寧夏是中國(guó)西北很小的省份，只有6.64萬(wàn)平方公里，人口630萬(wàn)，既不沿邊，又不靠海。歷史上，這里曾經(jīng)是古絲綢之路上的重要商埠，無(wú)數(shù)阿拉伯商隊(duì)曾在水草豐美的黃河邊喂養(yǎng)駱駝。如今，寧夏是中東、歐洲和非洲空中通道的理想節(jié)點(diǎn)，是中國(guó)與阿拉伯世界經(jīng)貿(mào)物流的低成本通道。前不久，在寧夏舉辦的中阿經(jīng)貿(mào)論壇，全面展示了中阿之間的多領(lǐng)域、深層次合作。
　　中阿共建新“絲綢之路”
　　“世界的吸引力更多地凝聚在東方?！痹趯幭你y川舉行的第二屆中阿經(jīng)貿(mào)論壇上，阿聯(lián)酋外貿(mào)部副部長(zhǎng)阿卜杜拉·艾哈邁德·阿勒薩利赫如是說(shuō)。
　　寧夏是中國(guó)最大的回族自治區(qū)，居住著7世紀(jì)來(lái)中國(guó)經(jīng)商的阿拉伯人以及波斯人的后代。近年來(lái)，中國(guó)與阿拉伯國(guó)家的關(guān)系因?yàn)榻?jīng)貿(mào)往來(lái)正在不斷拉近，新的“絲綢之路”日漸復(fù)蘇。
　　2010年開(kāi)始，針對(duì)穆斯林國(guó)家的中阿經(jīng)貿(mào)論壇在寧夏首府銀川啟辦，這個(gè)深處內(nèi)陸的少數(shù)民族自治區(qū)開(kāi)始與國(guó)際社會(huì)深度接觸。今年，來(lái)自世界各地的參會(huì)者達(dá)到8400余人，寧夏自治區(qū)主席王正偉表示，相對(duì)于第一屆論壇，這一屆“規(guī)模大、規(guī)格高、國(guó)際化”。
　　中國(guó)目前為阿拉伯第二大貿(mào)易伙伴，最大的進(jìn)口來(lái)源地。阿拉伯則為中國(guó)第7大出口及進(jìn)口市場(chǎng)。中國(guó)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，截至2010年底，中阿貿(mào)易額再創(chuàng)歷史新高，達(dá)1454億美元，同比增長(zhǎng)34％。目前，中國(guó)已經(jīng)與21個(gè)阿拉伯國(guó)家簽訂了雙邊貿(mào)易投資協(xié)定。
　　“中國(guó)沒(méi)有一個(gè)地方，像寧夏一樣能讓世界穆斯林產(chǎn)生賓至如歸的感覺(jué)?！便y川市副市長(zhǎng)王久彬告訴記者?；刈迨侵袊?guó)分部最廣的少數(shù)民族，他們把這一民族的習(xí)俗帶到了中國(guó)各地。因?yàn)榈乩砦恢?，這個(gè)省份一度閉塞。2011年明，“銀川－昆明－迪拜”航線(xiàn)在銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)正式起航，拉近了銀川與穆斯林世界的距離。
　　30多年前，巴基斯坦大使館科技參贊澤米爾(中文名曉東)來(lái)銀川時(shí)，還沒(méi)有便利的交通。“那時(shí)，買(mǎi)東西還要用肉票、糧票、布票，現(xiàn)在有錢(qián)就成了?！?br/>　　在曉東眼里，不管在亞洲、非洲、美洲，“穆斯林都是一樣的”，他自豪地表示，巴基斯坦人口中有1.85億穆斯林，占總?cè)丝诘?9％。
　　“在銀川，吃的東西跟巴基斯坦有很多相似之處。我們是一個(gè)宗教，一個(gè)民族。他們不吃豬肉，我們也不吃豬肉。他們講究衛(wèi)生，我們也講究衛(wèi)生?！睍詵|說(shuō)。
　　雖然是第一次參加論壇，但是，曉東深知中國(guó)人的規(guī)矩，“第一次見(jiàn)面是相識(shí)，第二次見(jiàn)面是朋友，第三次見(jiàn)面就是親戚了?！?br/>　　為了“慢慢發(fā)展親戚關(guān)系”，曉東結(jié)識(shí)了不少朋友，積攢了很多名片，“以后會(huì)常來(lái)常往。”
　　與曉東不同的是，很多外國(guó)人是第一次來(lái)銀川，不失時(shí)機(jī)地到處尋找商機(jī)。奧地利中歐商會(huì)副主席錄士奧爾發(fā)現(xiàn)，這座距離西安600公里的城市，完全可以打造成一個(gè)國(guó)際旅游城。
　　“因?yàn)殂y川是山河之間的城市，既有黃河，又有賀蘭山。與歐洲的旅游城市相比，具有互補(bǔ)性和差異性?！彼?dāng)即設(shè)想了兩條旅游線(xiàn)路：“北京－銀川－西安”、“廣州－西安－銀川”。
　　向西看，向東看
　　經(jīng)過(guò)30多年改革開(kāi)放，銀川這樣的內(nèi)陸城市正在成為中國(guó)新一輪發(fā)展的中心。2011年是中國(guó)的“十二五”第一個(gè)年頭，“十一五”提出支持有條件的企業(yè)“走出去”，如今則支持加快實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，中國(guó)融入世界的步伐在不斷加快。
　　商務(wù)部正在研究確定將發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)作為中國(guó)實(shí)踐“走出去”以及“市場(chǎng)多元化”戰(zhàn)略目標(biāo)的重點(diǎn)，將從資源、人口、規(guī)模等方面評(píng)估貿(mào)易對(duì)象，阿拉伯國(guó)家將作為戰(zhàn)略重點(diǎn)。
　　中國(guó)的能源需求早已成為與阿拉伯世界的緊密紐帶。如今，絲綢之路國(guó)家的GDP總量與美國(guó)相當(dāng)，而中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧成為整個(gè)地區(qū)的增長(zhǎng)引擎，占據(jù)整體經(jīng)濟(jì)總量的30％。根據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)與阿拉伯國(guó)家雙邊貿(mào)易額將達(dá)到2000億美元。
　　順應(yīng)中國(guó)“向西看”的態(tài)勢(shì)，整個(gè)阿拉伯世界的經(jīng)貿(mào)與投資也在不斷“向東看”。在金融、交通、旅游、科技、農(nóng)業(yè)、食品、文化等領(lǐng)域進(jìn)一步開(kāi)展合作，并不斷提高合作層次和水平，是中阿論壇的共識(shí)。
　　“中阿經(jīng)貿(mào)論壇不僅僅局限于經(jīng)貿(mào)，它已經(jīng)擴(kuò)大到了教育、旅游、文化等各個(gè)領(lǐng)域，這是我們?cè)瓉?lái)設(shè)計(jì)論壇時(shí)沒(méi)有料到的?！睂幭淖灾螀^(qū)主席王正偉說(shuō)。
　　盡管當(dāng)前中阿雙方貿(mào)易同比增速提高，但專(zhuān)家認(rèn)為，仍舊存在規(guī)模偏小、結(jié)構(gòu)單一等劣勢(shì)。
　　目前，阿拉伯國(guó)家占據(jù)中國(guó)進(jìn)出口總額僅為5％左右，中國(guó)進(jìn)口商品以石油、化工產(chǎn)品為主，而阿拉伯國(guó)家進(jìn)口的商品則偏中低端，隨著雙方貿(mào)易的不斷深入，這些都有待進(jìn)一步改善。
　　“中阿之間從未出現(xiàn)過(guò)分歧和對(duì)抗，是全天候的好朋友?！比珖?guó)青聯(lián)主席王曉在本屆論壇上表示，“中阿之間的友好對(duì)話(huà)是不同文明之間相互交流的典范。”
　　不斷提升的中國(guó)國(guó)力使得阿聯(lián)酋外貿(mào)部副部長(zhǎng)阿卜杜拉·艾哈邁德·阿勒薩利赫得出如此結(jié)論，“中國(guó)將會(huì)成為世界最大的經(jīng)濟(jì)體。”
　　潛力巨大的清真食品市場(chǎng)
　　借助中阿經(jīng)貿(mào)論壇向西開(kāi)放的無(wú)限商機(jī)，中國(guó)正在加快挺進(jìn)空間巨大的清真食品市場(chǎng)。
　　清真食品以“綠色、純凈、無(wú)污染”的特色深受現(xiàn)代人喜愛(ài)。中國(guó)擁有2400萬(wàn)穆斯林同胞，世界有57個(gè)伊斯蘭國(guó)家，穆斯林人口15億，年貿(mào)易額1萬(wàn)億左右，僅清真食品年貿(mào)易額就達(dá)1500億美元。
　　本屆論壇上，西安市穆斯林企業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)沙鵬城建議在中國(guó)成立一個(gè)與國(guó)際接軌的商貿(mào)平臺(tái)，建立清真食品研發(fā)機(jī)構(gòu)。他提議清真食品的研發(fā)者向麥當(dāng)勞學(xué)習(xí)，“做出老少皆宜的口味。”
　　配合這次論壇舉辦的中國(guó)國(guó)際清真食品穆斯林用品展上，正宗的穆斯林食品占據(jù)了很多攤位。全球最大的伊斯蘭國(guó)家印尼正在加快推進(jìn)自己的拳頭產(chǎn)品——清真方便面在中國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)。
　　“我們做了調(diào)研，這邊有很大的市場(chǎng)?！庇《饶嵛鱽喨旨瘓F(tuán)中國(guó)總部貿(mào)易經(jīng)理朱強(qiáng)告訴記者。
　　印度蜜是世界最大的方便面廠家，只做清真食品，面對(duì)的是廣闊的穆斯林市場(chǎng)，年產(chǎn)達(dá)120億包。
　　在新疆考察時(shí)，這家公司發(fā)現(xiàn)，雖然都是回族，但是新疆人的口味跟土耳其等西亞人的口味接近，相反，甘肅、寧夏的回族群眾口味卻跟印尼相似。朱強(qiáng)表示，他們的產(chǎn)品全部經(jīng)過(guò)Halal認(rèn)證(清真食品認(rèn)證)，這次主推的印尼炒面是這家公司全球銷(xiāo)量最好的品種之一。
　　對(duì)于印度蜜這個(gè)品牌，中國(guó)人并不熟知，朱強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，該公司的方便面產(chǎn)品“幾乎壟斷了阿拉伯市場(chǎng)”。
　　展會(huì)期間，煮方便面給大家試吃是這家攤位的主要工作，“反響極好，很多人當(dāng)即想買(mǎi)。”因?yàn)榭者\(yùn)來(lái)的產(chǎn)品只做宣傳，不做零售，朱強(qiáng)一再向大家解釋?zhuān)跋Ｍ痪玫膶?lái)，這一產(chǎn)品在中國(guó)各大商場(chǎng)和超市都能買(mǎi)到?！?br/>　　寧夏位于陜西、甘肅、內(nèi)蒙古之間，正好是一個(gè)交通樞紐，來(lái)自馬來(lái)西亞的貿(mào)易首席執(zhí)行官史凱里建議，成立一個(gè)西北跨省區(qū)穆斯林商業(yè)中心，以銀川為中心，統(tǒng)籌幾個(gè)省區(qū)的清真食品，進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易交易?！爱?dāng)然，還可以加上青海和新疆?！彼f(shuō)。
　　寧夏是一個(gè)肉類(lèi)加工大省，還盛產(chǎn)中國(guó)人喜歡的養(yǎng)生植物——枸杞。陜西的特產(chǎn)是蘋(píng)果和綿羊。甘肅則是糧食生產(chǎn)中心，核桃和橄欖林也很有名。而內(nèi)蒙古則是中國(guó)著名的乳制品產(chǎn)地，還有高質(zhì)量的羊肉?！八氖〖悠饋?lái)，可以打造一個(gè)超過(guò)1億人的市場(chǎng)?！笔穭P里說(shuō)。
　　“中國(guó)的非穆斯林人群中的年青一代比長(zhǎng)輩更加注重健康，清真食品在選材和處理上要求嚴(yán)格，非常養(yǎng)生，”史凱里建議，“通過(guò)商業(yè)中心，把清真食品從西北帶到中國(guó)其他地區(qū)，使得非穆斯林人群也可以享用?！?br/>　　目前，寧夏正在嘗試建立清真食品集散中心。已經(jīng)擁有“中國(guó)清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)基地”和“中國(guó)清真美食之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，同時(shí)，寧夏也在加快清真食品穆斯林用品設(shè)計(jì)、認(rèn)證、加工、博覽和物流中心的建