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金魚兒與金魚

2011-12-29 00:00:00楊熠
北京紀事 2011年7期


  一尺見方的缸子里水光蕩漾,幾十上百條叉著剪刀尾的小生靈你追我趕。一有人來立刻“浮頭”,聚在水面上“吧唧吧唧”地張口閉口,聲音干凈好玩,充滿生氣。雖說是在條件反射地討食,但是映在圍觀的孩子臉上就是一片燦爛紅霞,叫人沒有辦法不喜歡。
  有意思的是,“金魚兒”和我們常說的“金魚”,一字之差,卻是兩個不同的概念?!熬┢印钡膬夯粼谡Z言中的作用可小可大,小如“麥穗兒”這樣的詞中,兒化音完全可以省略;大如“冰棍”與“冰棍兒”、“水?!迸c“水牛兒(此處牛讀一聲)”,差之毫厘就能謬以千里。就跟我們看完美劇再說英語就喜歡瞎卷舌一樣,初學(xué)北京話的人有時會犯亂加兒化音的錯誤。傳統(tǒng)相聲段子里尤其喜歡這種包袱,時不時就拿“白面”跟“白面兒”打哈哈。
  記得高中時,一部臺劇一度在我們班大受歡迎,最主要的原因就是該劇為打入大陸市場而下足了語言“工夫”,演員們一開口立刻兒化音滿天飛。緊張備考的同學(xué)們在宿舍一邊咬著“鉛筆兒”做著“習(xí)題兒”,一邊忙里偷閑聽這部劇的臺詞,談笑間煩惱灰飛煙滅。
  “兒”這個字讓人快樂,因為它很活潑。比如,小說里的小魚兒明明是個痞子,可是名字起得好,跟花無缺一莊一諧,相得益彰。一旦去掉,恐怕就了然無味。
  言歸正傳,這個“小金魚兒”其實指一種特化的鯽魚或草金魚,和1600年前剛被好事者挖掘出來的金魚的野生鼻祖最相近。不怕冷不怕餓不怕渾水,比起觀賞金魚來皮實得多也便宜得多。這樣親民的風(fēng)格毫無疑問最適合做小孩子的寵物,但是在人們心目中的地位自然就遠遜于觀賞金魚。
  這在附庸風(fēng)雅的文人筆下體現(xiàn)得尤為明顯,甚至流傳到外國也是如此——普希金的《金魚和漁夫的故事》里的金魚原型顯然是觀賞金魚。在童話里,它不僅學(xué)會了在咸水里游泳,還被賦予神一般光輝燦爛的形象。而韓愈詩中,為觀賞魚研究者津津樂道的那句“不知宦高卑,玉帶懸金魚”也絕不是一時興起隨口胡謅。珠光寶氣、雍容大雅的金魚在中國古代早就被繡上官服,提升到象征官7bzqTZ0uUkhF6EahEU7GE/aeyDG8RcD3KIoyTZgmR0A=員品階的高度。相比之下,草根階層的“小金魚兒”迄今為止最令人印象深刻的出鏡,大概也就是當(dāng)了一回老舍先生在《龍須溝》里送給妞子的禮物。幸而這次演出的意義深遠,試想寒屋陋居,滿目蕭然,唯有女孩兒懷中一尾小金魚兒躍動如火。貧賤人家的幸福有多脆弱多珍貴又有多鮮活,這一筆勝于千言萬語。今天的龍須溝,已經(jīng)改叫金魚池了。
  嚴格說來,夏天的金魚兒買賣是不合時宜的。按老北京的傳統(tǒng),金魚兒賣得最火的時節(jié)還是數(shù)九寒天。其時,無論是春節(jié)廟會上的小攤還是穿梭在胡同兒里挑擔(dān)的魚販,都充分抓住節(jié)假日拉動內(nèi)需的大好時節(jié),利用家長在孩子的要求面前騎虎難下的消費心理,讓大人們乖乖地給孩子的童心買單。小金魚兒不是什么奢侈品,花錢不多,養(yǎng)活的時間還很長。一年到頭,再拮據(jù)的家庭也得給孩子買個新年禮物吧,比起一化就沒、一吹就干的糖人跟面人,小金魚兒的性價比顯然高得多。
  夏天金魚尤其難養(yǎng)。在中國情景喜劇巔峰之作《我愛我家》里,有這么一句話高度概括了老北京安逸生活的理想狀態(tài)——“上午糟蹋琴棋書畫,下午殘害花鳥魚蟲,晚上再荒腔走板地唱幾句”??芍^物質(zhì)與精神文明兩手抓,卻把快樂建立在金魚的痛苦上。雖然養(yǎng)魚怎么看也是個雅俗共賞、投入低廉的愛好,但是養(yǎng)金魚絕沒有看上去那么容易,見識過真正的好金魚是怎么養(yǎng)的,的確大開眼界。坐北朝南的四合院兒中間,一口堂堂正正的大瓦缸半埋在土壤里——瓦缸、陶缸、瓷盆的透氣性都好,這樣做“接地氣”,對金魚也有好處??茖W(xué)地解釋一下,養(yǎng)魚先養(yǎng)水,接地氣其實就是把土里空氣里的有益菌都請到水里來,對水質(zhì)有好處,還能分解轉(zhuǎn)化金魚的排泄物,為藻類提供養(yǎng)料。藻類一多,金魚自然會去啄食,吃了綠色食品,新陳代謝也好了,能吃能拉,拉出魚糞再被有益菌分解……一句話,這是靠天然的條件實現(xiàn)了水里的氮循環(huán)。
  這么看,養(yǎng)金魚其實是個天人合一的事情。但要把這么麻煩的條件湊齊了,可見想把觀賞金魚養(yǎng)得跟《小蝌蚪找媽媽》里面畫的那條一樣的飄逸靈動,“有閑”或“有錢”二者至少要占一條。北京人閑了就無所不玩兒,且玩什么東西都要到登峰造極的地步。喂蟋蟀時要用指甲蓋兒大小的月牙瓷碟兒去盛露水,仿佛喝水的不是草蟲,而是被人供養(yǎng)的老地主。生物一成了玩物,自然的靈氣兒就沒了,人的靈氣兒卻在它身上顯露出來,這樣的變化該如何評說,結(jié)論總是悖論。觀賞金魚有草種、文種、蛋種、龍種四大類,根據(jù)體色、體態(tài)、眼部頭部尾部的變異,又可以細細地劃分出幾百個經(jīng)典的品種。我們?nèi)粘I罾锍B牭降母挥欣寺庀⒌拿?,諸如龍睛魚、虎頭珍珠、鶴頂紅、獅子頭,只是管中窺豹。僅從分類上來看,人對于金魚的操控就達到了偏執(zhí)的地步,更不要提從宋朝到今天,金魚的種群變異,根本就是在我們?nèi)祟惖牟倏v下完成的。
  明朝神宗癡迷金魚,宮廷里一到中秋就要找來珍奇金魚選秀PK。清末有拙園老人著書,以“出子時,盈千累萬,至成形后,全在挑選,于萬中選千,千中選百,百里拔十,方能得出色上好者”來描述金魚的育種,也毫不為過。中國的金魚狂熱并不是特例。從中國傳至東洋、發(fā)展得最為成功的蘭壽金魚,在今天的日本水族業(yè)仍能和國寶級觀賞魚錦鯉分庭抗禮。在日本的家常水族書籍中,至今還寫著養(yǎng)蘭壽“多奢侈也不過分”這樣和日本人崇尚簡約的美學(xué)原則自相矛盾的話。
  另一方面,賞玩金魚始于貴族興趣,卻興于人們對畸形美的偏好。頭生肉瘤、身材五短、大腹便便、雙眼突出……這樣的體形放到野外去,被自然選擇才怪。不知道在金魚飼育史上貢獻突出的南宋皇帝趙構(gòu)當(dāng)年修建金魚池時,是否設(shè)想過池中的紅鯽魚日后會衍生出種種令人咋舌的形態(tài)?無怪乎近代以來托物言志的文人們對金魚的態(tài)度由褒至貶,說變就變,抓住畸形變異這一點,把觀賞金魚批得體無完膚。
  周作人討厭的動物前三甲,分別就是叭兒狗、金魚和鸚鵡。叭兒狗曰似要咬人,鸚鵡曰粗野,金魚則是集大成者:“紅襖褲的新嫁娘,如其腳是小的,那只好就請她在炕上爬或坐著,即使不然,也還是坐在房中,在油漆氣芙香或花露水氣中,比較地可以得到一種調(diào)和,所以金魚的去處還是富貴人家的繡房,浸在五彩的磁缸中,或是玻璃的圓球里,去和叭兒狗與鸚鵡做伴侶罷了?!比诵睦镒匀磺宄?,錯不在魚,在于人自己。興新文學(xué)時,周作人借批金魚來諷陳規(guī)陋習(xí),是殺雞儆猴,魚只是靶子,被震撼到的猴兒都還在讀報紙。
  話說回來,過去金魚兒好養(yǎng),金魚不好養(yǎng),今天顛倒過來了。為什么呢?買金魚要去觀賞魚市場,買的是一套生態(tài)系統(tǒng)外加人工智能,加熱棒過濾器氧氣泵、袋裝的硝化細菌,買回來放在一起,大功告成。以后多一眼都不用去看,頂多每天撒點干魚食,然后魚活魚的日子,人過人的生活。只是萬一停電,美不勝收的金魚基本也就掛了。而孩子們要是養(yǎng)小金魚兒,曬水、換水、加氧、喂食,一切就得自己動手,日理萬機的大人們,恐怕沒時間陪他照料吧。何況小金魚兒這么便宜,死了的話,孩子難過,大人卻不見得心疼。生命在人手里時,不重要的東西,甚至是致命的缺點總被看得很重,真正的價值卻常被忽略。緊緊抓在手里的興許正是病態(tài)的快樂,如龍睛魚一碰就破的水泡眼。
  小孩子養(yǎng)金魚兒,大人養(yǎng)金魚。然而孩子對小生靈的呵護備至,跟大人對玩物的精心飼育又是那么不同。
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