在歐洲生活,經(jīng)常沿著高速公路周游各國(guó),發(fā)現(xiàn)各國(guó)高速公路邊的公廁各有千秋,經(jīng)營(yíng)得有聲有色。在國(guó)人看來(lái)不登“大雅之堂”的公廁,在歐洲國(guó)家卻很受重視。因?yàn)樗粌H涉及技術(shù)、設(shè)備、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還反映出城市管理水平、公民素質(zhì)。一個(gè)城市公共廁所的數(shù)量、分布和衛(wèi)生狀況,往往反映出這個(gè)城市的發(fā)達(dá)程度。正因如此,才有了“世界廁所組織”(World Toilet Organization),也簡(jiǎn)稱WTO,還有了每年11月19日的“世界廁所日”。
德國(guó)高速公路加油站的公廁體現(xiàn)了德國(guó)人一貫的嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。公廁統(tǒng)一收費(fèi)0.5歐元。付錢后可以得到一個(gè)代幣,進(jìn)到公廁里。公廁設(shè)施齊全,十分干凈。你這0.5歐元也不是白給的,投入代幣后,機(jī)器會(huì)吐出一份收據(jù),標(biāo)明時(shí)間、地點(diǎn)等內(nèi)容。這張收據(jù)還能抵等值的現(xiàn)金,在加油站小賣部、快餐店等地消費(fèi)。德國(guó)的公共設(shè)施走的是市場(chǎng)化的路子,通常承包給企業(yè)來(lái)運(yùn)作。高速公路加油站往往是“連鎖店”,公廁的0.5歐元代金券也是多店通用。
相比德國(guó),法國(guó)的公廁就不那么令人滿意了。我有一次開車到了法國(guó)邊境,抬頭見一個(gè)簡(jiǎn)易廁所標(biāo)志就出了高速進(jìn)去了,下車找?guī)?,有是有的,可走到跟前看見兩根大鐵棍堵著道,繞了一圈也沒(méi)發(fā)現(xiàn)人口。不少駕駛員都走到廁所后面小山坡上就地解決了。法國(guó)高速公路是收費(fèi)的,收費(fèi)高速公路居然不維護(hù)廁所,這在歐洲是鮮見的。
意大利高速公路旁的公廁則很“紳士”。我有一次旅行中,見公廁排了很長(zhǎng)的隊(duì),幾位女士等不及,快步走向男廁所解決問(wèn)題。后來(lái)的男士見里面走出女人,以為自己走錯(cuò)了道,女士們哈哈大笑,反讓男士羞愧難當(dāng)——?dú)W洲國(guó)家普遍尊重女士,女士在“緊急情況”下是可以進(jìn)男廁所的。
荷蘭人之算計(jì)地球人都知道,否則不會(huì)有“Go Dutch”(分?jǐn)傎M(fèi)用)一說(shuō)。還有一種說(shuō)法,文森特是荷蘭人的常用人名,直譯過(guò)來(lái)就是“發(fā)現(xiàn)一文錢”——在荷蘭城市上廁所是一定要交費(fèi)的,除了阿姆斯特丹運(yùn)河邊上幾座為男士提供的露天廁所以外。有時(shí)候甚至你交了錢都不一定能上廁所。比如,你在加油站花錢加了油,荷蘭人卻不讓你使用加油站內(nèi)的公廁。
歐洲的公廁大多整潔、衛(wèi)生,但也很“簡(jiǎn)易”。之所以這么說(shuō),是因?yàn)槿ツ昊貒?guó)我從上?;睾贾?,在杭嘉湖地區(qū)的高速公路上見識(shí)了“最豪華”的高速公路廁所,它仿照熱帶雨林氣候設(shè)計(jì),方便時(shí)廣播里有輕音樂(lè)伴奏,旁邊還有噴泉模仿潺潺流水