作,全省逐步建立起了運(yùn)轉(zhuǎn)有序、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系,使國(guó)家有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的方針、政策得到了具體的落實(shí)與實(shí)施。
2003年農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站在我省舉辦了首屆水生動(dòng)物防疫檢疫培訓(xùn)班,我省各地近200名水產(chǎn)工作者參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)重點(diǎn)講授了水生動(dòng)物防疫檢疫法律法規(guī)、水生動(dòng)物檢疫知識(shí)及檢疫技術(shù)等內(nèi)容,為我省啟動(dòng)水生動(dòng)物疫病防治工作起到了促進(jìn)作用。2003年,按照農(nóng)業(yè)部的要求,我省建立了省級(jí)漁業(yè)病害防治環(huán)境監(jiān)測(cè)和質(zhì)量檢測(cè)中心,并于2007年通過(guò)了省技術(shù)監(jiān)督局的資質(zhì)認(rèn)定。近幾年,按照農(nóng)業(yè)部的要求,我省又陸續(xù)建立了一批縣級(jí)水生動(dòng)物防疫站,配備了先進(jìn)的檢測(cè)儀器和設(shè)備,并陸續(xù)通過(guò)驗(yàn)收。通過(guò)省、縣二級(jí)水生動(dòng)物疫病防治站的建立,我省水生動(dòng)物防疫體系在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、儀器設(shè)備配置及人員配備上日趨配套,水生動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)工作逐步走上正軌。
自2002年我省按農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站要求開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作以來(lái),由省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站承擔(dān)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作至今已10年。省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站依托現(xiàn)有的全省水產(chǎn)技術(shù)推廣體系,在全省設(shè)立了7個(gè)監(jiān)測(cè)區(qū)、監(jiān)測(cè)面積達(dá)1.1萬(wàn)畝。通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)工作,對(duì)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行情況進(jìn)行了有效預(yù)測(cè)并采取了相應(yīng)的防治措施,減少了病害損失,對(duì)我省發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全、高效水產(chǎn)業(yè)將起到重要的推動(dòng)作用。
近年來(lái),我省各級(jí)水產(chǎn)部門利用舉辦培訓(xùn)班、專題講座、印發(fā)技術(shù)資料等多種渠道使廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者掌握病害防治技術(shù)。省漁業(yè)主管部門按照農(nóng)業(yè)部的要求,認(rèn)真做好《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》(農(nóng)業(yè)部令第31號(hào))的宣貫工作;各市縣普遍采取辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或送技術(shù)資料下鄉(xiāng)等形式對(duì)漁民進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。通過(guò)這些防病技術(shù)及措施的推廣與宣傳,使?jié)O民掌握了病害防治的一些實(shí)用新技術(shù),從而提高了漁民防治魚(yú)病的技術(shù)水平。
我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治存在的問(wèn)題如下:一是面臨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展的影響日趨嚴(yán)重的問(wèn)題。由于生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和集約化程度的不斷提高,加上環(huán)境的污染,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生率越來(lái)越高,發(fā)病范圍越來(lái)越廣,呈日趨嚴(yán)重的發(fā)展態(tài)勢(shì);二面臨著水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。由于在市場(chǎng)調(diào)節(jié)下,群眾、企業(yè)發(fā)展水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的自發(fā)性很大,他們往往只考慮經(jīng)濟(jì)收益,片面追求產(chǎn)量,對(duì)病害防治工作重視不夠,一旦發(fā)生魚(yú)病,大量使用漁藥,造成了水產(chǎn)品中藥殘超標(biāo),引發(fā)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。雖然這是個(gè)別現(xiàn)象,但也絕不能掉以輕心;三是科技進(jìn)步與養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展不協(xié)調(diào),如低毒高效國(guó)標(biāo)漁藥的宣傳、推廣和應(yīng)用有所滯后。
搞好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作,是確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展的一項(xiàng)重要措施。要以病害綜合防治為重點(diǎn),經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益并重,優(yōu)化養(yǎng)殖模式,大力推廣綜合養(yǎng)殖,合理地進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加速科研攻關(guān)、病害防治技術(shù)推廣和漁藥安全規(guī)范使用,使病害綜合防治在短期內(nèi)取得明顯的效果,達(dá)到整體控制的目的。
一要搞好養(yǎng)殖環(huán)境的綜合治理,使養(yǎng)殖設(shè)施達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),為養(yǎng)殖生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。要充分發(fā)揮水體潛力,大力開(kāi)展混養(yǎng)、輪養(yǎng)、輪捕、多品種搭配套養(yǎng),立體利用水域;大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖、綜合養(yǎng)殖,漁農(nóng)、漁牧、漁林、漁工相結(jié)合,充分發(fā)揮生態(tài)效益,從而達(dá)到防病治病的目的。
二要加大對(duì)魚(yú)藥的監(jiān)管力度。水產(chǎn)養(yǎng)殖中漁用藥物對(duì)控制水生動(dòng)物疾病的傳播蔓延、治療水生動(dòng)物疾病具有不可替代的作用,但由于有些魚(yú)藥含有違禁成份,不少養(yǎng)殖者在不知情的情況下使用,造成了水產(chǎn)品中藥殘超標(biāo),引發(fā)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。要從根本上解決這個(gè)問(wèn)題,需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廣大企業(yè)、養(yǎng)殖漁民的宣傳教育,提高大家的認(rèn)識(shí),全面推廣健康養(yǎng)殖方式,這是最基礎(chǔ)性的工作。同時(shí)還要采取以下措施:一是要加快低毒高效漁用藥物的推廣;二是加強(qiáng)對(duì)漁用藥品的監(jiān)管,要及時(shí)向社會(huì)公布禁用魚(yú)藥的品種;三是要對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管理,繼續(xù)推行“兩項(xiàng)登記、五項(xiàng)制度”的落實(shí)。同時(shí),在現(xiàn)階段要經(jīng)常性的開(kāi)展一些專項(xiàng)整治行動(dòng),使養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管理切實(shí)到位。
三要搞好病害防治技術(shù)的普及、推廣工作。對(duì)生產(chǎn)中急需研究突破的病害綜合防治技術(shù),要有針對(duì)性地組織科研人員攻關(guān)。研究突破不同養(yǎng)殖品種病害發(fā)生的原因、發(fā)病條件和防病技術(shù);開(kāi)發(fā)和推廣高效、低毒、低殘留的漁藥、疫苗新品種及其施藥的新技術(shù);研究快速有效檢疫檢驗(yàn)和處理技術(shù)等,通過(guò)多種途徑使廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者掌握病害防治的技術(shù)。
四要加快病害防治體系的建設(shè)。病害防治體系的建設(shè),應(yīng)立足于現(xiàn)有,統(tǒng)籌規(guī)劃,突出重點(diǎn),完善配套,逐步建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)、快速反應(yīng)、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系。通過(guò)病害防治體系的建設(shè),加強(qiáng)病害的監(jiān)測(cè)工作,正確掌握病害動(dòng)態(tài),及時(shí)組織防治,并大力推廣病害的綜合防治技術(shù),努力提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。