劉 文

（湖北省江陵縣畜牧獸醫(yī)局，江陵 434100）

1 把握一個(gè)“?！弊?/h2>

“專”是指基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)要采取專題形式、培訓(xùn)對(duì)象要專一、授課人員要專業(yè)。

“聯(lián)合演習(xí)”不如“單兵種作戰(zhàn)”。我們?cè)?jīng)與種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)資企業(yè)、電視臺(tái)等單位聯(lián)合開(kāi)展過(guò)許多活動(dòng)，如送科技下鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、農(nóng)資砍價(jià)會(huì)等等，將它們比喻為“聯(lián)合演習(xí)”。這類活動(dòng)經(jīng)常面臨不同景象：種植業(yè)服務(wù)臺(tái)前是人頭攢動(dòng)、水泄不通，畜牧業(yè)服務(wù)臺(tái)前卻是“門(mén)前冷落鞍馬稀”；也單獨(dú)舉辦過(guò)一些活動(dòng)，如全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶座談會(huì)、獸醫(yī)從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)議、生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議等，好比“單兵種作戰(zhàn)”，培訓(xùn)效果非常好，常常是會(huì)場(chǎng)座無(wú)虛席、養(yǎng)殖戶聚精會(huì)神聽(tīng)得津津有味。

魚(yú)與熊掌不可兼得。江陵縣局機(jī)關(guān)科室與二級(jí)單位合并設(shè)置，每個(gè)機(jī)關(guān)工作人員都是身兼多職。有沒(méi)有既節(jié)約時(shí)間和精力、又能達(dá)到培訓(xùn)效果的方法呢？從幾次專題培訓(xùn)活動(dòng)來(lái)看，因?yàn)閰⑴c對(duì)象不一樣，培訓(xùn)效果也不一樣。主要表現(xiàn)在2個(gè)方面：（1）人員到會(huì)情況不一樣，如全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶座談會(huì)議，拋除農(nóng)忙和外出等因素預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)接近400人，實(shí)際到會(huì)只有290多人，不到計(jì)劃數(shù)的80%；而生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議只通知60人，預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)在50人左右，實(shí)際到會(huì)70多人，為計(jì)劃數(shù)的117%，原因在于專題培訓(xùn)養(yǎng)殖戶積極性較高；（2）培訓(xùn)效果不一樣，如果將養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛等不同對(duì)象召集在一起同時(shí)培訓(xùn)，在講解某一類知識(shí)時(shí)，其他養(yǎng)殖類型的參會(huì)者覺(jué)得與己無(wú)關(guān)，常常會(huì)交頭接耳或者在會(huì)場(chǎng)來(lái)回走動(dòng)，影響了他人學(xué)習(xí)。由此得出對(duì)象專一的培訓(xùn)效果好。

尺有所短，學(xué)有所專?；鶎有竽量萍寂嘤?xùn)內(nèi)容大致為畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與新模式、疫病防控技術(shù)、法律法規(guī)與政策3大類，再細(xì)分的話可分為10多小項(xiàng)?；鶎优嘤?xùn)師資人員大多在機(jī)關(guān)人員中產(chǎn)生，他們?cè)趯I(yè)學(xué)習(xí)上都有方向性和側(cè)重點(diǎn)，某一方面比較精通，某些方面可能只是略知一二，雖然目前強(qiáng)調(diào)發(fā)展復(fù)合型人才，但是一個(gè)人要做到既有全面的理論知識(shí)，又有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幾乎不可能達(dá)到。所以說(shuō)基層培訓(xùn)的師資人員必須具備很高的專業(yè)水平、全面的業(yè)務(wù)能力、超強(qiáng)的綜合能力。

2 突出一個(gè)“新”字

“問(wèn)渠哪得清如許？唯有源頭活水來(lái)”，畜牧科技培訓(xùn)同寫(xiě)文章一樣要有新意，重點(diǎn)是方法創(chuàng)新、培訓(xùn)內(nèi)容不斷更新。

方法創(chuàng)新有2種形式：（1）靈活選擇集中培訓(xùn)、分鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)培訓(xùn)等方式。對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容共性較多或者參與人數(shù)不多的，采取集中培訓(xùn)方式，如村級(jí)防疫員及獸醫(yī)從業(yè)人員培訓(xùn)、生豬高熱病防控技術(shù)講座等；在“一鄉(xiāng)一品”比較突出或者養(yǎng)殖戶比較集中的地方，采取分鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)，如在秦市鄉(xiāng)開(kāi)展肉雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，在馬家寨鄉(xiāng)、灘橋鎮(zhèn)、資市鎮(zhèn)開(kāi)展蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)；針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的特殊需求開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的培訓(xùn)，如制定一場(chǎng)一策疫病凈化方案，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃布局、建筑設(shè)計(jì)、免疫程序制定、疫病撲滅與控制方案等。（2）在培訓(xùn)活動(dòng)組織上，可以單獨(dú)召開(kāi)，也可以與有關(guān)單位聯(lián)合開(kāi)展，如借助協(xié)會(huì)、合作社、科研單位、飼料與獸藥企業(yè)、陽(yáng)光工程辦公室等力量共同舉辦某一場(chǎng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容不斷更新：要緊跟畜牧發(fā)展形式、疫病發(fā)生和政策導(dǎo)向的變化。比如村級(jí)防疫員培訓(xùn)會(huì)議，2011年我們重點(diǎn)講解《荊州市動(dòng)物免疫操作規(guī)范》，2012年則重點(diǎn)講解《江陵縣五步五制防疫模式實(shí)施方案》；2011年的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主座談會(huì)，重點(diǎn)講解規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建要求，2012年的生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)則重點(diǎn)講解無(wú)害化處理操作要求、糞污綜合利用技術(shù)、豬流行性腹瀉等知識(shí)。

3 力求一個(gè)“活”字

氣氛活躍、語(yǔ)言靈活、事例鮮活是培訓(xùn)活動(dòng)的靈魂。每一次技術(shù)培訓(xùn)要想不冷場(chǎng)并取得成功，培訓(xùn)師資人員一方面要準(zhǔn)備精彩的培訓(xùn)講義，另一方面要有自己的氣場(chǎng)，具備掌握會(huì)議節(jié)奏、調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的能力。

因?yàn)轲B(yǎng)殖戶年齡、受教育程度、養(yǎng)殖經(jīng)歷和技術(shù)水平差異較大，加之培訓(xùn)時(shí)間較短，所以培訓(xùn)會(huì)議有別于學(xué)校授課，培訓(xùn)會(huì)議要想氣氛活躍，忌灌輸方式、忌專業(yè)術(shù)語(yǔ)過(guò)多、忌脫離當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言習(xí)慣。一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)師往往能夠在開(kāi)場(chǎng)5 min內(nèi)吸引養(yǎng)殖戶注意力，并吊起他們胃口，讓他們的思維跟著自己走?？梢杂弥v故事的方式漸漸進(jìn)入主題；可以用設(shè)置懸念的方式開(kāi)始；還可以從近期發(fā)生的事情或者養(yǎng)殖戶比較關(guān)心、敏感的話題進(jìn)入主體，總之，要讓會(huì)場(chǎng)一直保持安靜，但又不顯得死氣沉沉，不讓人昏昏欲睡，只有這樣才算氣氛活躍。

俗語(yǔ)說(shuō)：“到什么山上唱什么歌”，在語(yǔ)言選擇上，不贊成至始至終講普通話，可以參雜當(dāng)?shù)胤窖裕辉诒磉_(dá)方式上，盡量少用書(shū)面語(yǔ)言，少用專業(yè)術(shù)語(yǔ)，而應(yīng)該口語(yǔ)化、平民化，這樣才能縮短培訓(xùn)師與養(yǎng)殖戶之間的距離，增加親切感。

為增強(qiáng)培訓(xùn)效果、說(shuō)明某個(gè)問(wèn)題，授課過(guò)程中少不了要列舉一些事例。在分析形勢(shì)與走勢(shì)的時(shí)候，可以列舉外地事例；在說(shuō)明某一問(wèn)題時(shí)，盡量選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)生的、養(yǎng)殖戶身邊發(fā)生的、大家熟悉的人或事，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶愿意聽(tīng)、聽(tīng)得感興趣、聽(tīng)后有感想和啟發(fā)，就會(huì)對(duì)他們有幫助，達(dá)到預(yù)期效果，課堂也會(huì)生動(dòng)起來(lái)并富有活力。

4 講究一個(gè)“實(shí)”字

目前，國(guó)內(nèi)獸藥和飼料生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷策略，已經(jīng)從產(chǎn)品銷售提升到品牌維護(hù)與提供技術(shù)服務(wù)相結(jié)合的戰(zhàn)略高度。因此，養(yǎng)殖戶參加過(guò)很多次企業(yè)舉辦的技術(shù)講座類活動(dòng)，養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平得到提高、眼界不斷開(kāi)闊、觀念也悄然發(fā)生著變化。畜牧技術(shù)培訓(xùn)目的在于提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)、飼養(yǎng)管理水平和解決存在的問(wèn)題，所以培訓(xùn)講義必須由培訓(xùn)師資人員在深入養(yǎng)殖場(chǎng)或者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的基礎(chǔ)上，掌握第1手資料后再撰寫(xiě)，不能照抄、照搬。講義內(nèi)容要把握實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效3個(gè)原則。

實(shí)際就是要求發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題。通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)10多年前水腫病在我縣頻繁發(fā)生，當(dāng)時(shí)由于對(duì)該病認(rèn)識(shí)不夠，生豬死亡率較高，養(yǎng)殖戶損失慘重，部分養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了放棄養(yǎng)殖的念頭，近2年水腫病又有抬頭趨勢(shì)；4年前，生豬高熱病來(lái)勢(shì)洶洶，養(yǎng)殖戶和鄉(xiāng)村獸醫(yī)束手無(wú)策，部分小型養(yǎng)殖戶不得不推遲補(bǔ)欄時(shí)間來(lái)規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)上述問(wèn)題，前2年我們以水腫病防治、高熱病綜合防控技術(shù)為重點(diǎn)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，解決了養(yǎng)殖戶的難題。

實(shí)用就是推廣的技術(shù)和模式養(yǎng)殖戶做得了、做得到。近2年不少養(yǎng)殖場(chǎng)由于布局規(guī)劃不科學(xué)、養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋等因素，造成生產(chǎn)水平上不去、效益始終不高的被動(dòng)局面，我們按照上級(jí)主管部門(mén)要求，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)，推廣150、153、165標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，因?yàn)橥茝V的模式簡(jiǎn)便、易行、實(shí)惠，養(yǎng)殖戶參與的積極性很高，推廣效果明顯。

實(shí)踐表明，養(yǎng)殖戶跟著學(xué)、主動(dòng)要求我們指導(dǎo)他們養(yǎng)殖。蛋鴨養(yǎng)殖是江陵縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以往以散養(yǎng)、放牧為主，通過(guò)堅(jiān)持推廣魚(yú)鴨套養(yǎng)、集中圈養(yǎng)模式，現(xiàn)在全縣蛋鴨養(yǎng)殖都是規(guī)模養(yǎng)殖、圈養(yǎng)模式。牛細(xì)管凍精配種技術(shù)前2年在江陵縣還難以開(kāi)展，農(nóng)戶在看到雜交牛犢的生長(zhǎng)速度和養(yǎng)殖效益后，自動(dòng)要求開(kāi)展品種改良工作。