“黑雜一號(hào)”黑葉香青菜是蘇州地方珍稀品種,風(fēng)味獨(dú)特,抽薹較晚,能填補(bǔ)大青菜春缺。
該品種植株半直立,株型松散,株高30~35厘米,開展度40~50厘米。葉片卵圓形,深綠色,有光澤,全緣,葉面起皺不平,葉脈明顯較粗,脈紋較稀。葉柄扁平、綠白色。單株重500克左右。香味濃郁,纖維稍多,口感好。耐寒,冬性強(qiáng),不易抽薹,適宜冷涼的氣候條件,抗病毒病能力較強(qiáng)。較適合于冬春栽培,一般于8月中下旬~11上旬播種。
?。ńK省蘇州市蔬菜研究所 楊雪梅 郵編:215008)