2012年2月23日，隆回縣灘頭鎮(zhèn)石陂村農(nóng)民陳海華剛宰殺了1只自己喂養(yǎng)的鴕鳥，6名顧客就開車慕名從縣城前來(lái)團(tuán)購(gòu)鴕鳥肉。昔日自己開著三輪車上門銷售，如今在自己家里，鴕鳥肉就能賣個(gè)好價(jià)錢。陳海華夫婦高興地說(shuō)：“前幾年的付出值得！”

陳海華夫婦原本也是靠種地為生的普通農(nóng)民，4年前偶然從中央電視臺(tái)節(jié)目中看到鴕鳥養(yǎng)殖致富的新聞，兩口子便萌發(fā)了養(yǎng)殖鴕鳥的想法。經(jīng)過(guò)商量，他們籌資10萬(wàn)元從云南買回18只鴕鳥，學(xué)回養(yǎng)殖技術(shù)，承包村里1公頃荒山，建起該縣第一家鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng)。1年后，鴕鳥發(fā)展到82只。種飼料、搞防疫，兩口子每天忙個(gè)不停。眼看著鴕鳥一天天長(zhǎng)大，馬上就可以出售，突然在一個(gè)晚上，鴕鳥發(fā)病一次性死亡35只，虧損10萬(wàn)余元，妻子傷心地哭了好幾天。頑強(qiáng)的陳海華不信這個(gè)“邪”，查資料、拜師傅，不遠(yuǎn)千里花錢去外地培訓(xùn)，幾個(gè)月后，終于掌握了一套過(guò)硬的鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)。2011年，陳海華養(yǎng)殖的鴕鳥重新發(fā)展到106只，養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)入盈利期。成年鴕鳥體重一般50公斤～75公斤，宰殺后得凈肉30公斤左右，市場(chǎng)銷售價(jià)每公斤80元。鴕鳥毛和皮分開賣，一張皮可賣600元。鴕鳥骨頭和身上的油能治風(fēng)濕病。鴕鳥蛋每個(gè)1.5公斤左右，1個(gè)蛋能賣到168元。蛋殼可制作各種精美的工藝品，是當(dāng)今象牙的替代品。短短幾年內(nèi)，陳海華成了當(dāng)?shù)赜忻镍r鳥“暴發(fā)戶”。如今，陳海華正帶領(lǐng)周邊村民，擴(kuò)大養(yǎng)殖基地，買回孵化機(jī)專門繁殖鴕鳥，他決心將鴕鳥養(yǎng)殖打造成全縣甚至全省的特色產(chǎn)業(yè)。