舒 蕾，張曼麗，劉 丹，陰文奇，顏其貴,3*

（1. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物生物技術(shù)中心，四川雅安 625014；2. 四川省畜牧科學(xué)研究院獸藥研究所，四川 成都 610066；3. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物疫病與人類健康四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川 雅安 625014）

仔豬腹瀉是國(guó)內(nèi)外集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中十分普遍的仔豬疾病，也是導(dǎo)致哺乳及斷奶仔豬發(fā)病和死亡的重要原因。據(jù)報(bào)道，仔豬腹瀉常發(fā)于1～3月齡仔豬，全國(guó)發(fā)病率為46.5%，發(fā)病死亡率達(dá)10%～15%，在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，仔豬斷奶前死亡率為11.5%～15.5%，因腹瀉死亡的仔豬占仔豬死亡總數(shù)的39.8%[1-2]，該病在國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)中危害居首位，造成仔豬成活率降低、斷奶體重減少、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢及飼料報(bào)酬低[3]，經(jīng)濟(jì)損失巨大，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的健康發(fā)展。

仔豬腹瀉多由數(shù)種因素相互作用和交叉感染所致，營(yíng)養(yǎng)代謝性腹瀉、應(yīng)激性腹瀉等也是引發(fā)仔豬腹瀉的主要原因。本文系統(tǒng)的對(duì)仔豬非病原所致腹瀉的病因、臨床癥狀、病理變化及防治情況加以概述。

1 生理性因素腹瀉

1.1 消化機(jī)能不健全

仔豬出生時(shí)消化器官未發(fā)育完善，導(dǎo)致消化腺分泌及消化機(jī)能不健全。斷奶仔豬由哺乳變成食料，由于胃內(nèi)缺乏游離鹽酸，難以抑制病原微生物[4-5]；胃蛋白酶減少，飼料中的蛋白質(zhì)不能完全被消化；細(xì)菌產(chǎn)生毒素刺激腸道粘膜，引起腸道卡他性炎癥；腸內(nèi)容物發(fā)酵腐敗后產(chǎn)生氣體，降低了腸蠕動(dòng)能力，最終引發(fā)吸收功能障礙而腹瀉[6]。

1.2 免疫力低下

母體是仔豬胚胎期和初生時(shí)唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源[7]，仔豬在胚胎期間由于母體血管和胎兒臍帶血管等天然屏障阻隔而無(wú)法獲得免疫抗體，缺乏先天免疫力；新生仔豬通過(guò)初乳獲得免疫抗體，免疫水平在3日齡達(dá)到高峰，但在隨后20 d內(nèi)降低較快，而主動(dòng)免疫在30 d左右才會(huì)起作用，故在20 d～30 d期間，抗體水平較低，免疫力低下；斷奶應(yīng)激會(huì)引起仔豬自身抗體的產(chǎn)生，進(jìn)一步降低免疫水平，極易發(fā)病。

1.3日糧抗原過(guò)敏

仔豬消化道及其酶系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，飼料中的抗原物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體引發(fā)仔豬發(fā)生細(xì)胞介導(dǎo)的超敏反應(yīng)，導(dǎo)致小腸損傷，絨毛萎縮、隱窩增生而引起腹瀉[8-9]。該因素引發(fā)腹瀉一般持續(xù)3～5 d，1周左右可自愈。

2 營(yíng)養(yǎng)性因素腹瀉

2.1 母乳因素

母豬乳汁是仔豬主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。母豬過(guò)肥或飼喂精料過(guò)多，引起乳蛋白或乳脂過(guò)高，引發(fā)仔豬消化不良而腹瀉；初產(chǎn)、體弱母豬泌乳不足，難以滿足仔豬對(duì)免疫球蛋白的需求，導(dǎo)致其免疫力低下，營(yíng)養(yǎng)不足，仔豬饑餓覓食贓物共同導(dǎo)致腹瀉；母乳成分（糖、脂、微量元素等）的突變導(dǎo)致仔豬消化吸收不適應(yīng)，引發(fā)腹瀉[9]。

2.2 維生素缺乏

維生素缺乏會(huì)引起仔豬免疫力下降，導(dǎo)致腹瀉[10]。維生素A有利于增加免疫球蛋白的產(chǎn)生，提高免疫力。維生素C能增強(qiáng)中性白細(xì)胞活性，提高免疫力；維生素B1、B2及B5（煙酸）均是機(jī)體代謝不可缺少的輔酶，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高酶活性，缺少會(huì)引起胃酸缺乏、消化功能紊亂，引起腹瀉。

據(jù)報(bào)道，缺乏維生素B3（泛酸）、B6（吡哆醇）、B11（生物素）及B12時(shí)也能出現(xiàn)腹瀉及其它癥狀[11]。

2.3 礦物質(zhì)缺乏

仔豬需要的礦物質(zhì)元素主要有鐵、銅、鋅、鈣及磷等。這些礦物質(zhì)元素是酶、維生素及核酸的構(gòu)成成分[12]，臨床鐵缺乏影響血紅蛋白的合成，銅缺乏可使紅細(xì)胞數(shù)減少，可引起仔豬貧血、生長(zhǎng)發(fā)育不良、腹瀉等癥狀；鈣、磷缺乏或比例失衡，可導(dǎo)致機(jī)體骨骼發(fā)育不良、營(yíng)養(yǎng)失衡、代謝紊亂，導(dǎo)致腹瀉。

有資料顯示，鋅、硒及砷缺乏也可引發(fā)仔豬腹瀉[13]。

2.4 中毒性因素

飼料霉變中毒、銅鹽中毒、硒中毒、砷汞中毒等，會(huì)引起肝臟發(fā)生代謝機(jī)能或解毒機(jī)能障礙，導(dǎo)致仔豬發(fā)生中毒性腹瀉。癥狀表現(xiàn)為厭食、嘔吐、腹瀉、行動(dòng)乏力、陣發(fā)性痙攣、昏迷，甚至死亡，解剖可見(jiàn)肝實(shí)質(zhì)變性或壞死。

2.5 應(yīng)激性因素

仔豬自身免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、體溫調(diào)節(jié)機(jī)能等尚未健全，應(yīng)激因素對(duì)仔豬影響較大。應(yīng)激因素促使機(jī)體產(chǎn)生過(guò)多的糖皮質(zhì)激素，抑制胃黏液分泌，降低胃黏膜屏障功能，使胃腸道損傷，引起胃腸酶的水平和吸收能力下降，食物以腹瀉形式排出。

環(huán)境溫度突變或較低、濕度變化、微環(huán)境變化、飼喂方式變化、母子分離、機(jī)械運(yùn)輸?shù)仁棺胸i產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，引起采食量降低、消化不良而腹瀉。

2.6 抗生素性因素

抗生素的濫用可導(dǎo)致腸道菌群失衡而引起醫(yī)源性腹瀉?？股乜赏ㄟ^(guò)胃腸道的分泌、消化、吸收和運(yùn)動(dòng)等功能障礙導(dǎo)致腹瀉。哺乳仔豬消化道微生物主要是乳酸菌，抗生素的使用抑制正常腸道菌群，引起條件性致病菌的大量繁殖，引發(fā)腹瀉；抗生素也可引起腸黏膜損害、腸上皮纖毛萎縮，降低酶活性和影響脂類吸收，導(dǎo)致吸收障礙引發(fā)腹瀉。

3 綜合防治

針對(duì)非病原因素引起的腹瀉可本著加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、去除病因、對(duì)癥治療、適時(shí)止瀉，避免中毒、脫水的原則，采取以下綜合防治措施：提供易消化和營(yíng)養(yǎng)均衡的日糧，防止?fàn)I養(yǎng)因子缺乏，降低日糧抗原反應(yīng)；合理使用微生態(tài)活菌制劑補(bǔ)充仔豬胃腸道正常菌群穩(wěn)態(tài)[9]，使其產(chǎn)生多種消化酶、維生素及生長(zhǎng)因子等，添加復(fù)合酸和益生素能顯著減少仔豬腹瀉率；加強(qiáng)日常管理，適時(shí)斷奶補(bǔ)飼，減少各種應(yīng)激反應(yīng)；合理用藥，對(duì)發(fā)生腹瀉的仔豬及時(shí)口服補(bǔ)液鹽，防中毒脫水。

為此，做好仔豬的綜合管理，全面落實(shí)防治工作，提高仔豬成活率，對(duì)一個(gè)豬場(chǎng)健康發(fā)展、創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。

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