據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2011年山東口岸出口蔬菜389.6萬(wàn)t，比上年同期增加20.4%；價(jià)值41.1億美元，同比增長(zhǎng)2.9%。2011年山東口岸對(duì)東盟、日本和韓國(guó)分別出口蔬菜110萬(wàn)t、69.3萬(wàn)t和55.9萬(wàn)t，同比分別增加33.5%、12.4%和7.9%，對(duì)上述3個(gè)市場(chǎng)出口量合計(jì)占同期山東口岸蔬菜出口總量的60.4%；同期，對(duì)歐盟出口27.8萬(wàn)t，同比增加7.9%；對(duì)美國(guó)出口21.9萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)4.3%。

私營(yíng)企業(yè)出口占比超六成。2011年山東口岸私營(yíng)企業(yè)出口蔬菜245萬(wàn)t，增加29%，占同期山東口岸蔬菜出口總量的64.1%。同期，外商投資企業(yè)出口蔬菜123.8萬(wàn)t，增加9.6%，占31.8%。