內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院生物制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室6月9日向媒體宣布，他們培育的世界首例轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因奶牛誕生，并健康成長，此成果為培育“低乳糖奶?！毙缕贩N提供了重要的技術(shù)基礎(chǔ)。

據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院動(dòng)物生物技術(shù)重大專項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之一的張立教授介紹，這個(gè)取名為“拉克斯”的轉(zhuǎn)基因牛犢誕生于2012年4月24日，目前很健康。

張立說，2011年5月，他們的科研團(tuán)隊(duì)在一頭黑白花奶牛懷孕45天的一個(gè)胎兒中提取了成纖維細(xì)胞，然后在實(shí)驗(yàn)室通過轉(zhuǎn)染程序，把乳糖分解酶基因轉(zhuǎn)到該細(xì)胞中，接著建成含有轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因的克隆牛胚胎；2011年7月，將其移植到受體母牛體內(nèi)并使其成功懷孕。懷孕283天后，受體母牛正常分娩，“拉克斯”誕生。

“乳糖分解酶可以將乳糖分解為能被任何人利用的半乳糖和葡萄糖?！睆埩⒄f，人群中有部分人因缺乏乳糖分解酶而不能飲用鮮牛奶，其原因正是由于牛奶中含有乳糖。當(dāng)人體內(nèi)乳糖酶含量缺少時(shí)，鮮奶中的乳糖在腸道中就不能被吸收利用和發(fā)酵，從而會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，引起腹脹、腹痛，導(dǎo)致腸胃不適、消化不良。因此，這部分人對(duì)牛奶敬而遠(yuǎn)之。“低乳糖奶?！钡恼Q生，有望給患有“乳糖不耐癥”的人群提供“放心奶”。

張立說，他們對(duì)“拉克斯”進(jìn)行的檢測(cè)鑒定顯示，乳糖分解酶因子已在其體內(nèi)充分表達(dá)。待它長到25 個(gè)月、正常產(chǎn)犢后，即可生產(chǎn)低乳糖牛奶。

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)去年共對(duì)14 頭奶牛實(shí)施了轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因胚胎移植，3 個(gè)月后妊娠檢查時(shí)懷孕7 頭，妊娠率高達(dá)50%。2012年4月，懷孕到期共產(chǎn)牛犢5 頭，產(chǎn)犢率達(dá)36%。經(jīng)過鑒定，5頭牛犢中有3 頭轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因成功表達(dá)，但另2 頭在誕生24 小時(shí)內(nèi)夭折。