阮萍，白瑛

（1.石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，陜西安康，725200；2.安康市蔬菜技術(shù)推廣中心）

安康市反季節(jié)春蘿卜品種引種比較試驗(yàn)

阮萍1，白瑛2

（1.石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，陜西安康，725200；2.安康市蔬菜技術(shù)推廣中心）

對(duì)白玉春、奧春、大韓白春和凌玉4個(gè)蘿卜品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，分析各品種產(chǎn)量及在安康地區(qū)的適應(yīng)性。結(jié)果表明，凌玉和大韓白春2個(gè)蘿卜品種根形好，表皮純白有光澤、歧根率低、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好、產(chǎn)量高，適宜在安康地區(qū)推廣種植。

春蘿卜；品種；評(píng)比

蘿卜是安康地區(qū)種植的主要蔬菜種類，在蔬菜周年供應(yīng)中居重要地位。長(zhǎng)期以來(lái)，生產(chǎn)上主要存在著品種單調(diào)、退化、病害（病毒病、黑腐病等）嚴(yán)重、品質(zhì)差、產(chǎn)量低、效益不高等問(wèn)題。為了篩選抗病、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、商品性好，適宜安康地區(qū)反季節(jié)栽培的春蘿卜品種，石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站于2011年4～6月從省內(nèi)外引進(jìn)4個(gè)春蘿卜品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，為安康市反季節(jié)春蘿卜栽培時(shí)選擇合適的品種提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

蘿卜品種為白玉春（北京世農(nóng)種苗有限公司）、奧春（河北省邯鄲市蔬菜研究所）、大韓白春（北京天諾泰隆科技發(fā)展有限公司）、凌玉（西北農(nóng)林科技大學(xué)）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地設(shè)在安康市石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)上壩村，海拔600 m，年均氣溫12.5℃，年均降雨量870 mm，地勢(shì)平坦，肥力中等，排灌方便。試驗(yàn)地前茬為玉米，播種前結(jié)合整地，每667 m2施有機(jī)肥4 000 kg，氮磷鉀復(fù)合肥25 kg。采用露地直播栽培，常規(guī)管理，只防蟲(chóng)不防病。供試品種均于2011年4月16日播種，6月26日采收。試驗(yàn)地小區(qū)面積18 m2，播種行距40 cm，株距25 cm，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，試驗(yàn)地周圍設(shè)保護(hù)行。

1.3 品種性狀調(diào)查

生長(zhǎng)期間調(diào)查各品種的抗病性，采收前調(diào)查供試品種的耐抽薹性，于供試品種成熟時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)定點(diǎn)選取10株，調(diào)查供試品種的商品性狀、植物學(xué)性狀，測(cè)量各品種單根質(zhì)量、小區(qū)產(chǎn)量，計(jì)算歧根率。調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)李錫香等[1]蘿卜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)性狀比較

4個(gè)供試品種的全生育期均在60～65 d，其中大韓白春和凌玉全生育期最短，均為62 d，奧春的最長(zhǎng)，為68 d。白玉春和凌玉的株高較矮，均為34 cm左右，奧春和大韓白春植株較高，均為40 cm左右。株幅以大韓白春最小，奧春最大。大韓白春蘿卜株型半直立，其他3個(gè)品種均表現(xiàn)開(kāi)張。凌玉葉片數(shù)最少，平均每株22片葉，奧春葉片數(shù)最多，平均每株有25片葉。4個(gè)供試品種的葉片均為綠色。4個(gè)供試品種的肉質(zhì)根形狀均為長(zhǎng)圓柱狀，根長(zhǎng)32.0～35.0 cm，根粗6.6～7.2 cm，除大韓白春表皮為白綠色，其他3個(gè)品種均為白色。單根質(zhì)量最大的是凌玉，平均單根質(zhì)量1 246.7 g，最小的是白玉春，平均單根質(zhì)量982.5 g（表1）。

2.2 產(chǎn)量比較

4個(gè)供試品種中，凌玉產(chǎn)量最高，平均每667 m2產(chǎn)量6 047.5 kg；其次是奧春、大韓白春和白玉春，平均每667 m2產(chǎn)量分別為5 210.0，5 069.2，4 661.6 kg。通過(guò)方差分析，凌玉與奧春、大韓白春及白玉春產(chǎn)量之間的差異達(dá)顯著水平；奧春、大韓白春與白玉春間的產(chǎn)量差異亦達(dá)顯著水平（表2）。

表1 供試蘿卜品種生物學(xué)性狀調(diào)查結(jié)果

表2 供試蘿卜品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果

2.3 抗病性、抽薹率比較

凌玉和大韓白春抗病毒病，奧春和白玉春中抗病毒?。?個(gè)供試品種均抗霜霉病和黑腐??；從播種到采收，4個(gè)供試品種中，只有奧春出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象，抽薹率達(dá)24.8%，其他3個(gè)品種均未發(fā)現(xiàn)抽薹（表3）。

表3 供試蘿卜品種抗病性、抽薹率調(diào)查結(jié)果

2.4 商品性比較

通過(guò)外觀調(diào)查和風(fēng)味品嘗，凌玉蘿卜肉質(zhì)根表皮純白、光滑，側(cè)根少，肉質(zhì)細(xì)密，口感脆嫩，味微辣，水分多，無(wú)糠心，歧根率0.8%；奧春蘿卜肉質(zhì)根表皮純白、光滑，側(cè)根少，肉質(zhì)細(xì)密，口感脆嫩，味微辣，水分多，無(wú)糠心，歧根率5.4%；大韓白春蘿卜肉質(zhì)根表皮白綠、光滑，側(cè)根少，肉質(zhì)細(xì)密，口感脆，味辣，水分較多，無(wú)糠心，歧根率1.1%；白玉春蘿卜肉質(zhì)根表皮純白、光滑，側(cè)根少，肉質(zhì)細(xì)密，口感脆，味辣，水分多，無(wú)糠心，歧根率2.6%（表4）。

表4 供試蘿卜品種商品性調(diào)查結(jié)果

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，凌玉蘿卜熟性早，根形好，大小適中，表皮純白有光澤、歧根率低、肉質(zhì)脆嫩、口感好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)，適合安康地區(qū)作反季節(jié)春蘿卜種植，可進(jìn)行推廣。奧春蘿卜根形美觀，口感好，產(chǎn)量較高，但不抗抽薹、熟性偏晚、歧根率較高，不適宜作早春蘿卜推廣。大韓白春蘿卜熟性早，根形美觀，大小適中，口感、風(fēng)味、品質(zhì)、商品性均好，且產(chǎn)量較高、抗病性強(qiáng)，適合安康地區(qū)作反季節(jié)春蘿卜種植。白玉春蘿卜表現(xiàn)熟性早，根形美觀，大小適中，商品性好，但是產(chǎn)量較低，不宜作大面積推廣。

[1]李錫香，沈鏑.蘿卜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008.

Comparison of Spring Radish Cultivars in Ankang City

RUAN Ping1,BAI Ying2
(1.Shiquan County Chengguan Town Agricultural Station,Ankang,Shaanxi 725200; 2.Ankang Promotion Center of Vegetable Technology)

The comparative trial of four radish cultivars Baichunyu,Aochun,Dahanbaichun and Lingyu was carried out, with their yields and adaptability in Ankang city analyzed.The results showed that the two cultivars Lingyu and Dahanbaichun possessed better root shape,with white and shiny peel,low branch root rate,tender meat,good taste and high yield,and they were suitable to plant in Ankang city.

Radish;Cultivar;Comparative trial

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.10.007

阮萍（1964-），女，農(nóng)藝師，專業(yè)方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，電話：0915-6329481，E-mail：sqnjz123@163.com

2012-04-11