當(dāng)我們的耳邊總響起“電子商務(wù)”、“互聯(lián)網(wǎng)”、“微博”、“團(tuán)購”這些詞時(shí),大家似乎感到生活已經(jīng)被IT業(yè)壟斷,一切與“高科技”相關(guān)的都是朝陽產(chǎn)業(yè),而傳統(tǒng)行業(yè)正在消亡。其實(shí),以衣食住行為基礎(chǔ)的人類需求永遠(yuǎn)不會(huì)消亡,關(guān)鍵是如何讓傳統(tǒng)行業(yè)煥發(fā)新生。
當(dāng)我選擇做酒店業(yè)時(shí),面臨的是所有傳統(tǒng)行業(yè)共同的問題——產(chǎn)品高度同質(zhì)化,就像走進(jìn)一片森林,每棵樹都一樣。酒店行業(yè)的競爭分成兩個(gè)層次,高端的是拼豪華、拼設(shè)備,主要集中于五星級(jí)酒店;低端的是拼成本,滿足出行基本需求,突出表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店領(lǐng)域。當(dāng)我進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),高端領(lǐng)域要面對(duì)“香格里拉”、“萬豪”等國際豪華五星級(jí)酒店品牌,低端要面對(duì)“如家”、“漢庭”、“七天”等經(jīng)濟(jì)型品牌。我們只有尋找突破才能實(shí)現(xiàn)“萬綠叢中一點(diǎn)紅”。
我考慮到,隨著可支配收入的提高,人們的基本需求標(biāo)準(zhǔn)也在提高。吃飯不再僅僅是吃飽,而是要吃好、健康,甚至有精神享受,那么我們可以提供一種餐飲社交的場(chǎng)所;出行住宿的要求也不僅是干凈、安靜,還希望能提供現(xiàn)代化娛樂、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)以及精神上的滿足。中國正在崛起的“中產(chǎn)階級(jí)”將在這個(gè)市場(chǎng)上起主導(dǎo)作用,他們對(duì)任何東西的消費(fèi)都講究品質(zhì)和品位,從“花錢買地位”過渡到“花錢買享受”,同時(shí)他們也是整個(gè)市場(chǎng)的意見領(lǐng)袖。因此我們就集中思考如何滿足這群人的需求,既滿足其挑剔的物質(zhì)要求,也滿足其“與眾不同”的精神需求。
比硬件,國內(nèi)很多傳統(tǒng)行業(yè)比不過那些財(cái)大氣粗的國際企業(yè),但只要產(chǎn)品能夠和客戶產(chǎn)生共鳴,建立一種超越物質(zhì)的“精神紐帶”,就能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。正如很多運(yùn)動(dòng)人士喜歡耐克一樣,耐克的品質(zhì)并不一定是最優(yōu)秀的,但它標(biāo)榜一種積極向上的生活態(tài)度;開寶馬的人群也有自己的歸屬感,認(rèn)為開寶馬使自己與眾不同。消費(fèi)者愿意為了這種“精神紐帶”而花更多錢去購買顯示自己個(gè)性或社會(huì)地位的產(chǎn)品。
因此,我們?yōu)榱私档统杀?,省去了很少有人用的游泳池、豪華宴會(huì)廳、會(huì)議室等。但同時(shí)又招聘了兩位國外優(yōu)秀設(shè)計(jì)師,采用了突破傳統(tǒng)的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)理念,推出了一系列大膽的創(chuàng)意:將浴缸放在落地窗旁邊,將房間一部分的頂做成玻璃透明屋頂、日式榻榻米客房、純白的地中??头俊羞@些看似非傳統(tǒng)的做法都是為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)精神享受。我們還想出了開門能聽到音樂的創(chuàng)意,推出了“定制開門音樂”的服務(wù),許多人在結(jié)婚紀(jì)念日時(shí)入住酒店,在客房定制他們戀愛時(shí)所聽的音樂,讓對(duì)方感到自己的關(guān)愛。所有這些看似簡單的創(chuàng)新都得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。
從我們的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)來看,傳統(tǒng)行業(yè)由于多年的傳承,容易產(chǎn)生視野狹窄的缺點(diǎn),即使有所突破,也都圍繞產(chǎn)品本身,很難超越領(lǐng)域的局限性。中國傳統(tǒng)行業(yè)在品牌建設(shè)和創(chuàng)新意識(shí)上有偏差,品牌通常過于注重“便宜好用”,思路都集中于增加產(chǎn)品功能、降低產(chǎn)品成本,而不是基于客戶心理需求的“顯示自身獨(dú)特個(gè)性”。這些落后的傳統(tǒng)做法將會(huì)使自己陷入低門檻的同質(zhì)化競爭之中。傳統(tǒng)行業(yè)要真正實(shí)現(xiàn)突破,除了產(chǎn)品自身的創(chuàng)新之外,更應(yīng)該將目光放在品牌建設(shè)上。
總之,在基本物質(zhì)條件得到保證的前提下,一種產(chǎn)品或服務(wù)如果能滿足消費(fèi)者的精神需求,將會(huì)使其對(duì)企業(yè)品牌形成非常大的粘性,忠誠度也隨之大幅提高。企業(yè)只有根據(jù)自己的特點(diǎn)和資源,針對(duì)目標(biāo)客戶群的需求打造適合他們的產(chǎn)品,并使自己的產(chǎn)品在消費(fèi)者中居于主導(dǎo)地位,才能成為一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)跑者。
編輯:尹潔 美編:陳思璐 編審:吳迎春