国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

“食肉”美人

2012-01-01 00:00:00范志紅
現(xiàn)代婦女 2012年1期


  都說女人是水靈靈的,蘋果一樣紅潤,蘿卜一樣水嫩,葡萄一樣甜美……若用肉類來形容,定會覺得大煞風(fēng)景。在如今的時尚雜志上,“水果有益美容”的宣傳鋪天蓋地,“肉類有害健康”的傳說也是甚囂塵上,女人更沒理由讓自己變成食肉動物。
   如果有人提倡做一個食肉美人,而且要吃紅肉,你會相信嗎?事實是:適當(dāng)食肉不僅有益女性健康,而且有益嬌美容顏。
   計一:肉類能提供女性最需要的鐵元素
   女性肌膚的健康在很大程度上取決于血氣的充足,而血紅蛋白是其中最要緊的因素。血紅蛋白之所以是紅色,全在于其中含有一個血紅素。血紅素中的鐵離子承擔(dān)了為人體細(xì)胞供應(yīng)氧氣的重要責(zé)任,如果沒有足夠的鐵來制造血紅蛋白,處于身體最外端的皮膚就不能得到足夠的氧氣供應(yīng),細(xì)胞功能低下,皮膚自然不可能紅潤動人。
   食物中的鐵分為兩類,一類是肉類中的“血紅素鐵”,另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。肉類的鐵和人體需要形式完全一致,能很好地被人體吸收利用。素食中的鐵需要還原之后才能吸收,而且很容易受到其他食物因素的影響,吸收率難以保證。研究發(fā)現(xiàn),肉類不僅是鐵的好來源,還能幫助其他食品中的鐵提高吸收率。所以,只要每天吃少量的肉,就可以保證體內(nèi)的鐵供應(yīng)。
   鐵是唯一一種女性需要量比男性大的營養(yǎng)物質(zhì),但女性飯量較小,而且經(jīng)常因為害怕發(fā)胖之類原因不肯吃肉,所以貧血發(fā)生率遠(yuǎn)高于男性。
   計二:紅肉才是鐵元素的最好來源
   肉類的優(yōu)勢在于提供血紅素鐵,那么血紅素鐵含量高的肉類也具有最佳的補(bǔ)鐵價值。血紅素具有紅顏色,存在于血液里的血紅蛋白和肌肉里的“肌紅蛋白”當(dāng)中。選擇肉類不防看看顏色,那些顏色紅的部位正是含鐵量最高的部分,例如牛肉、羊肉、雞頸、肩肉、腿肉、心臟、肝臟等。
   肝臟是動物體內(nèi)儲藏鐵的場所,所以肝臟一直被尊為補(bǔ)鐵佳品。但是因為肝臟含有較多膽固醇,又是解毒的器官,吃肝臟的時候總有些讓人顧慮重重。與此相比,心臟要安全得多。心臟富含鐵和鋅、銅、錳等微量元素,污染物少,膽固醇含量也大大低于肝臟,和肌肉部分相近,不失為補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食品。
   血脂正常的女性都可適當(dāng)食用肉類,但是要看體質(zhì)選擇合適的品種。身體燥熱者可以選擇豬肉和鴨肉,而身體虛寒者不妨選用羊肉、牛肉和雞肉,兼有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。
   紅肉的缺點在于飽和脂肪酸較高,但是對于身體瘦弱、血氣不足、血膽固醇偏低的年輕女性來說,每天吃100克紅肉并沒有什么危害,反而有益。
   計三:吃肉和苗條不難兼顧
   頓頓吃紅燒肉肯定會讓人肥胖,但是適量吃肉并不會增大發(fā)胖的風(fēng)險。如果拒絕吃肉,又不能補(bǔ)充足夠的牛奶、雞蛋和豆制品,那么在減肥期間很容易發(fā)生蛋白質(zhì)不足的問題,令女性感覺身體虛弱、皮膚蒼白、頭發(fā)枯干、身體發(fā)冷、抵抗力下降。這意味著身體蛋白質(zhì)過度損失,基礎(chǔ)代謝下降,身體消耗能量的能力減退,會形成“易胖難瘦”的體質(zhì)。
   在各種食物成分當(dāng)中,唯有蛋白質(zhì)具有最強(qiáng)的“特殊動力作用”。也就是說,吃蛋白質(zhì)可以讓身體散發(fā)更多的熱量。在減肥期間要供應(yīng)比平常更多的蛋白質(zhì),才能預(yù)防減肥帶來的代謝下降,對于預(yù)防反彈很有好處。保證每天吃100克牛羊肉,對于維持身體的發(fā)熱能力很有幫助,也是有利于減肥的。
   那么怎樣協(xié)調(diào)減肥和吃肉呢?問題在于選擇合適的肉類和合理的烹調(diào)方式。首先要挑選脂肪含量低的雞肉(礦物質(zhì)含量高、脂肪含量低的烏雞更佳)和牛羊肉,少吃高脂肪的豬肉;烹調(diào)時盡量少放油,多用燉、煮、蒸、烤的方式。在吃肉之外,還要注意同時多吃各種新鮮蔬菜,多吃粗糧豆類,才能保證營養(yǎng)平衡,預(yù)防吃肉帶來的皮膚油膩、纖維不足等問題。
   女性的紅潤容顏需要吃肉,女性減肥健身也需要吃肉。為何不做一個神采奕奕的“食肉”美人呢?■
 ?。ㄕ浴督】祻脑鷳B(tài)開始》)(責(zé)編 子衿)

融水| 定襄县| 枞阳县| 柳河县| 高平市| 科技| 道真| 连州市| 繁峙县| 文水县| 彰武县| 鄄城县| 施甸县| 科尔| 肇州县| 青神县| 温宿县| 阜城县| 黎城县| 娱乐| 镇赉县| 呼玛县| 定陶县| 靖江市| 东乌珠穆沁旗| 重庆市| 六枝特区| 栾川县| 本溪市| 宜川县| 仁化县| 大冶市| 正定县| 珠海市| 法库县| 渝中区| 斗六市| 乡宁县| 上栗县| 垫江县| 兴义市|