你上一次用水壺是多久以前的事？假如你從不野營(yíng)遠(yuǎn)足，那么你最近一次自備水壺出門應(yīng)該是念幼兒園的時(shí)候了。如今的小孩就連去幼兒園也都不用水壺了，但我記得自己大概直到小學(xué)四年級(jí)也還一直背著個(gè)水壺上學(xué)，顏色我忘了，或許不是黃色，就是畫(huà)了卡通公仔，總之十分幼稚。
　　而幼稚就是水壺的形象了。成年人誰(shuí)會(huì)像個(gè)小孩一樣帶水壺上街呢？假如你用的是保溫水瓶，那么你要不是不喝茶不行的老頭，就是過(guò)時(shí)的老太。假如你掛在身上的是個(gè)印了運(yùn)動(dòng)品牌的膠壺，或者包了迷彩衣的鋁壺，沒(méi)錯(cuò)，這的確很運(yùn)動(dòng)，但你絕對(duì)不會(huì)這樣子跑去見(jiàn)客吧？無(wú)論如何，水壺就是登不了大堂，它既不時(shí)尚，更不正式，要不是太傻，就是太老，或者太戶外。
　　可是，我還是加入了水壺用家的行列。理由很簡(jiǎn)單，別說(shuō)一般瓶裝水味道不好，就算它好，這也實(shí)在太不環(huán)保了。如果每天在外要消耗一瓶水，一年加起來(lái)那是多少個(gè)瓶子呀。萬(wàn)一買的是進(jìn)口礦泉水，那就更糟了。比如說(shuō)依云，從它的原產(chǎn)地運(yùn)到香港，這中間總共排放了多少的碳？消耗了多少能源？而它只不過(guò)是一瓶水，值得嗎？
　　還好我們中國(guó)人對(duì)開(kāi)水有根深蒂固的偏好，不煮滾的水絕不生喝，只有出門在外才以瓶裝水代替。不像歐美，連在家里也喝瓶裝水，久而久之變得更不愿投資改善自來(lái)水系統(tǒng)，使得水商能夠大發(fā)其財(cái)。
　　我?guī)畨剡€有一個(gè)很重要的理由，那就是香港這座城市太過(guò)小氣。百分之九十九的商場(chǎng)都沒(méi)有飲水機(jī)，硬是想逼你坐進(jìn)咖啡店消費(fèi)。絕大部分的公園和公共空間一樣不裝飲水機(jī)。我不受算計(jì)，就帶水壺。更何況水壺已經(jīng)潮起來(lái)，你看日本近年出現(xiàn)了一批水壺男，西裝革履照樣不避水壺。有理由相信，LV等名牌很快就會(huì)出水壺了。