俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜、夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方?！边@里說(shuō)的蘿卜指白蘿卜，是常見(jiàn)的蔬菜，生食、熟食均可，其味略帶辛辣。現(xiàn)代研究認(rèn)為本品含芥子油，淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為本品味辛甘、性涼、入肺胃經(jīng)、為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利益者”。
　　白蘿卜對(duì)哪些疾病有藥用價(jià)值，如何食用才能發(fā)揮作用呢？
　　消化系統(tǒng)
　?、笔撤e腹脹，尤其對(duì)食積療效較佳，可用生蘿卜搗汁飲用。
　　 ⒉惡心嘔吐，泛吐酸水，可將蘿卜切碎、蜜煎，細(xì)細(xì)嚼咽。
　?、诚涣嘉讣{欠佳，可將生蘿卜搗汁飲用。
　　 ⒋慢性痢疾，蘿卜切碎、蜜煎，細(xì)細(xì)嚼咽。
　　⒌便秘，可用蘿卜煮食。
　　⒍口腔潰瘍，蘿卜搗汁漱口。
　　
　　 呼吸系統(tǒng)
　　 ⒈咳嗽咳痰，蘿卜切碎、蜜煎，細(xì)細(xì)嚼咽。
　　 ⒉咽喉炎，扁桃體炎，聲音嘶啞，失音，蘿卜搗汁與姜汁同服。
　　 ⒊鼻出血 ，生蘿卜搗汁和酒少許熱服，或搗汁，滴鼻。
　　⒋咯血，蘿卜與羊肉、鯽魚同煮，熟食。
　　 ⒌預(yù)防感冒，可煮食。
　　
　　 泌尿系統(tǒng)
　?、备鞣N泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可蘿卜切片、蜜炙，口服。
　?、哺鞣N浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
　　
　　其他方面
　　⒈美容，可用蘿卜煮食。
　?、材_氣病，蘿卜煎湯，外洗。
　?、辰舛荆缇贫净蛎簹庵卸緯r(shí)，蘿卜或葉煎湯，飲汁。
　　 ⒋通利關(guān)節(jié)，可用蘿卜煮食。
　　
　　
　　應(yīng)適當(dāng)注意的是，本品不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少食用。而且在服用含參類補(bǔ)品的時(shí)候，不宜服用，否則會(huì)影響補(bǔ)益藥療效。
　　編輯/朱建平