許棟奕，林 杰，吳建清

（莆田學(xué)院管理學(xué)院，福建 莆田 351100）

武夷巖茶作為閩北武夷山市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和財(cái)政收入主要來源的一大支柱產(chǎn)業(yè)，對福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和振興起重要作用。并運(yùn)用SWOT方法對武夷巖茶的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)和威脅等因素進(jìn)行深入分析，有助于發(fā)現(xiàn)武夷巖茶在發(fā)展中存在的問題，進(jìn)而能為武夷巖茶市場營銷策略的制定提供科學(xué)依據(jù)。

1 武夷巖茶的發(fā)展現(xiàn)狀

1．1 種植品種

武夷山方圓60km，全山36峰，99名巖，巖巖產(chǎn)茶，產(chǎn)于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。武夷巖茶的品種和花色數(shù)以百計(jì)，茶名繁雜多樣，由于品種的不同、品質(zhì)的差別及采制時(shí)期的先后，歷代對巖茶的分類，甚為嚴(yán)格。武夷巖茶大體可分為巖茶與洲茶，其中，在山者為巖茶，是上品；在麓者為洲茶，次之。從品種上分，武夷巖茶主要包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等，這些大多是根據(jù)茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征而命名的［1］。據(jù)統(tǒng)計(jì)，武夷山市共有烏龍茶160多個(gè)品種。

1．2 生產(chǎn)狀況

至2007年底，武夷山市共有茶山7697．4 hm2，其中大紅袍2175．5hm2，占28%；肉桂1613．8hm2， 占 21%； 水 仙 3253．3hm2， 占42%；奇種654．7hm2，占9%。武夷巖茶的年總產(chǎn)量達(dá)到5161噸，出口1580多噸，全市涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)7．15億元，其中茶葉生產(chǎn)加工產(chǎn)值4．15億元。據(jù)資料顯示，在全國各地大中城市建立武夷山大紅袍推廣中心4個(gè)及會(huì)員店36家，有大紅袍茶葉銷售網(wǎng)點(diǎn)3600多個(gè)。目前武夷山市大紅袍、肉桂和水仙三大品種主要分布于星村鎮(zhèn)、武夷街道和興田鎮(zhèn)，奇種主要分布于自然保護(hù)區(qū)，僅桐木村占全市奇種面積的37%［2］。在最近的幾年里，雖然茶葉面積有所擴(kuò)大而且茶產(chǎn)量迅速提高，但是生產(chǎn)成本也逐漸升高，且武夷巖茶的生產(chǎn)規(guī)模比較小，生產(chǎn)企業(yè)也比較松散，致使武夷巖茶的經(jīng)濟(jì)效益不理想，也使茶葉的生產(chǎn)遇到瓶頸。

2 武夷巖茶發(fā)展的SWOT分析

2．1 優(yōu)勢因素分析

2．1．1 歷史文化底蘊(yùn)豐厚 武夷巖茶的歷史悠久，文化內(nèi)涵豐厚，這是武夷巖茶的一項(xiàng)不可忽視的優(yōu)勢。武夷巖茶是烏龍茶的始祖，是中國獨(dú)特的歷史名茶、貢茶，其種植和加工的歷史可以追溯到1500年前的南北朝，于明末清初初步創(chuàng)制，清代得到較全面發(fā)展。武夷巖茶在17世紀(jì)時(shí)便遠(yuǎn)銷西歐國家，名揚(yáng)海外，因而武夷巖茶在茶葉歷史上具有極為重要的地位和深遠(yuǎn)的影響。在新的歷史環(huán)境下，武夷巖茶不斷被賦予新的歷史內(nèi)涵，煥發(fā)出新的生機(jī)。深入人心的文化底蘊(yùn)是武夷巖茶的核心競爭力，也是武夷巖茶在茶界屹立不倒的重要原因，也順理成章地成為武夷巖茶爭取市場份額的有力保障。

2．1．2 得天獨(dú)厚的自然資源 武夷山位于北緯27°32′36″～27°55′15″，東經(jīng)117°24′12″～118°02′50″，屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃等優(yōu)越的自然條件，且武夷山多霧所形成的陽光散射，非常有利于茶樹的生長，同時(shí)武夷山的茶園生態(tài)環(huán)境位居全國之首，在這種自然環(huán)境下產(chǎn)的武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)異，品種眾多。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境是武夷巖茶長盛不衰的關(guān)鍵所在。

2．1．3 地理區(qū)位優(yōu)勢 武夷山是我國優(yōu)秀的旅游城市，是世界自然和文化雙遺產(chǎn)地，其地處福建西北部，素有 “碧水丹山” “奇秀甲東南”之美譽(yù)。這里人文薈萃，文化底蘊(yùn)深厚，因此也有 “閩邦鄒魯”、“道南理窟”之稱。武夷山以世界雙遺產(chǎn)地為品牌，大力發(fā)展旅游業(yè)，取得了可喜的成績［3］。武夷巖茶具有身處獨(dú)特旅游區(qū)的優(yōu)勢，它可以作為旅游產(chǎn)品打開市場，并借由旅游傳播武夷巖茶文化，發(fā)揮地理區(qū)位優(yōu)勢，以旅游業(yè)的繁榮促進(jìn)武夷巖茶的銷售。

2．2 劣勢因素分析

2．2．1 品牌化經(jīng)營水平低下 武夷巖茶茶種眾多，已注冊茶葉商標(biāo)有90個(gè)，其中 “武夷山大紅袍”、“武夷星”、“武夷”、“戲球”、“正巖”、“遠(yuǎn)芳”等6個(gè)商標(biāo)已獲福建省著名商標(biāo)［4］。雖然武夷巖茶獲得 “中國十大名茶”、“國家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”等品牌，但消費(fèi)者卻難以對其產(chǎn)生獨(dú)立鮮明的印象，茶葉品牌只是停留在商標(biāo)的注冊上，其品牌化經(jīng)營水平低下，所塑造的品牌影響力不大，難以形成持久的競爭優(yōu)勢，加上品牌仿冒產(chǎn)品劣制等情況，給武夷巖茶品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展造成了困境。武夷巖茶不能樹立深入人心的品牌形象，也就不能構(gòu)建長久的價(jià)值，這極不利于實(shí)現(xiàn)武夷巖茶的長期可持續(xù)發(fā)展。2．2．2 生產(chǎn)規(guī)模小，品質(zhì)不穩(wěn)定 武夷山市在工商部門注冊登記的茶葉企業(yè)有211家，其中星愿（中國）茶葉有限公司，永生茶葉有限公司分別為國家級和升級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)［5］。武夷山市有眾多茶葉生產(chǎn)的初制廠和加工廠，但在全國范圍內(nèi)高知名度的龍頭企業(yè)卻屈指可數(shù)。武夷巖茶大多數(shù)以家庭式作坊進(jìn)行生產(chǎn)，其生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)方式落后，以小農(nóng)生產(chǎn)工藝為主，不利于加工工藝的改進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，也使茶葉的品質(zhì)良莠不齊，損害了武夷巖茶品牌的聲譽(yù)。

2．2．3 市場不規(guī)范，管理職能不完善 武夷巖茶大部分是由手工制作，分戶炒制，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)難以有效控制，部分茶葉既無生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，又無規(guī)范的產(chǎn)品包裝。由于缺乏對企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督和管理的機(jī)制體系，導(dǎo)致一些茶企對執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識不到位，出產(chǎn)的產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)，由各個(gè)企業(yè)隨意標(biāo)定，這導(dǎo)致多頭管理現(xiàn)象的產(chǎn)生，使茶葉種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝和市場營銷等環(huán)節(jié)相互脫節(jié)，市場監(jiān)管有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

2．3 機(jī)會(huì)因素分析

2．3．1 國家政策支持 2004年中央提出可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀，要求建立 “綠色GDP”指標(biāo)，這對以 “綠色產(chǎn)業(yè)”著稱的武夷巖茶無疑是一項(xiàng)契機(jī)。這一政策直接促進(jìn)武夷巖茶擴(kuò)大茶葉種植面積，增加茶產(chǎn)量，提高科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)，加長產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行茶葉深加工，推動(dòng)對整個(gè)武夷巖茶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2009年國務(wù)院通過 《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見》，這對提高武夷山在海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的戰(zhàn)略位置，增加巖茶對內(nèi)對外貿(mào)易額，加大對外開放程度起強(qiáng)大的政策推動(dòng)作用。

2．3．2 綠色產(chǎn)品和低碳消費(fèi)觀念的興起 綠色經(jīng)濟(jì)成為21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流，全球性的綠色消費(fèi)需要，引導(dǎo)世界各生產(chǎn)企業(yè)的管理者觀念更新。綠色的產(chǎn)業(yè)迅速崛起，加上低碳的消費(fèi)觀念的興起，使得綠色產(chǎn)品風(fēng)靡全球。武夷巖茶作為綠色產(chǎn)品，不但具有解渴和提神的功效，還具有保健、抗癌癥的功能，適應(yīng)現(xiàn)代人的生活方式和消費(fèi)理念，迎合了消費(fèi)者新的消費(fèi)需求。

2．3．3 旅游文化的帶動(dòng) 武夷巖茶是重要的特色旅游資源，加大宣傳和開發(fā)提高武夷巖茶的品牌知名度，促進(jìn)茶文化旅游，對于整合武夷山旅游資源，提升武夷山旅游戰(zhàn)略地位和提高武夷山文化旅游品位具有重要的意義。茶文化旅游成為旅游的一個(gè)新亮點(diǎn)，武夷山旅游區(qū)已經(jīng)開發(fā)全國烏龍茶茶王大賽、全國表演型茶藝大賽、武夷山民間茶藝表演、武夷茶藝及茶歌曲表演、大紅袍祭祀活動(dòng)、武夷山旅游文化節(jié)等活動(dòng)［6］。旅游區(qū)的活動(dòng)促進(jìn)了武夷巖茶文化的宣傳，同時(shí)隨著世界各地游客的購買，武夷巖茶作為旅游產(chǎn)品傳播到世界各地。

2．4 威脅因素分析

2．4．1 同行業(yè)內(nèi)的競爭 隨著茶葉市場的競爭加劇，其他茶區(qū)茶葉的銷售增加對武夷巖茶的發(fā)展也帶來挑戰(zhàn)，如安徽省黃山茶區(qū)的黃山毛峰、祁門紅茶等，云南的普洱、西湖的龍井等。同時(shí)，以寧德天山綠茶、福鼎特種造型工藝綠茶、福州茉莉花茶等20多個(gè)縣 （市）組成的閩東北茶區(qū)，以永安云峰螺毫、龍巖斜背茶、漳平水仙為主的17個(gè)縣（市）組成的閩綠茶區(qū)也在大力發(fā)展當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)等茶葉，制定了許多優(yōu)惠的扶持政策，大力培養(yǎng)當(dāng)?shù)夭枞~龍頭企業(yè)，進(jìn)一步搶占國內(nèi)茶葉市場［7］。其中最突出的是福建省內(nèi)的安溪鐵觀音，無論是從茶園面積和茶葉產(chǎn)量，生產(chǎn)規(guī)模，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，還是內(nèi)外的銷量，品牌運(yùn)作都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于武夷巖茶。2．4．2 茶飲料市場的發(fā)展 目前茶葉市場中，袋泡茶、調(diào)味茶、純茶飲料、速溶茶 （冰茶）消費(fèi)興起，茶飲料作為傳統(tǒng)茶飲品的一種替代商品，在一定程度上也影響到傳統(tǒng)茶產(chǎn)品的銷售。大眾消費(fèi)方式和生活觀念朝著方便化、多樣化方向發(fā)展；科技進(jìn)步使茶葉消費(fèi)需求方便化、多樣化得以實(shí)現(xiàn)。目前，袋泡茶的年消費(fèi)量約40萬噸，占國際茶葉消費(fèi)總量的15%以上。歐美發(fā)達(dá)國家，近20年來袋泡茶消費(fèi)量占總消費(fèi)量的比例從2%上升到60%以上。速溶茶總產(chǎn)量2003年約6000噸［8］。世界茶飲料第一大品牌立頓茶葉已經(jīng)搶占了近80%的市場份額，國際茶飲料巨頭進(jìn)入中國后，在為中國茶業(yè)發(fā)展提供機(jī)遇的同時(shí)，也帶來了巨大的威脅。

2．4．3 技術(shù)性綠色壁壘 近幾年來，一些發(fā)達(dá)國家為限制我國農(nóng)產(chǎn)品出口，設(shè)置了重重壁壘。國外一些茶葉進(jìn)口國提高對茶葉的進(jìn)口檢測標(biāo)準(zhǔn)，在茶葉企業(yè)的相關(guān)認(rèn)證、包裝、標(biāo)簽等方面出臺了一些限制性的規(guī)定。例如歐盟對茶葉中農(nóng)藥最高殘留限量的規(guī)定已達(dá)118項(xiàng)，其中部分標(biāo)準(zhǔn)比國際標(biāo)準(zhǔn)還嚴(yán)格幾倍。另外，茶葉檢驗(yàn)項(xiàng)目名目繁多，技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評定程序復(fù)雜多變、使得武夷巖茶在出口問題上遭遇到不小的麻煩和壓力，而這些技術(shù)性綠色貿(mào)易壁壘也成為抑制武夷巖茶出口的最主要障礙之一。

3 武夷巖茶的市場營銷策略

3．1 產(chǎn)品策略

3．1．1 打造高端禮品茶 中國是禮儀之邦，也是屬于關(guān)系型社會(huì)，有著送禮的消費(fèi)習(xí)慣，在購買茶葉的消費(fèi)人群中，出于購買茶葉作為禮品贈(zèng)送的消費(fèi)者占很大的比例。送禮禮品要求有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，高貴、精致的外包裝。通過制定高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉生產(chǎn)和挑選程序，在研究面子消費(fèi)和送禮消費(fèi)的基礎(chǔ)上，開發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)品組合，專門為送禮的消費(fèi)者開發(fā)禮品茶的產(chǎn)品系列，打造適合送禮消費(fèi)人群的送禮名品。

3．1．2 打造健康生態(tài)有機(jī)茶 隨著消費(fèi)需要層次的提高，消費(fèi)者不再只是關(guān)注產(chǎn)品滿足生理的基本需要，更加關(guān)注產(chǎn)品所帶來的精神效益。生態(tài)有機(jī)茶具有多種對身體有益的健康元素，打造健康生態(tài)有機(jī)茶可以滿足消費(fèi)者對茶葉保健功能的需求。此外，宣傳健康的飲茶理念也可迎合消費(fèi)者的綠色消費(fèi)觀念，同時(shí)也能塑造良好的健康型的企業(yè)形象。3．1．3 開發(fā)茶飲料等特色延伸產(chǎn)品 武夷巖茶本身是具有保健功能的天然健康飲料，而對相對飽和的茶飲料市場，武夷巖茶應(yīng)立足自身的優(yōu)勢，開發(fā)武夷巖茶的延伸產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者多元化消費(fèi)需求。并以此來打入茶飲料市場。如開發(fā)生產(chǎn)武夷巖茶袋泡茶、武夷巖茶茶餅、罐裝武夷巖茶茶水等，可以很好地提高巖茶的知名度，迅速增加市場份額。

3．2 價(jià)格策略

3．2．1 高端制勝策略 精品茶、高端茶有足夠的購買需求，但在禮品市場中需求缺乏彈性。因此，應(yīng)利用價(jià)格錯(cuò)覺，使消費(fèi)者產(chǎn)生高價(jià)即高檔的產(chǎn)品印象，特別是利用武夷巖茶中 “大紅袍”出身名門貴族的歷史背景，和一兩值千金的價(jià)格優(yōu)勢來占領(lǐng)高端茶市場。另一方面，加大科技研究的投入，嚴(yán)格監(jiān)督體系，茶葉篩選程序，以確保制作頂級武夷精品茶的優(yōu)良品質(zhì)。

3．2．2 地區(qū)定價(jià)策略 針對不同價(jià)格區(qū)制定不同價(jià)格，距離本產(chǎn)地較遠(yuǎn)的地區(qū)，茶葉價(jià)格可以相對較高，距離比較近的地區(qū)，價(jià)格可以相對較低。消費(fèi)者在不同的消費(fèi)地點(diǎn)能接受的茶葉心理價(jià)格也不同，消費(fèi)者在茶葉店購買茶葉的可接受價(jià)格相對最高，在原產(chǎn)地可接受價(jià)格相對較低。所以，在武夷巖茶的連鎖店、專賣店、零售店可以制定比較高的價(jià)格，通過提高利潤收回部分的經(jīng)營成本。而在武夷山市地區(qū)，可以通過各種終端直銷減少流通環(huán)節(jié)，提高銷量，減少邊際成本，可以制定相對較低的價(jià)格。

3．2．3 差別定價(jià)策略 根據(jù)茶葉品質(zhì)、功能的差異，制定不同的茶葉價(jià)格。差別定價(jià)的基礎(chǔ)要根據(jù)對品質(zhì)的有效區(qū)分和認(rèn)證，這就要求建立嚴(yán)格有效的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范茶葉價(jià)格秩序。定價(jià)時(shí)要符合 “高價(jià)高質(zhì)、低價(jià)低質(zhì)”的市場原則，同時(shí)要保持價(jià)格誠信和價(jià)格透明化。

3．3 渠道策略

3．3．1 經(jīng)銷商渠道策略 對于中間商即批發(fā)商，要培育和建立完善的武夷巖茶批發(fā)市場，實(shí)現(xiàn)茶葉的市場流通。而對于終端零售商，可以在各地市設(shè)立連鎖專賣店，在各大茶莊和茶館開設(shè)茶葉專柜。首先，茶莊、茶館是武夷巖茶銷售的重要渠道，應(yīng)挑選一些大型的茶館和茶莊設(shè)立武夷巖茶專柜來宣傳武夷巖茶的品牌。其次，學(xué)習(xí)并運(yùn)用天福集團(tuán)的連鎖經(jīng)營模式，開設(shè)武夷巖茶的連鎖店，便于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)用企業(yè)的整體資源，建立多渠道的分銷網(wǎng)點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，更好地宣傳武夷巖茶品牌

3．3．2 公共關(guān)系渠道策略 各行各業(yè)的相關(guān)部門是茶葉消費(fèi)型的組織消費(fèi)群體，做好這些部門的公共關(guān)系，是打開組織型茶葉團(tuán)購的重要渠道。因此，要做到信譽(yù)保證，互惠網(wǎng)絡(luò)，長遠(yuǎn)利益，加強(qiáng)與這些組織的良性互動(dòng)，保持長遠(yuǎn)的關(guān)系，從而提高武夷巖茶在各行各業(yè)各中的品牌影響力。

3．3．3 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道策略 電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)打破了原有固定的經(jīng)營模式，網(wǎng)絡(luò)營銷正成為武夷巖茶拓寬銷售渠道不可或缺的重要方式。一是發(fā)展線上的銷售渠道，可以省去通過中間商，渠道商等環(huán)節(jié)，節(jié)約經(jīng)營費(fèi)用和其他運(yùn)營成本；二是通過網(wǎng)絡(luò)的媒介，巖茶企業(yè)可以直接和中間商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者進(jìn)行直接聯(lián)系和互動(dòng)，及時(shí)得到其信息的反饋；三是，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購和直銷優(yōu)勢，增加武夷巖茶的銷量。

3．4 促銷策略

3．4．1 公關(guān)促銷與節(jié)日促銷 通過公共關(guān)系加大武夷巖茶的品牌宣傳和產(chǎn)品推介。同時(shí)結(jié)合我國“五一”勞動(dòng)節(jié)、“十一”國慶節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等具有豐富文化內(nèi)涵的大型節(jié)假日，開展各式各樣的茶葉促銷活動(dòng)。

3．4．2 旅游促銷 武夷山的旅游資源豐富，每年有大量游客到武夷山旅游，把旅游產(chǎn)業(yè)和武夷巖茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，既能豐富茶文化旅游的內(nèi)容，又促進(jìn)了武夷巖茶的銷售推廣。應(yīng)充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢，通過開發(fā)精品茶文化旅游路線，舉辦茶文化旅游節(jié)、斗茶會(huì)、旅游茶宴、茶藝表演、現(xiàn)場品茶等活動(dòng)，讓游客享受到 “好山好水有好茶”，最終達(dá)到 “以游促茶”的目的。

3．4．3 茶文化促銷 文化營銷是有意識地通過發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種核心價(jià)值觀念來達(dá)成企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的一種營銷方式［9］。武夷巖茶根植于武夷山，與武夷山的歷史和文化緊密相連。通過舉辦茶文化交流會(huì)、茶博會(huì)、挖掘武夷巖茶歷史典故、逸聞趣事，宣傳武夷巖茶文化和歷史典故，即可提升茶葉產(chǎn)品文化價(jià)值，也可提升茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

［1］同飲中國茶——武夷巖茶 ［EB／OL］ ．［2011－03－10］．http：／／www．fjcha．com／2011／0309／18338．html．

［2］武夷山市茶葉資源普查工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ．武夷山市茶葉資源普查報(bào)告 ［R］．2009．

［3］郭偉鋒，薛盈洲 ．武夷山大紅袍茶文化旅游的開發(fā)和特色品牌打造 ［J］．產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2008，7（3）：85－86．

［4］葉元高，徐斌 ．淺談武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和展望 ［J］．中國茶葉，2009 （9）：38－39．

［5］葉元高，徐斌 ．淺談武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和展望及茶博會(huì)對武夷山茶葉的影響 ［J］．福建茶葉，2008 （S1）：25－28．

［6］郭偉鋒，薛盈洲 ．武夷山大紅袍茶文化旅游的開發(fā)和特色品牌打造 ［J］．產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2008，7（3）：85－86．

［7］鄭全賓 ．武夷巖茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力研究 ［D］．福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2010．

［8］是凱 ．普洱釀茶的出口建議——致 《茶博士創(chuàng)業(yè)記》主人公［EB／OL］ ．［2012－05－18］．http：／／club．ebusinessreview．cn／blogArticle－122606．html．

［9］潘志生 ．茶品牌戰(zhàn)略建設(shè)中的文化營銷研究 ［J］．產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2006，9 （9）：92－95．