邢蘭君，唐 樂

（1.河北省邢臺(tái)市獸醫(yī)院，河北 邢臺(tái) 054001；

2.河北省邢臺(tái)市畜牧水產(chǎn)局，河北 邢臺(tái) 054001）

青貯飼料是牛最愛吃的優(yōu)良飼草之一。因其質(zhì)地變軟，具有香味，能增進(jìn)牛的食欲。但如果保管不當(dāng)，空氣與雨水進(jìn)入，易發(fā)生霉變，牛食入易引起牛的中毒發(fā)病。此類病例時(shí)有發(fā)生，應(yīng)引起養(yǎng)牛戶的重視，否則易造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)將肉牛食霉變青貯飼料中毒的病例，報(bào)告如下。

1 發(fā)病情況

河北省寧晉縣某養(yǎng)牛場，于2011年11月22日從外地購進(jìn)28頭犢牛，進(jìn)場后就用原來養(yǎng)奶牛剩下的青貯飼料喂牛。青貯料已發(fā)霉變質(zhì)，飼喂到第8天就有個(gè)別的牛開始發(fā)病。當(dāng)?shù)孬F醫(yī)按腸炎治療，肌肉注射慶大霉素、磺胺嘧啶等藥物，不見好轉(zhuǎn)，反而病牛增多，遂于12月4日帶病牛到邢臺(tái)市獸醫(yī)院診治，通過采取綜合性防制措施，使牛群疫病得到控治。

2 臨床癥狀

病牛體溫基本正常，惟有死亡的2頭肉牛臨死時(shí)體溫較低。病牛表現(xiàn)為明顯的神經(jīng)癥狀：精神沉郁，有時(shí)低頭嗜睡，步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)。眼睛起初羞明流淚，后發(fā)展為視力減弱。觸診反應(yīng)淡漠，觸摸皮膚有痛感，肺音粗厲，呼吸困難。反芻停止，瘤胃蠕動(dòng)音消失，流涎，有泡沫性或黏液性唾液，食欲廢絕，腹瀉，糞便水樣黑褐色、惡臭并混有血樣物和腸黏膜，迅速脫水消瘦。重癥者倒地不起，四肢呈游泳狀，聽診心音節(jié)律不齊，最后死亡。

3 病理變化

剖檢2頭病死肉牛，肝臟腫大、質(zhì)脆，切面外翻，呈淡黃色。膽囊擴(kuò)張，膽汁黏稠，黏膜水腫并有針尖大的出血點(diǎn)。肺氣腫，氣管充滿大量的白色泡沫樣液體。腎、脾有出血點(diǎn)，胃腸黏膜漿膜及消化道有明顯的出血點(diǎn)和出血斑。

4 病因分析及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

這次牛群發(fā)生霉飼料中毒，主要是喂給牛的青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼喂肉牛的青貯飼料是原來喂奶牛剩下的。由于青貯飼料管理不當(dāng)，封閉不嚴(yán)，又遭雨水淋過，使青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，牛吃后發(fā)生中毒。詳細(xì)檢查發(fā)霉的青貯飼料，有的發(fā)霉變黑，霉變味特濃。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)：取病死牛肝臟壓片，可見到真菌菌絲和分生孢子。診斷為牛食發(fā)霉飼料真菌產(chǎn)生毒素引起的中毒。

5 治療

5.1 停喂霉變青貯飼料。把食槽內(nèi)剩下的飼料全部清理干凈。牛舍徹底清掃，并用綠威霸消毒液消毒。

5.2 病牛治療：（1）靜脈注射10%葡萄糖1 000 m L、氯化鈉生理鹽水500 m L、維生素C 10 g、維生素K 20 m L，10%安鈉咖20 m L、碳酸氫鈉注射液200 m L，每天1次，連用3 d。（2）、肌肉注射清瘟敗毒靈注射液，按每千克體重0.1 m L，每天1次，連用3 d。

5.3 口服制霉菌素20片／次，每天2次，連用3 d。5.4 給牛飲5%葡萄糖水、甘草水（每次100 g，甘草水煎取汁），連用3 d。

5.5 全群治療，飼料內(nèi)增加維生素C 50 g／日·頭、葡萄糖醛酸內(nèi)酯20 g／日·頭，喘痢殺（主要成分：環(huán)丙沙星等）20 g／日·頭。并同時(shí)配合清熱解毒，涼血止痢的中草藥治療。方劑：白頭翁50 g，黃連25 g，黃柏25 g，秦皮25 g，黃芩25 g，枳殼25 g，芍藥25 g，豬苓25 g，甘草25 g，水煎取汁，候溫灌服（以上方劑為1頭牛1 d劑量），連用5 d。經(jīng)過搶救，3 d后病?？祻?fù)，5 d后牛群恢復(fù)正常。

6 小結(jié)

6.1 根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)后確診為牛食青貯霉飼料中毒。畜禽對真菌毒素中毒，目前尚無特效藥物治療，筆者在治療時(shí)試用了中藥甘草和西藥葡萄糖醛酸內(nèi)酯。甘草含有甘草甜素和甘草次酸，有明顯的解毒消炎和抗過敏作用；葡萄糖醛酸內(nèi)酯可以增加肝糖原與毒物形成水溶性復(fù)合物，促進(jìn)毒物的排出，有保肝解毒作用，葡萄糖、維生素C為常規(guī)保肝解毒促代謝藥物。上述藥物聯(lián)合應(yīng)用，取得了較好的治療效果。

6.2 這次牛群發(fā)生真菌毒素中毒，主要是喂給牛的青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼喂肉牛的青貯飼料是原來喂奶牛剩下且不注意保管的青貯飼料。由于青貯飼料管理不當(dāng)，封閉不嚴(yán)，又遭雨水淋過，使青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，牛吃后發(fā)生中毒。因此喂牛飼料一定不要喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，否則易造成不必要的損失。如牛誤食發(fā)霉的飼料，也一定要早發(fā)現(xiàn)，早治療，把損失降到最低。