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看望病人該送什么

2011-12-29 00:00:00韋桂瓊
家庭科學(xué)·新健康 2011年10期


  在日常生活中,許多人為探視正在患病的親朋好友饋贈(zèng)何種食品而不知所措,而攜帶食品本身就是祝愿患者早日康復(fù)的愿望,所以,不妨嘗試一下如下的“食品處方”。
  發(fā)燒病者:宜選送清熱補(bǔ)液、生津止渴的桔子、生梨、西紅柿、西瓜等水果或罐頭等。
  氣管炎、肺氣腫患者:可選送補(bǔ)肺益氣的核桃、蓮子、百合、火棗、銀杏、蜂蜜、豬肺等。如伴有咳血可送滋陰補(bǔ)肺的銀耳和止血的黑木耳。
  腹瀉患者:不宜送梨、香蕉等水果,而應(yīng)送蘋果、楊梅、石榴等有收斂止瀉功效的水果及易消化的速溶奶粉、蘇打餅干或有收斂殺菌功效的綠茶、花茶等。
  高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者:宜選送有降壓降脂作用的山楂、獼猴桃、蘋果、梨、桔柑、蜂蜜、西紅柿、銀耳羹等。
  水腫患者:宜送利水的赤小豆、陳皮、冬瓜皮、苡仁、茯苓等粥制品;鴨肉、鯉魚、黃鱔、泥鰍、烏魚等。
  肝炎患者:因需高蛋白、高熱能、高維生素飲食,故可送雞、雞蛋、瘦肉、鹵肝、魚等。慢性肝炎患者最好送含蛋白質(zhì)豐富,促進(jìn)肝功能恢復(fù)的甲魚、鱔魚等。
  腎炎患者:宜送少鈉、低脂、低蛋白、多維C的食品,如水果、果汁、水果罐頭、蜂蜜、脫脂奶粉、鮮鯉魚湯燉豆腐等。
  糖尿病患者:醫(yī)院對(duì)此病的飲食控制較嚴(yán),為解決部分病人有饑餓難忍、出虛汗、心慌等低血糖癥狀,可送些蘇打餅干、烤咸面包、咸糕點(diǎn)、大豆制品等。
  膽道疾患者:應(yīng)忌食油類、生冷和高膽固醇食物,宜送牛奶、豆?jié){、西瓜等。
  手術(shù)后、骨折患者:可送雞蛋、魚、雞、奶粉、肉罐頭、魚罐頭和水果等富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
  燒、燙傷患者:嚴(yán)重?zé)C傷初期宜吃清熱解毒的食品,如西瓜、梨、桃,特別是含維C豐富的柑、柚、大棗等,在整個(gè)恢復(fù)治療中,水果或鮮汁不能間斷。
  癌癥患者:宜送薏米、奶粉、杏仁、荸薺、鮮水果、海蟄、黑木耳、銀耳、甲魚、烏魚等。

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