易婷婷,梁子應(yīng)
旅行社“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”現(xiàn)象及對(duì)策分析
——香港“購(gòu)物門”事件引發(fā)的思考
易婷婷,梁子應(yīng)
舉例分析“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”低價(jià)團(tuán)的成本及利潤(rùn),探討“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”現(xiàn)象給旅游業(yè)及旅游者帶來(lái)的負(fù)面影響,要采取提高導(dǎo)游的待遇及導(dǎo)游準(zhǔn)入門檻,提倡旅游者理性消費(fèi)等措施,來(lái)解決旅行社的惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
旅行社;“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”;惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng);對(duì)策
2010年7月13日,全國(guó)多家電視臺(tái)播出一段網(wǎng)絡(luò)視頻:某香港女導(dǎo)游用無(wú)禮語(yǔ)言不斷責(zé)難和辱罵內(nèi)地旅行團(tuán)游客不肯購(gòu)物,甚至以制造食宿方面的難題威脅他們必須購(gòu)物。7月27日,該女導(dǎo)游在立法會(huì)議員及旅游公司老板陪同下,向媒體交代事件。女導(dǎo)游向香港市民及內(nèi)地同胞道歉,但指團(tuán)友出言刺激在先,“用一些非常尖銳的言語(yǔ)來(lái)對(duì)待我”。對(duì)此,團(tuán)友強(qiáng)調(diào),根本沒(méi)有團(tuán)友以言語(yǔ)激怒她,“是她說(shuō)我們東西買少了”。
整個(gè)事件中,民眾紛紛指責(zé)導(dǎo)游素質(zhì)低下,但這僅僅是表象,導(dǎo)致事件發(fā)生的根本原因在于目前旅行社業(yè)普遍存在的一種運(yùn)作模式——“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”模式。零負(fù)團(tuán)費(fèi)(zero and negative tour expense)是旅游商發(fā)明的一種經(jīng)營(yíng)方式,近年來(lái)在我國(guó)旅游市場(chǎng)快速蔓延。所謂零負(fù)團(tuán)費(fèi),就是旅行社在接游客團(tuán)隊(duì)時(shí),分文不賺只收成本價(jià),甚至低于成本價(jià)收客。在此運(yùn)行模式下,旅行社和導(dǎo)游的收入以購(gòu)物和自費(fèi)活動(dòng)傭金為主,“回扣”項(xiàng)目頗多??梢?jiàn),“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”的本質(zhì)是欺詐游客,非法牟利。
隨著旅行社所有制的放開(kāi),旅行社數(shù)量不斷增加,旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各旅行社為了爭(zhēng)奪市場(chǎng),把降價(jià)作為爭(zhēng)奪客源的主要手段。一些旅行社以低價(jià)吸引旅游者,其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手則以更低的價(jià)格為手段進(jìn)行報(bào)復(fù),導(dǎo)致旅行社產(chǎn)品價(jià)格越來(lái)越低,各旅行社競(jìng)相削價(jià),進(jìn)入惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的誤區(qū)。具體表現(xiàn)是各種零負(fù)團(tuán)費(fèi)現(xiàn)象充斥著整個(gè)旅游市場(chǎng),嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序,影響了旅游業(yè)健康發(fā)展。下面舉例說(shuō)明(見(jiàn)表1)。
表1 某旅行社“香港一天團(tuán)”成本-利潤(rùn)分析
該“香港一天團(tuán)”一個(gè)下午要走完4個(gè)景點(diǎn)、3個(gè)購(gòu)物點(diǎn),行程非常緊張。傍晚結(jié)束行程時(shí),香港地陪會(huì)推銷加點(diǎn)項(xiàng)目“夜游維港”(150/人)。晚上9點(diǎn)結(jié)束夜游后,地陪還會(huì)推銷諸如“黃大仙金佛”、“紫荊花像”等旅游紀(jì)念品。如果游客要求服務(wù)規(guī)格高一些 (如餐標(biāo)30-50元/人),且游覽時(shí)間充足,香港一天觀光游(無(wú)門票景點(diǎn))合理的報(bào)價(jià)應(yīng)該在200元左右,這樣組團(tuán)社和地接社才有一定的利潤(rùn)?!叭A東六天團(tuán)”也反映了類似的問(wèn)題(見(jiàn)表2)。
表2 某旅行社“華東六天團(tuán)”成本-利潤(rùn)分析
通過(guò)對(duì)以上兩個(gè)“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”旅游團(tuán)成本-利潤(rùn)分析,我們可以窺見(jiàn)當(dāng)前旅行社惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的狀況。這類團(tuán)的正常利潤(rùn)極低甚至為負(fù)利潤(rùn),因此,只能依靠購(gòu)物點(diǎn)和加點(diǎn)回扣賺取利潤(rùn),這樣就給旅行社業(yè)和游客造成很大危害。
旅行社作為獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的企業(yè),在惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的情況下,只能采用“先降價(jià)后降服務(wù)”的方法獲得利潤(rùn),即降低餐飲標(biāo)準(zhǔn)、減少旅游景點(diǎn)、壓縮旅游時(shí)間、增加購(gòu)物次數(shù),部分旅行社甚至還通過(guò)克扣旅游保險(xiǎn)費(fèi)來(lái)增加收入。因此,導(dǎo)游和司機(jī)為增加回扣把一天中的大部分時(shí)間用在了購(gòu)物點(diǎn)上,而旅游景點(diǎn)只是走馬觀花地大致看一遍。其次,一些旅行社為了降低成本,聘請(qǐng)無(wú)底薪的臨時(shí)導(dǎo)游,這就很難保證導(dǎo)游員素質(zhì)。當(dāng)消費(fèi)者自認(rèn)為選擇了一條物美價(jià)廉的線路,接踵而來(lái)的是二次交費(fèi)、三次交費(fèi),最后所交費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是原先以為的“價(jià)廉”,這些都嚴(yán)重?fù)p害了旅游者的利益。另一方面,利潤(rùn)的微薄讓旅行社不可能投資培訓(xùn)員工或開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品,更不可能提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
(一)提高導(dǎo)游待遇
不合理的導(dǎo)游薪酬制度影響了導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量,挫傷了導(dǎo)游人員的積極性,妨礙了旅游業(yè)的健康發(fā)展。導(dǎo)游本應(yīng)作為旅行社的代表給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠出色完成帶團(tuán)任務(wù)而獲得豐厚的報(bào)酬,然而,在“零負(fù)團(tuán)費(fèi)”現(xiàn)象的影響下,旅行社為了降低人力資源成本,不惜降低導(dǎo)游的基本工資甚至帶團(tuán)津貼,并縱容導(dǎo)游增加購(gòu)物次數(shù)或加點(diǎn)以獲取額外利潤(rùn)。導(dǎo)游的勞動(dòng)不但沒(méi)有合理的體現(xiàn),而且還要違背職業(yè)準(zhǔn)則,費(fèi)盡心機(jī)增加旅游者的購(gòu)物支出及其他加點(diǎn)項(xiàng)目,以賺取“回扣”作為自己的勞動(dòng)報(bào)酬和旅行社利潤(rùn)。這就衍生出以“回扣”為主體的導(dǎo)游薪酬體系。下表舉例說(shuō)明了導(dǎo)游的基本收入(見(jiàn)表3)和回扣收入(見(jiàn)表4)。
表3 某旅行社簽約導(dǎo)游基本收入
表4 導(dǎo)游回扣舉例
因此,旅行社與旅游購(gòu)物、游覽、娛樂(lè)等消費(fèi)場(chǎng)所必須建立合法、公開(kāi)的傭金制度。旅游經(jīng)營(yíng)單位不得直接向?qū)в沃Ц丁盎乜邸?。旅行社根?jù)所聘用的導(dǎo)游工作表現(xiàn)按一定的比例返還給導(dǎo)游,導(dǎo)游要按與旅行社約定的勞務(wù)合同保證服務(wù)質(zhì)量,購(gòu)物的傭金由旅行社與購(gòu)物商店結(jié)算。公開(kāi)的傭金制度把“回扣”置于公眾監(jiān)督之下,使其成為一種公開(kāi)的傭金,把傭金的管理納入到營(yíng)業(yè)收入和財(cái)稅管理之中,使其合理化、合法化,保障旅行社、導(dǎo)游、旅游企業(yè)三者的合法收益,從而規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序。
(二)提高導(dǎo)游準(zhǔn)入門檻
目前,導(dǎo)游人員素質(zhì)良莠不齊,總體數(shù)量上供大于求,導(dǎo)游人員與旅行社討價(jià)還價(jià)能力日益下降,地位越來(lái)越低,導(dǎo)致一些有能力、有學(xué)歷的人不愿進(jìn)入該行業(yè),一些有經(jīng)驗(yàn)的人紛紛退出該行業(yè),導(dǎo)游隊(duì)伍素質(zhì)長(zhǎng)期得不到提高。因此,加強(qiáng)導(dǎo)游人員總量控制、提高導(dǎo)游準(zhǔn)入門檻越來(lái)越必要,實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游服務(wù)市場(chǎng)多層次供求平衡也勢(shì)在必行。(1)持證上崗,嚴(yán)格禁止旅行社聘用無(wú)證人員從事導(dǎo)游工作。(2)提高導(dǎo)游資格證的報(bào)考條件,規(guī)定報(bào)考的學(xué)歷要求在大專以上。
(三)創(chuàng)建實(shí)力型旅游企業(yè)
中國(guó)的旅行社應(yīng)從品牌管理這一企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力方面提升整個(gè)行業(yè)的管理水平。以建立于1850年世界上最大的旅行社——美國(guó)運(yùn)通旅行社為例:據(jù)我國(guó)國(guó)家旅游局資料顯示,2006年度全國(guó)18 475家旅行社營(yíng)業(yè)收入為1 411.03億元,而美國(guó)運(yùn)通旅行社該年?duì)I業(yè)收入近300億美元,按當(dāng)時(shí)匯率計(jì)算超過(guò)2 000億元人民幣,遠(yuǎn)多于我國(guó)所有旅行社的收入總和。目前我國(guó)旅行社的基本格局表現(xiàn)為散、小、弱、差,導(dǎo)致旅游市場(chǎng)秩序混亂,形成低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)。因此,我國(guó)旅行社應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,創(chuàng)建實(shí)力型旅游企業(yè),走品牌化道路。
(四)提倡旅游者理性消費(fèi)
部分旅游者消費(fèi)不理性,一味追求低價(jià),給低價(jià)搶團(tuán)的投機(jī)者提供了機(jī)會(huì)。一部分旅游者在旅游線路的選擇上,存在僥幸心理和貪便宜心理。據(jù)我們所做調(diào)研發(fā)現(xiàn):當(dāng)問(wèn)到游客是否還會(huì)參加低價(jià)團(tuán)時(shí),選擇“會(huì)”的占36.2%,這說(shuō)明低價(jià)團(tuán)的市場(chǎng)還是相當(dāng)大的。因此,旅游者在消費(fèi)時(shí)一定要擺正心態(tài),不能只注重價(jià)格。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)件下,旅游者需要樹(shù)立 “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”、“質(zhì)價(jià)相符”的消費(fèi)觀念。在同一外部條件下,旅行社為旅游者提供同樣線路,價(jià)格降低極可能意味著服務(wù)質(zhì)量下降。旅游者一旦被低價(jià)所誘惑,也就為日后行程中的種種損害自身利益的事件埋下伏筆。旅游者如果能主動(dòng)抵制低價(jià)的誘惑,惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也就難以維持。
[1]戴斌,杜江.旅行社經(jīng)營(yíng)管理[M].北京:高等教育出版社,2002.
[2]蔡家成.中國(guó)旅行社業(yè)研究[M].北京:中國(guó)旅游出版社,2005.
[3]低價(jià)搶團(tuán)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),旅行社低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)何時(shí)休[EB/OL].http://www.dzwww.com/2010-04-03.
[4]關(guān)于旅行社業(yè)削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的思考[EB/OL].http://www.lunwentianxia.com/2010-02-13.
F590.65
A
1673-1999(2011)01-0104-02
易婷婷(1982-),女,湖南長(zhǎng)沙人,碩士,華南師范大學(xué)增城學(xué)院(廣東廣州 511363)講師;梁子應(yīng)(1986-),男,廣東佛山人,本科,旅行社導(dǎo)游。
2010-10-06