摘 要： 學(xué)習(xí)外語不僅是掌握語言的過程，而且是接觸和認識另一種文化的過程。因此，教師要有意識地結(jié)合語言教學(xué)向?qū)W生傳授所學(xué)語言國家社會文化等國情知識，增強學(xué)生對兩種文化差異的敏感性，使他們逐步具備文化比較能力，以便提高文化素養(yǎng)并進行語言交際。在英語教學(xué)中教師需要有意識地向?qū)W生介紹有關(guān)國家的文化，才能使他們在對外交流中具有跨文化意識，而不會出現(xiàn)交際失誤。
　　關(guān)鍵詞： 中學(xué)英語教學(xué) 文化意識 跨文化意識
　　
　　一、文化與語言密不可分
　　文化是指一個國家或民族的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。語言與文化有著十分密切的關(guān)系，語言不能離開文化而存在。語言與文化是相互影響、相互作用的（王振亞，2000）?！罢Z言與文化唇齒相依”，根據(jù)語言學(xué)家的觀點，一個社會的語言是它的文化的一部分，又是文化的折射。語言不僅僅是一套符號系統(tǒng)，人們的語言表現(xiàn)形式更要受其賴以存在的社會文化的制約與影響。文化教會人們?nèi)绾问褂谜Z言，而某些語言形式必須在特定的文化背景中才能產(chǎn)生相關(guān)的語言交際意義。不了解語言背后的文化，只注意形式，不注意語言的內(nèi)涵，就不可能真正掌握這種語言。美國著名語言學(xué)家E.Sapir在他的Language一書中指出：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在的?！?br/>　　任何一門現(xiàn)存的自然語言都包含豐富的文化內(nèi)涵，文化決定了具備此種文化的人的語言中是否有某一事物、概念和相對應(yīng)的詞。而且，同一個詞在不同文化中引起的聯(lián)想意義是完全不同的。如“一堂課”，在中國文化中一般由“一個固定的教學(xué)班”、“教師”、“教材”、“教室”和一套較為固定的教學(xué)程序組成，而在英語文化中，“a class”中的學(xué)生就不一定來自同一個教學(xué)班，不一定有固定的教材，教師的作用不一定與中國教師的一樣，教學(xué)程序也常常不是固定的。
　　語言知識與文化意識是互相融合的，豐富的語言知識有助于學(xué)生更好地理解外國文化及中外文化的差異；而較強的文化意識又能幫助學(xué)生更好地理解語言知識。因此英語學(xué)習(xí)離不開對語言所代表和負載的文化的了解。如果認為英語學(xué)習(xí)就是記單詞、背語法，充其量再加上掌握聽、說、讀、寫技能，那是不可能真正學(xué)好、利用好英語的。
　　二、英語學(xué)習(xí)與跨文化交際能力
　　由于語言和文化關(guān)系密切，英語學(xué)習(xí)就不可避免地要涉及文化學(xué)習(xí)，英語學(xué)習(xí)也必然離不開對英語國家文化的學(xué)習(xí)與理解。由于英語學(xué)習(xí)的主要目的是交際，英語學(xué)習(xí)也就自然涉及不同文化之間的交際。根據(jù)《高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》的目標(biāo)結(jié)構(gòu)圖，文化意識包含文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力。
　　這里首先分別解釋文化知識、文化理解、跨文化交際意識、跨文化交際能力這四個術(shù)語。文化知識指學(xué)生了解的有關(guān)中外文化知識（knowledge about culture），比如歷史、地理、風(fēng)俗習(xí)慣等知識。文化理解指學(xué)生對中外文化及其差異的理解過程或理解能力（understanding of culture）?？缥幕浑H意識是指對國外文化與本國文化的異同的敏感度，以及在使用外語時根據(jù)目的語（英語）文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性（cultural awareness）?？缥幕浑H能力指學(xué)生根據(jù)所處的文化環(huán)境及交際雙方各自的文化背景，在理解并尊重交際雙方的文化背景的前提下，恰當(dāng)、得體地使用語言進行交際的能力。
　　顯然這四個方面之間的關(guān)系是密不可分的。文化知識和文化理解是跨文化交際意識和能力的基礎(chǔ)，而較強的跨文化交際意識和能力又能促進學(xué)生進一步獲得文化知識，增進理解能力。跨文化交際意識和能力是可以培養(yǎng)的。教師在教學(xué)中應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生對文化敏感性和理解文化的自覺性作為一個重要任務(wù)，了解和接觸英語國家的文化有利于學(xué)生對英語的理解和使用，有利于加深對本國文化的理解與認識，有利于形成跨文化交際能力。
　　三、英語教學(xué)中存在的弊病
　　長期以來，在英語教學(xué)領(lǐng)域中，社會文化因素一直都沒有得到應(yīng)有的重視。我國英語教學(xué)一直只重視語言形式的教學(xué)，而忽視對文化背景知識的教學(xué)，使許多人只會在考卷上做題，而不能將所學(xué)的英語知識應(yīng)用于實踐中。另外，用大量時間孤立地教授語言知識，不僅費時費力，而且加重了學(xué)生的負擔(dān)，使其失去學(xué)習(xí)興趣。很多人有一種誤解，認為學(xué)習(xí)一門外語就是掌握語法和發(fā)音規(guī)則，加上一大堆詞匯，這樣就能得心應(yīng)手地用外語來交流思想、表達情感了。其實，上述三個要素只不過是外語學(xué)習(xí)的一部分，任何一種語言都不是孤立的語法、詞匯的綜合。語言是由生活在一定區(qū)域中的人們在一定的語境下通過口語或書面形式相互交際而使用的。同時，一種特定的語言總是和使用這種語言的民族或國家，以及其歷史、文化等因素息息相關(guān)的。因此，在英語教學(xué)中，我們不僅要講解語法、詞匯這樣的語言知識，而且要加強有關(guān)文化背景知識的傳授，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，從而提高學(xué)生的語言運用能力。有語言學(xué)家指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言，語言是文化的一部分，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言。”
　　我國基礎(chǔ)教育階段新的《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》提出，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識是英語教學(xué)的一個重要部分，要“幫助學(xué)生了解世界和中西方文化的差異，拓展學(xué)生的文化視野，發(fā)展他們的跨文化交際能力”。它告訴我們不要單純地進行就語言而語言的教學(xué)，還要重視跨文化教學(xué)，以掃清交際過程中出現(xiàn)的障礙。教育部2001年《英語課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）》強調(diào)“抓住外語教育的人文性”，把文化意識作為教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)，指出在英語教學(xué)過程中必須培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識和能力。這就要求廣大英語教師要把跨文化教育作為英語教學(xué)一個重要環(huán)節(jié)。
　　四、培養(yǎng)跨文化意識的措施
　　1.激活教材內(nèi)容，適時滲透文化意識。
　　在英語教材中有許多關(guān)于英語國家文化的內(nèi)容，我們一定要結(jié)合課文進行教學(xué)，要求學(xué)生注意比較英美文化與中國文化的異同，從而學(xué)會準(zhǔn)確地運用英語進行交流。地域之隔使得中西文化習(xí)俗、風(fēng)土人情及語言習(xí)慣大相徑庭。以交際語言為主的英語教材，涉及許多這些方面的知識，全面了解這些知識對中學(xué)生來說至關(guān)重要。所以我們要將教材中有關(guān)英語文化背景知識和社會風(fēng)俗習(xí)慣的典型實例結(jié)合文化背景進行語言教學(xué)，以提高學(xué)生的語言交際能力，例如：在學(xué)到“How old are you?”時，老師要告訴學(xué)生，在中國打聽年齡很平常，但在外國問年齡，特別是問女士年齡時，她們往往會說：“Sorry，it’s my secret.”因為西方人認為年齡、收入、財產(chǎn)、婚姻、家庭、行動去向等屬于個人隱私，隨意打聽是不禮貌的。所以當(dāng)與外國人交談時，除非他們毫不介意，我們最好不要問這類令人尷尬的問題，最好聊天氣、旅游、體育運動、新聞、影視等話題。
　　教師可以結(jié)合課文，介紹英美國家的歷史地理、風(fēng)土人情、民族宗教、制度等文化背景知識，使學(xué)生全面認識、了解英美等國家。具體如遇到宗教，可向?qū)W生補充介紹一點西方的宗教文化。在西方國家，人們的宗教觀念根深蒂固，就連取名字都常常賦予宗教意義。比如：John（約翰），宗教含義為“上帝是仁慈的”；Angela（安琪拉），宗教含義為“天使”；Christian（克里斯蒂安），宗教含義為“基督信徒”。
　　2.創(chuàng)設(shè)情境，在文化氛圍中激活英語學(xué)習(xí)的興趣。
　　在語言教學(xué)中，教師必須為學(xué)生的語言學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的條件，加強文化意識的滲透，這是提高語言水平的必要途徑。教師可根據(jù)學(xué)生的生理、心理、個性特點來指導(dǎo)學(xué)生在特定背景下進行角色扮演等活動。在學(xué)習(xí)一些英文名著片段時，可首先介紹這些文學(xué)人物，從學(xué)生的反映中可以了解他們對該人物的熟悉程度。讓學(xué)生談?wù)劯惺?，然后排演，老師要在排演過程中貫穿語法、詞匯知識和文化知識的講解。特定的情境可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，學(xué)生會滿懷熱情地學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，了解英語國家的文化。
　　
　　另外，可以在條件成熟的情況下，開展英語文化日活動，安排專題講座，卡通人物扮演，等等；或是在英語國家公共假日到來之際向?qū)W生介紹這些節(jié)日，或讓學(xué)生準(zhǔn)備這些材料。通過這樣的一系列教學(xué)活動，同學(xué)們可以逐步增強結(jié)合社會文化背景恰當(dāng)使用語言的意識，提高文化的敏感性。如為了比較中西方不同節(jié)日文化，諸如Christmas和Spring Festival的區(qū)別，我要求學(xué)生根據(jù)課文自編短劇來反映中西方人是如何度過自己的重大節(jié)日的。學(xué)生們在活動過程中相互協(xié)作，加深了對不同節(jié)日文化的了解和認識。這樣就充分調(diào)動了學(xué)生參與語言實踐的能動性，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新和參與意識，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)英語、了解英語文化的興趣，在此過程中他們的英語交際能力和思維能力也得到了發(fā)展。
　　3.比較歸納，了解中外文化差異。
　　在教學(xué)過程中，我們既要重視語言知識的傳授，又要加強跨文化意識的滲透，還要注意文化背景知識的介紹。對英漢兩種文化的比較也是英語教學(xué)的一個重要方面。通過比較，學(xué)生可對兩種文化之間的差異有進一步的了解。課本中有許多關(guān)于英語國家文化的內(nèi)容，我們一定要結(jié)合課文的教學(xué)，要求學(xué)生注意比較英美文化差異。
　　例如日常交際方面，在英美文化中別人稱贊對方：“Your English is very good!”他們往往只說一聲：“Thanks.”因為在英美國家中，稱贊對方是很重要的社交習(xí)慣，被人稱贊時，也要樂于接受并愉快地感謝，不要急于否定或自貶（陳勵，2004）。而在漢語文化中交際者聽到贊美后往往自謙地說：“哪里，哪里。”“我做得還不夠好。”又如在日常打招呼文化中，經(jīng)常有外國人抱怨說中國人總喜歡問他們的年齡、收入等私人情況。通過這些比較歸納，學(xué)生能更加清楚地明白中西方文化的差異，從而更好地運用外語語言。
　　同樣，詞的文化意蘊也有差別。如“dog”一詞，在中國文化中常被用來形容壞人，多含有貶義，如“走狗”、“狗仗人勢”等；而在西方文化中dog卻常含褒義，它是人類忠實的朋友，甚至家庭成員，如clever dog（聰明的人/小孩）；top dog（身居高位的人）；Love me，love my dog.（愛屋及烏。）。對兩種文化的歸納與對比可以用討論或評述的形式進行?？梢栽谡n堂上，也可以在課后；可以口頭，也可以筆述，視難易程度而定。
　　4.課外引導(dǎo)，積累文化知識。
　　學(xué)習(xí)和掌握外國文化僅僅靠有限的課堂教學(xué)時間是不夠的，學(xué)生還必須充分利用課外時間擴大自己的外語文化知識。所以，教師要經(jīng)常鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生在課余時間閱讀一些英美文化作品，并指導(dǎo)他們在閱讀時積累有關(guān)文化背景、社會習(xí)俗等方面的知識，這樣十分有利于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和能力。此外，還應(yīng)鼓勵學(xué)生多看一些英美原版影視作品，這不僅是因為國外大部分影視作品的內(nèi)容本身就是文化的某個側(cè)面的縮影，而且通過觀察看片中演員的表演，學(xué)生還可以了解和學(xué)到許多與外語文化有關(guān)的非語言交際的方法和手段。還可以開設(shè)英語角、專題講座等，對某些文化進行全面詳細的講解與6N8SnMEp6XdJ3euPgqcMPQ==分析。此外，可以舉行各種英語競賽、英語晚會，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這些豐富多彩的課外活動，能使學(xué)生們在不知不覺中積累大量的文化知識。
　　五、結(jié)語
　　“社會生活的信息化和經(jīng)濟的全球化，使英語的重要性日益突出。英語作為最重要的信息載體之一，已成為人類生活各個領(lǐng)域中使用最廣泛的語言”。英語教師在教學(xué)過程中要使學(xué)生“通過學(xué)習(xí)英語了解世界文化，培養(yǎng)世界意識”，“通過中外文化對比，加深對中國文化的理解”，從而使英語教學(xué)跟得上時代發(fā)展的要求。
　　在英語教學(xué)中接觸和了解英語國家文化有益于對英語的理解和使用，有益于加深對本國文化的理解與認識，有益于培養(yǎng)世界意識，加深對語言本身的掌握。教師在英語教學(xué)中不能只注意語言教學(xué)，還必須加強語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化差異及對語言的影響。學(xué)生掌握了語言和文化知識，才能在實際中正確運用語言，才能在語言交際中游刃有余。教師要讓語言插上文化的翅膀，自覺、系統(tǒng)、長期地在英語教學(xué)中進行跨文化意識的培養(yǎng)，進行文化教育，使學(xué)生飛得更高、更穩(wěn)。
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