卞曉東 余漢清 夏倩 高曉東

隨著無(wú)錫市規(guī)?；唐肥卟嘶氐牟粩喟l(fā)展及1 333.3 hm2市屬蔬菜基地的建設(shè)，無(wú)錫市惠山區(qū)蔬菜面積不斷擴(kuò)大，已成為無(wú)錫市除江陰、宜興外的主要蔬菜產(chǎn)區(qū)，是無(wú)錫市民菜籃子的主要保供基地，統(tǒng)領(lǐng)半壁江山。而當(dāng)前蔬菜種植面積的擴(kuò)大、蔬菜從業(yè)人員的增加，菜農(nóng)素質(zhì)總體偏低、基層農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)斷層等新情況給蔬菜技術(shù)推廣工作帶來(lái)了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。因此，切實(shí)做好蔬菜技術(shù)推廣工作，提高惠山區(qū)菜農(nóng)整體種植水平，促進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，保證無(wú)錫市民菜籃子的供應(yīng)，促進(jìn)無(wú)錫蔬菜產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 當(dāng)前蔬菜技術(shù)推廣的幾種模式

在全區(qū)規(guī)模化商品蔬菜基地不斷發(fā)展的形勢(shì)下，出現(xiàn)了新的蔬菜技術(shù)推廣模式，農(nóng)民獲得蔬菜科技知識(shí)和服務(wù)的渠道正在拓寬。當(dāng)前，我區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)體系主要有以下幾種模式。

1.1 蔬菜技術(shù)推廣部門(mén)+鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站蔬菜技術(shù)人員+部分村服務(wù)人員+農(nóng)戶(hù)

該模式為常規(guī)的蔬菜技術(shù)推廣模式，通過(guò)組織培訓(xùn)班、發(fā)放蔬菜技術(shù)資料推廣新品種、新技術(shù)、新模式。

1.2 蔬菜技術(shù)推廣部門(mén)+農(nóng)戶(hù)

該模式為以上常規(guī)蔬菜技術(shù)推廣模式的創(chuàng)新，主要采取農(nóng)業(yè)科技幫扶結(jié)對(duì)、科技下鄉(xiāng)、示范戶(hù)帶動(dòng)普通農(nóng)戶(hù)普及蔬菜科技知識(shí)，推廣三新技術(shù)和產(chǎn)品。

1.3 公司+農(nóng)戶(hù)

該模式的特點(diǎn)是公司出資聘請(qǐng)技術(shù)員，為農(nóng)戶(hù)搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。益家康公司就是采取這種農(nóng)技服務(wù)模式的典型，聘請(qǐng)技術(shù)員為菜農(nóng)提供統(tǒng)一的技術(shù)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的蔬菜生產(chǎn)資料，同農(nóng)戶(hù)簽訂收菜合同，解決了農(nóng)戶(hù)的技術(shù)問(wèn)題和銷(xiāo)售問(wèn)題，促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

1.4 合作社+農(nóng)戶(hù)

該模式以萬(wàn)壽河合作社為代表，其不僅為合作社菜農(nóng)提供三新技術(shù)和產(chǎn)品，而且還幫助菜農(nóng)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品等。這種合作社帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展的模式，在農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、菜農(nóng)增收方面效果顯著。

1.5 公司+基地

該模式以天藍(lán)地綠公司為代表，其通過(guò)承包成片蔬菜基地，并聘請(qǐng)蔬菜技術(shù)員及生產(chǎn)者作為員工從事基地生產(chǎn)，形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工廠化運(yùn)作的新模式。該模式也使公司有了真正意義上的蔬菜基地，這對(duì)于基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程控制及蔬菜技術(shù)推廣極為有利。

1.6 農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)+農(nóng)戶(hù)

堰橋街道農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)韓立榮、洛社鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶(hù)孫黎明等就是典型。其在經(jīng)營(yíng)農(nóng)資的過(guò)程中，將自身所學(xué)到的農(nóng)業(yè)技術(shù)，無(wú)償提供給周邊菜農(nóng)，寓技術(shù)服務(wù)于經(jīng)營(yíng)之中。由于其技術(shù)水平較高、信譽(yù)好、服務(wù)熱情，得到了老百姓的信任，成為當(dāng)?shù)赜忻耐翆?zhuān)家，為當(dāng)前形勢(shì)下蔬菜技術(shù)推廣作出了一定的貢獻(xiàn)。同時(shí)，由于服務(wù)同經(jīng)營(yíng)掛鉤，自己也獲得了利潤(rùn)，取得了自己與農(nóng)戶(hù)的“雙贏”。

1.7 蔬菜技術(shù)推廣部門(mén)+鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站推薦蔬菜生產(chǎn)資料誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)門(mén)店+農(nóng)戶(hù)

在搞好蔬菜技術(shù)推廣的同時(shí)，搞農(nóng)資經(jīng)營(yíng)服務(wù)，靠技術(shù)推廣適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，靠推廣產(chǎn)品普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，服務(wù)于經(jīng)營(yíng)之中，把經(jīng)營(yíng)同技術(shù)服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，靠利益拉動(dòng)農(nóng)技推廣。

1.8 示范方+農(nóng)戶(hù)

該模式通過(guò)蔬菜技術(shù)推廣部門(mén)在典型示范戶(hù)中建立三新技術(shù)及產(chǎn)品示范方，以示范戶(hù)親自參與的方式，積極示范、應(yīng)用三新技術(shù)及產(chǎn)品，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)學(xué)科技、用科技的積極性。

2 當(dāng)前蔬菜技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題

2.1 菜農(nóng)總體素質(zhì)偏低，接受新事物的能力較差

惠山區(qū)98%以上的菜農(nóng)都來(lái)自外地，其中大部分菜農(nóng)文化水平、總體素質(zhì)偏低，思想較為保守，接受新事物的能力較差，這給蔬菜新品種、新技術(shù)、新模式的推廣普及工作帶來(lái)一定的難度。

2.2 基層管理網(wǎng)絡(luò)不健全，蔬菜技術(shù)推廣力度尚待加強(qiáng)

蔬菜生產(chǎn)管理方面，盡管有的村蔬菜生產(chǎn)面積達(dá)到一定數(shù)量，但很少有專(zhuān)職蔬菜基地管理人員，村農(nóng)技員還是以稻麥等傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)技術(shù)人員為主。這些情況形成了村級(jí)蔬菜生產(chǎn)管理與菜農(nóng)部分?jǐn)嗑€或完全斷線，鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)管理與村級(jí)蔬菜生產(chǎn)管理部分?jǐn)嗑€，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)有關(guān)精神和服務(wù)無(wú)法貫徹到各個(gè)蔬菜從業(yè)者，蔬菜生產(chǎn)管理活動(dòng)進(jìn)行困難，這種現(xiàn)象有逐漸加重的趨勢(shì)。

蔬菜技術(shù)推廣方面，鎮(zhèn)、村至農(nóng)戶(hù)的蔬菜技術(shù)服務(wù)體系斷層明顯，鎮(zhèn)、村普遍缺乏蔬菜技術(shù)員，沒(méi)有開(kāi)展正常的蔬菜技術(shù)推廣服務(wù)，蔬菜技術(shù)推廣者與菜農(nóng)之間存在脫節(jié)現(xiàn)象。各級(jí)蔬菜技術(shù)推廣單位技術(shù)裝備差，服務(wù)手段落后，大部分蔬菜技術(shù)員特別是轉(zhuǎn)崗而來(lái)的技術(shù)員缺乏新形勢(shì)下的蔬菜專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，不能適應(yīng)新形勢(shì)對(duì)蔬菜技術(shù)推廣工作的要求，不能很好地將蔬菜科技知識(shí)直接傳播到菜農(nóng)手中，影響了蔬菜科技成果的轉(zhuǎn)化和技術(shù)創(chuàng)新。部分蔬菜技術(shù)從業(yè)人員的作用還未得到充分發(fā)揮，新成果、新技術(shù)沒(méi)有得到及時(shí)推廣，蔬菜科技服務(wù)體系建設(shè)亟需加強(qiáng)。

2.3 示范推廣效果不明顯，示范帶動(dòng)作用有待于進(jìn)一步提升

示范推廣大多停留在口頭上，或者流于形式，沒(méi)有受到技術(shù)推廣部門(mén)的充分重視，因此示范推廣效果沒(méi)有很好地發(fā)揮出來(lái)，示范帶動(dòng)作用不夠明顯。具體表現(xiàn)如下。

①所示范的三新技術(shù)產(chǎn)品效果不明顯 根源是不能解決菜農(nóng)生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，或者有些產(chǎn)品性?xún)r(jià)比不高，因而沒(méi)有得到廣大菜農(nóng)認(rèn)可。

②宣傳不到位 示范推廣雖取得了一定的效果，但因宣傳不到位，導(dǎo)致很多菜農(nóng)不了解詳情。

③示范展示少 以前在示范推廣過(guò)程中，雖然示范的三新技術(shù)產(chǎn)品效果好，但因價(jià)格較高，且沒(méi)有相關(guān)的補(bǔ)貼政策，菜農(nóng)往往將信將疑而使用較少；另一方面沒(méi)有很好的展示基地、示范田塊，菜農(nóng)看不到實(shí)實(shí)在在的效果，因而想學(xué)著做的菜農(nóng)就少之又少，最終讓技術(shù)推廣成效大打折扣。

3 對(duì)策建議

3.1 加強(qiáng)菜農(nóng)培訓(xùn)、樹(shù)立典型

一是在充分了解菜農(nóng)需求的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大對(duì)菜農(nóng)的培訓(xùn)力度。培訓(xùn)內(nèi)容可以菜農(nóng)感興趣的新品種、新技術(shù)、新模式為主，也可以解決菜農(nóng)的實(shí)際問(wèn)題為主。培訓(xùn)形式可采取專(zhuān)家或市、區(qū)級(jí)蔬菜技術(shù)員—鎮(zhèn)級(jí)蔬菜技術(shù)員—蔬菜示范戶(hù)—菜農(nóng)逐級(jí)培訓(xùn)的農(nóng)技推廣新形式。培訓(xùn)方法可以科技入戶(hù)、示范方建設(shè)等為抓手，積極開(kāi)展培訓(xùn)，調(diào)動(dòng)示范戶(hù)帶動(dòng)周邊菜農(nóng)生產(chǎn)的積極性，逐步提高我區(qū)菜農(nóng)的整體素質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)水平，加速農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

二是在菜農(nóng)中挑選出積極性高、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的核心者樹(shù)立典型，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)周邊菜農(nóng)使用新品種、新技術(shù)、新模式。例如蔬菜園區(qū)黨員菜農(nóng)田正國(guó)，積極配合蔬菜站做好生物肥料、農(nóng)藥的試驗(yàn)示范，并將好產(chǎn)品推薦給周邊菜農(nóng)使用，對(duì)蔬菜生產(chǎn)起到了積極作用。

3.2 加強(qiáng)蔬菜技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)，提升蔬菜生產(chǎn)管理及技術(shù)服務(wù)水平

一是各鎮(zhèn)（街道）農(nóng)技站要切實(shí)履行蔬菜行政管理職能，配備分管站長(zhǎng)和專(zhuān)職蔬菜技術(shù)員，以承擔(dān)蔬菜新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣，蔬菜病蟲(chóng)害及農(nóng)情的搜集、監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)、防治和處置，蔬菜質(zhì)量安全的檢驗(yàn)、監(jiān)測(cè)，蔬菜技術(shù)咨詢(xún)和培訓(xùn)等公益性職能。

二是各鎮(zhèn)（街道）要研究相關(guān)政策措施，促使村級(jí)農(nóng)技服務(wù)組織轉(zhuǎn)變職能，把蔬菜生產(chǎn)隊(duì)伍納入管理范圍，形成報(bào)表制度、農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度、環(huán)境衛(wèi)生制度和技術(shù)生產(chǎn)指導(dǎo)制度，切實(shí)為菜農(nóng)解決問(wèn)題。為此，建議常年蔬菜生產(chǎn)面積超過(guò)66.7 hm2的村配備蔬菜專(zhuān)管員，以提升管理水平。

三是建立健全菜農(nóng)自治組織，在菜農(nóng)中培植有文化、有管理能力的人為片區(qū)小組長(zhǎng)，自治管理，自我發(fā)展，并且讓他們擔(dān)負(fù)起菜農(nóng)與村、鎮(zhèn)、區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)的橋梁作用。

3.3 強(qiáng)化蔬菜科技入戶(hù)工程工作

一要通過(guò)選聘合格的技術(shù)指導(dǎo)員，努力將規(guī)模蔬菜基地技術(shù)員及基層蔬菜技術(shù)人員全部納入指導(dǎo)員的范疇，加強(qiáng)蔬菜實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，提升其蔬菜技術(shù)人員的整體技能和素質(zhì)。

二要采取有效措施，努力提升技術(shù)指導(dǎo)員與示范戶(hù)對(duì)接指導(dǎo)的實(shí)際效果。

三要采取切實(shí)措施，努力提升蔬菜示范戶(hù)對(duì)一般農(nóng)戶(hù)的輻射帶動(dòng)作用。

3.4 加大蔬菜技術(shù)推廣示范方的建設(shè)力度

①建立示范方，著重示范和引進(jìn)效果好的新品種、新技術(shù)、新模式。要針對(duì)性地解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。如針對(duì)我區(qū)設(shè)施蔬菜連作障礙問(wèn)題所引進(jìn)的莊伯伯土壤緩釋肥、一炮轟、爸愛(ài)我生物菌肥等，都是效果好的新型肥料，在推廣過(guò)程中取得了很好的效果。如針對(duì)市民對(duì)無(wú)公害蔬菜的需求，區(qū)蔬菜站和上海農(nóng)機(jī)化研究所聯(lián)合設(shè)計(jì)研發(fā)出新型結(jié)構(gòu)的大型框架式防蟲(chóng)網(wǎng)室，近年來(lái)在無(wú)錫及周邊地區(qū)得到廣泛推廣應(yīng)用。如區(qū)蔬菜站和精細(xì)蔬菜園區(qū)根據(jù)菜農(nóng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的蔬菜九大高效栽培模式，在我區(qū)得到廣泛推廣，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效起到了積極作用。

②加強(qiáng)對(duì)示范方的宣傳報(bào)道。示范方建設(shè)過(guò)程中可邀請(qǐng)新聞媒體機(jī)構(gòu)前來(lái)采訪、跟蹤報(bào)道，擴(kuò)大宣傳。2012年我區(qū)生物技術(shù)產(chǎn)品示范方建設(shè)過(guò)程中，主辦方先后邀請(qǐng)了無(wú)錫日?qǐng)?bào)、江南晚報(bào)記者前來(lái)跟蹤報(bào)道宣傳示范方建設(shè)工作，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，取得了很好的效果。

各鎮(zhèn)（街道）要加大示范方宣傳力度，可采取出簡(jiǎn)報(bào)、張貼宣傳單等形式，也可組織農(nóng)技員通過(guò)送科技下鄉(xiāng)、科技入戶(hù)等方式深入村組、田間地頭宣講，將所示范的三新技術(shù)及產(chǎn)品加以推廣。

③加大對(duì)示范方的補(bǔ)貼力度 依靠科技入戶(hù)、產(chǎn)學(xué)研等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的投入，加大對(duì)示范方的補(bǔ)貼力度或者免費(fèi)發(fā)放生物農(nóng)藥、肥料等三新技術(shù)產(chǎn)品讓菜農(nóng)使用，首先能使菜農(nóng)降低成本、得到實(shí)實(shí)在在的利益；其次對(duì)蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)起到了促進(jìn)作用；最后對(duì)減少農(nóng)業(yè)面源污染，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)節(jié)能減排起到了積極作用。因此，我區(qū)通過(guò)生物技術(shù)產(chǎn)品示范方建設(shè)取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。