崔存河 何賢臣 張志華
(哈爾濱農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)分院 黑龍江 哈爾濱 150029)
(黑龍江省蘿北鱘鰉魚試驗(yàn)站 黑龍江 哈爾濱 150018)
(黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018)
鯉魚作為北方“四大家魚”的主要品種之一,是東北廣大百姓餐桌上不可缺少的美味,并成為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的主養(yǎng)品種。以往東北水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚苗基本來自南方,而南方的苗種越冬成活率低,給東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)帶來一定的影響。近來隨著科學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展,困擾著廣大養(yǎng)殖戶的鯉魚人工繁育技術(shù)有了很大的突破。人們可以利用太陽能溫室及簡易的塑料大棚等方法對(duì)鯉魚進(jìn)行人工提早繁育,基本解決了東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的南苗北運(yùn)問題,滿足了東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)需要。而地產(chǎn)魚苗越冬成活率高,極大的促進(jìn)了北方地區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。筆者從事鯉魚人工繁育生產(chǎn)多年,在生產(chǎn)過程中總結(jié)出制約鯉魚人工繁育幾點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),以供大家在人工繁育中做以參考。
在進(jìn)行鯉魚人工繁育之前,首先要將鯉親魚從越冬池?fù)瞥鰜?。鯉親魚是IV期卵巢、精巢越冬的,由于親魚的個(gè)體差異,性腺成熟也不一樣,隨著水溫升高而分批分期成熟。這時(shí)親魚池一定要少開網(wǎng),應(yīng)該做到一池不過三網(wǎng)。第一網(wǎng)捕上的親魚基本上都是性腺最先發(fā)育的,因?yàn)樾韵侔l(fā)育好,身體臃腫,活動(dòng)緩慢,而被捕上來,性腺發(fā)育越好催產(chǎn)率就越高。第一批催產(chǎn)完畢后進(jìn)行第二批捕撈,第二批捕上的魚基本性腺發(fā)育稍晚,其性腺成熟良好,催產(chǎn)率相對(duì)較高。之后進(jìn)行第三批捕撈,第三網(wǎng)上來的魚性腺發(fā)育成熟較晚,其性腺發(fā)育較好,催產(chǎn)率仍較高。經(jīng)過我們?cè)邗庺~人工繁育過程中得到的經(jīng)驗(yàn)是:一個(gè)越冬池基本只能進(jìn)行三批人工催產(chǎn),剩下的魚雖也能利用催產(chǎn)藥物把卵催下,但孵化率基本為零。
鯉魚人工繁殖應(yīng)選擇最適宜時(shí)期進(jìn)行催產(chǎn)。不到催產(chǎn)期,親魚性腺發(fā)育未成熟,催產(chǎn)效果不好;而過了這一時(shí)期,性腺已退化,催產(chǎn)效果也不好。在實(shí)踐中根據(jù)下列情況進(jìn)行判斷。1、氣候和水溫變化,氣溫回升快,早晨最低水溫能持續(xù)穩(wěn)定在18℃以上時(shí),則表明到催產(chǎn)期了。2、當(dāng)催產(chǎn)期臨近時(shí),親魚食量明顯減退,甚至不吃食,這是性腺成熟的表現(xiàn)。3、檢查親魚性腺發(fā)育情況,如雄魚有精液,雌魚腹部飽滿,水溫適宜時(shí)即可催產(chǎn)。
1 注射位置。如胸腔注射是在魚胸鰭的基部深淺適宜,深了會(huì)碰壞魚的心臟,淺了藥效時(shí)間會(huì)過長。肌肉注射位置在背鰭最后一根鰭條基部。
2 藥品劑量。為了使魚能夠集中批量產(chǎn)卵,我們要對(duì)親魚進(jìn)行催產(chǎn),使其能夠成批集中產(chǎn)卵,集中批量獲得魚苗。準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)劑的劑量和注射部位,既能促使魚順利產(chǎn)卵和排精又能使性腺發(fā)育稍差的魚瞬間發(fā)育成熟。劑量要根據(jù)魚發(fā)育情況和魚是否用過此藥而靈活掌握。一般早期和晚期催產(chǎn)以及親魚用過此類藥品劑量應(yīng)偏高些,中期催產(chǎn)和魚沒有用過此藥品適當(dāng)偏低些;在水溫較低親魚成熟稍差注射劑量要高些,在中期溫度適宜親魚成熟度較好劑量要低些。為了使藥物能夠長期有效,催產(chǎn)劑量必須按上述原則準(zhǔn)確使用,如果初次使用催產(chǎn)藥品的親魚劑量過大,以后劑量每次遞增。
溶氧、水溫、水流和親魚產(chǎn)卵量密切相關(guān),產(chǎn)卵池要有淋水,循環(huán)泵沖水,既能提高水中溶氧又能使水體充分流動(dòng)起來。鯉魚在不同地區(qū)產(chǎn)卵要求水溫溶氧是不同的。在我們黑龍流域,水溫需要在18℃-22℃,溶氧不低于7mg/L。如果在產(chǎn)卵期間突遇水溫降低、溶氧下降會(huì)發(fā)生停產(chǎn)現(xiàn)象,待水溫溶氧回升后再繼續(xù)產(chǎn)卵,但受精卵會(huì)受到影響,孵化率降低。另外胚胎發(fā)育是否正常也與水溫溶氧有密切關(guān)系。一般孵化水溫在20℃-25℃,溶氧在7mg/L以上胚胎發(fā)育較正常,水溫過低過高對(duì)受精卵的胚胎發(fā)育都不利。過高會(huì)使胚胎發(fā)育過快,孵化時(shí)間縮短會(huì)使仔魚出現(xiàn)畸形現(xiàn)象;水溫過低則孵化時(shí)間過長,也會(huì)使胚胎發(fā)育不正常,造成孵化過程中魚卵死亡,會(huì)造成水霉菌的蔓延,降低孵化率。因此,溶氧、水溫、水流是鯉魚人工繁育和魚卵孵化成功的關(guān)鍵。
光照時(shí)間長短也會(huì)影響親魚性腺成熟和發(fā)育,光照周期長能刺激親魚性腺的發(fā)育,反之親魚性腺會(huì)受到一定的抑制。如果魚長期在結(jié)明冰的越冬池里,魚的性腺發(fā)育成熟較好,長期在結(jié)烏冰的越冬池里,魚的性腺發(fā)育成熟較差,倆者之間受精率也有差別大約在10%-20%,光照除對(duì)魚性腺成熟發(fā)育影響之外,對(duì)產(chǎn)排卵也有很大影響。同一批魚在同一條件下,只有光照不同,產(chǎn)卵量也不盡相同,光照好要比光照差產(chǎn)卵池產(chǎn)卵率高約10%左右。
總之,在鯉魚人工繁殖過程中要準(zhǔn)確把握最佳催產(chǎn)期,準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)劑的用量,可提高催產(chǎn)效果。催產(chǎn)時(shí)要注意天氣變化情況做到適時(shí)催產(chǎn);要保持適宜的水溫、充足的溶氧和穩(wěn)定的水流,可提高鯉魚人工繁殖過程中魚卵的孵化率。