周五是我們幾個(gè)女人自創(chuàng)的比薩-電影夜！這一天，什么家事國(guó)事全都放下，我們自己動(dòng)手做比薩，看電影，享受女人們的私密周末。
　　
　　當(dāng)詹妮給我打電話，約周五去她家吃比薩看電影時(shí)，我才意識(shí)到我們的美妙女人夜又來(lái)了。
　　周五是我們幾個(gè)女人自創(chuàng)的比薩-電影夜！這一天，什么家事國(guó)事全都放下，我們自己動(dòng)手做比薩，看電影，享受女人們的私密周末。
　　這個(gè)主意緣于四年前的一個(gè)夏夜，詹妮和她老公喬治把我、阿妮特，還有瑪麗請(qǐng)到他們家看一部新淘的影片。我們本打算從餐館訂外賣，詹妮望著掛在半空的太陽(yáng)說(shuō)：時(shí)間還早，我們自己做比薩怎么樣？我們齊聲擁護(hù)：好主意！比薩不就是在一張面餅上鋪上肉啊、菜啊、芝士嘛，總之，你喜歡什么就往上放什么。按這樣的想法，比薩這種復(fù)雜的東西真的是變簡(jiǎn)單了，每人一張面餅，喜歡什么加什么，盡可以發(fā)揮奇思妙想，瑪麗加鮮蝦黃瓜片，我加蘋(píng)果泥和香腸，詹妮更有創(chuàng)意，加辣椒醬和魚(yú)片，最后一起澆上一層芝士，丟進(jìn)烤箱就OK了。瞧，就這么簡(jiǎn)單！這么有趣！這樣的夜晚，因?yàn)槭称返膭?chuàng)意和電影的有滋有味，還有我們之間的熱烈討論，時(shí)間變得那么美妙。
　　于是，比薩-電影夜就這樣延續(xù)下來(lái)了，當(dāng)然，詹妮的先生暫時(shí)回避了，女人的聚會(huì)嘛，男人顯得多余。詹妮的兩個(gè)孩子都去外地工作了，好幾年前就成了空巢家庭，他們家就順理成章成了我們的比薩-電影夜俱樂(lè)部。
　　電影由我們四個(gè)女人輪流租借提供。經(jīng)典那是必須的。我們看了《肖申克的救贖》《走出非洲》《情人》《埃及艷后》《遺愿清單》《皮特小姐》《故園風(fēng)雨后》等一批令女人們無(wú)不動(dòng)容的影片，你可以想象一起觀影效果那個(gè)震撼。三個(gè)女人一臺(tái)戲，四個(gè)女人那是什么？完全是一個(gè)聲色俱全的聚會(huì)??！精神和胃的雙重大餐，環(huán)保而且經(jīng)濟(jì)。一次我看了電影《英國(guó)病人》，非常喜歡，就把DVD帶到比薩夜，推薦給大家分享。那天，比薩烤好后，我們每人手托一個(gè)紙盤子，邊吃邊看，一幫女人看得痛哭流涕，喬治正好下班回來(lái)，忙不迭地給我們拿紙巾。我們接過(guò)紙巾邊擦邊哭，完全無(wú)視他的存在。這個(gè)場(chǎng)景很有戲劇性吧，一幫不再年輕的女人卻還有這樣忘情的時(shí)刻，豈不是件有滋有味的事？喬治興許也被這樣的場(chǎng)面驚到了，這似乎比電影的劇情還精彩??！
　　我和詹妮在一個(gè)公司工作，周五說(shuō)好了我們一起走。這天下了一天小雨，到下午五點(diǎn)，還在下。詹妮說(shuō)她還缺幾樣?xùn)|西，路上我們?cè)隈R丁店停下，買了一大包新鮮蔬菜。到家時(shí)阿妮特和瑪麗早已經(jīng)提前到了，坐在沙發(fā)里喝熱茶了，簡(jiǎn)直風(fēng)雨無(wú)阻，迫不及待。
　　詹妮問(wèn)我們喝不喝葡萄酒，阿妮塔說(shuō)：那么雅致干嗎！反正是周末，拿雞尾酒來(lái)！詹妮從命，拿出一大瓶淡粉紅的石榴味雞尾酒，給我們加好冰塊，一一遞到手里。大杏仁、花生、核桃仁，還有一盤葡萄齊齊擺上。
　　我們縱情喝酒，先熱身，調(diào)動(dòng)情緒準(zhǔn)備著開(kāi)場(chǎng)，要知道，這只是開(kāi)場(chǎng)酒，重頭戲還在后頭。酒喝了，堅(jiān)果也吃了，開(kāi)始在廚房里幫忙。洗的洗，切的切，當(dāng)然，中間有個(gè)小小插曲，詹妮去和面，量杯量了兩杯半，紙袋就空了。詹妮看看我們：對(duì)不起，我還得出去一趟，面粉不夠?！班蕖蔽覀円黄鹄碎L(zhǎng)調(diào)為她叫屈，可憐的詹妮，剛從大雨里回來(lái)，又進(jìn)到雨中。當(dāng)然，不到半小時(shí)，面粉來(lái)了，所有的配料都一碗碗裝好備用，最熱鬧的時(shí)刻來(lái)了。
　　比薩的面餅不是搟出來(lái)的，要用手慢慢推平。我們扯、拉、推的技巧全用上了，十分鐘，四張面餅就齊了。四個(gè)女人開(kāi)始往面餅上堆放各自愛(ài)吃的東西。
　　詹妮放了很多意大利香腸；瑪麗不吃橄欖，我把橄欖全包了；阿妮塔的比薩里一定要有蒜，這令我們?nèi)f分不能忍受，她只能把蒜放在半個(gè)比薩上。還有蘑菇，菠菜，青椒，紅椒，洋蔥。人人都喜歡芝士，最后每個(gè)比薩上鋪了一層厚厚的馬蘇里拉芝士。今天的創(chuàng)新是，在一個(gè)比薩上放新鮮菠蘿做實(shí)驗(yàn)，看我們能不能烤出夏威夷風(fēng)味的比薩！在日常的生活中創(chuàng)新似乎成了我們永恒的主題，世界上沒(méi)有乏味的事，只有乏味的人！
　　二十分鐘后，比薩出爐，香味彌漫了整個(gè)房子，詹妮手持滾刀，刷刷刷切好。轉(zhuǎn)眼間，四個(gè)女人的紙盤子里裝滿了比薩，在電視機(jī)前排排坐好。沒(méi)人用刀叉，手指就是我們的餐具。我們嘴里裝滿了食物，含糊不清地說(shuō)，好好！啊，夏威夷比薩真不錯(cuò)，我們成功了！
　　今天輪到阿妮塔租電影，我問(wèn)她租了什么，她擠擠眼：老片子，一會(huì)你就知道了。
　　電影開(kāi)始，我們也安靜下來(lái)。片名出現(xiàn)：An Fair to Remember 《金玉盟》。Yeah! 女人們叫起來(lái)，經(jīng)典愛(ài)情片，英俊的加利·格蘭特和溫柔的黛博拉·寇爾，永遠(yuǎn)看不夠。我們大力表?yè)P(yáng)阿妮塔，選得好！沉迷在愛(ài)情里，我們這幫已不年輕的女人卻覺(jué)得熱淚盈眶，在電影里暗戀不休，沉醉忘情。英國(guó)建筑學(xué)家萊特不是說(shuō)過(guò)：年輕是一種品質(zhì)。只要你擁有這種品質(zhì)，你永遠(yuǎn)不會(huì)老去。