中國“毒食”
有一天,我和一個在北京生活超過10年的朋友出去購物。我們在水果區(qū)停了下來,我很自然地去拿那些看起來很美味可口的顏色鮮艷的蘋果。她馬上攔住了我?!拔抑惶暨x那些被蟲咬過的蘋果,”她一邊告訴我,一邊把我籃子里的蘋果給換了,“如果水果對蟲子是安全的,那對我來說也是比較安全。”她告訴我,在中國,水果越是誘人好看,就越令人害怕。
中國出現(xiàn)了太多的食品丑聞,每個人好像都總結了一套如何吃才是最安全的方法:避免吃海鮮、永遠不要吃當地市場上的肉、不要吃中國品牌的乳制品,包括蛋糕。對于添加劑、抗生素、假冒食品和到處都是騙人伎倆的恐懼已經深入中國消費者的內心,我得到的最一致的建議就是要吃得多樣化,一位食品專家建議我,“要輪流中毒。”
在媒體報道中,中國政府最近加強了監(jiān)管的力度,但“毒食”還是源源不斷。
最新的一個?那就是西瓜在化學膨脹劑的作用下爆裂在田野里,報道指出,沒有水果市場愿意買這些西瓜,因為它們會在運輸途中爛掉——天哪,如果你吃的話會引起消化系統(tǒng)紊亂。
根據美國農業(yè)部的數據,中國針對日本、東南亞、北美和歐盟的消費市場的農業(yè)出口在過去10年中大幅增長。在2月份,美國農業(yè)部稱,中國的可持續(xù)增長依賴3個因素——其中之一就是食品安全。
世界衛(wèi)生組織食品安全官員稱,中國的食品安全在不斷提高,但是還需要做很多工作。他說,“很明顯,整個系統(tǒng)的信用將經受考驗。消費者會繼續(xù)喪失對中國產品的信心,國外的消費者也一樣會喪失對中國產品的信心?!薄斑@對那些在中國生產安全食品的廠商來說是不公平的?!薄懿恍遥麄儽谎蜎]在消費者反對中國食品丑聞的浪潮中。
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《最愛》與中國艾滋病
《最愛》是第一部把1990年代的賣血丑聞引入主流文化陣地的作品。影片場景設置在一個邊遠鄉(xiāng)村,講述一對戀人——琴琴和趙得意在“熱病”陰影下的故事。
《最愛》得到了政府的支持,也許是這部影片最不同尋常的一點。它標志著政府在這個此前一直受到嚴格審查的話題上的態(tài)度出現(xiàn)了轉變。艾滋病本身就是敏感話題,但最敏感的是賣血丑聞,這段歷史導致了中國農村很多人感染艾滋病。
90年代,被叫作“血頭”的人開始從農民那里買血,采血工具也重復使用。艾滋病在河南、安徽等省蔓延開來,令很多人喪命。顧長衛(wèi)闡述創(chuàng)作動機時說:“在當代中國,人們仍然談‘艾’色變。這部影片就是試圖幫人們克服這種恐懼?!?br/> 這部影片的發(fā)行恰逢其時,衛(wèi)生部近日宣布中國死于艾滋病的人數正在達到峰值。艾滋病死亡人數自2005年以來增加了7倍多,截至2010年底總死亡人數從不到8000人增加到6.8萬人。
與電影《最愛》一同發(fā)行的還有一部紀錄片《在一起》,顧長衛(wèi)是該片制片人之一。這部紀錄片展示了當代艾滋病患者的生活。其中有個片段講述了一個12歲小男孩在家里不能把筷子伸進火鍋湯里,因為家人害怕被傳染。
(來源:《獨立報》)
中國綠色“大躍進”
中國在綠色能源生產上的投入確實超過了其他國家:2009年達到了340億美元,幾乎是美國的兩倍。然而,它的大部分投資都用來為西方國家生產綠色能源。
2010年,中國生產了全世界一半的太陽能電池板,但其中只有1%是本國使用的。正如中國生產的從小飾品到超大型石油運輸船的各種產品一樣,中國的綠色技術也用于出口——這使它成了一個制造大國,卻不是環(huán)保大國。
在風力發(fā)電方面,中國既生產也消費。2009年,它建起了世界上1/3的新風力渦輪機。但其中大部分都是擺設。花旗銀行的一項分析發(fā)現(xiàn),中國1/3的風能資產都沒有使用。許多風力渦輪機都沒有連接到輸電網。中國的電力公司建了它們根本不用的風力渦輪機,作為書面上滿足政府對可再生能源要求的最廉價方式。
中國不愿用風能和太陽能發(fā)電的原因很簡單:即便用廉價勞動力大規(guī)模生產,太陽能電池板和風力渦輪機也不是替代化石燃料的最劃算方式。西方人使用這些能源,是因為政府提供了大量補貼。
(來源:《華盛頓郵報》)