盧金清，唐瑤興，楊珊，胡俊，郭彧，李婷，王琴

(湖北中醫(yī)藥大學(xué) 湖北省藥用植物研發(fā)中心，湖北 武漢 430065)

化 學(xué)

*盧金清，E-mail：ljq59l69@sohu.com

沙棘揮發(fā)油化學(xué)成分GC-MS分析

盧金清*，唐瑤興，楊珊，胡俊，郭彧，李婷，王琴

(湖北中醫(yī)藥大學(xué) 湖北省藥用植物研發(fā)中心，湖北 武漢430065)

目的分析胡頹子科植物沙棘揮發(fā)油化學(xué)成分組成。方法采用水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油，用氣相色譜-質(zhì)譜法對(duì)其進(jìn)行定性和定量分析。結(jié)果共分離出60個(gè)峰，并且確認(rèn)了其中46個(gè)化合物。其中含量較多的有Z-7-十六酸(40.72%)，棕櫚酸(38.79%)及肉豆蔻酸(3.12%)。結(jié)論本研究為沙棘的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。

沙棘；水蒸氣蒸餾；氣相色譜-質(zhì)譜

沙棘為胡頹子科植物沙棘HippophaerhamnoidesL.的干燥成熟果實(shí)，是蒙古族、藏族的習(xí)用藥材。味酸、澀，性溫，歸脾、胃、肺、心經(jīng)，具有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀的功能。用于脾虛食少，食積腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血經(jīng)閉，跌撲瘀腫[1]?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，沙棘不僅是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的富含維生素最多的珍貴植物，而且在其果實(shí)油、果汁、果渣及葉片、果皮、樹(shù)皮中富含280多種生理活性成分，具有消炎、殺菌、止痛和促進(jìn)組織再生等功效，其中許多成分在殺死和抑制腫瘤細(xì)胞、抗輻射、抗凝血、降血壓、防止血管栓塞、抗衰老、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體活力和免疫力等方面都顯示出獨(dú)特的治療效果，被譽(yù)為“天然維生素寶庫(kù)”和“綠色黃金”。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)沙棘的化學(xué)成分進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，但關(guān)于沙棘揮發(fā)油化學(xué)成分及含量報(bào)道較少，本文采用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)法對(duì)沙棘果實(shí)揮發(fā)油進(jìn)行化學(xué)成分研究，總離子流色譜圖經(jīng)過(guò)NIST譜庫(kù)進(jìn)行檢索，共鑒定出46種化學(xué)成分。其主要成分為Z-7-十六酸和棕櫚酸，其次為肉豆蔻酸、反油酸。

1 儀器與材料

美國(guó)Hewlett-Packard公司6890/5973型氣相色譜-質(zhì)譜-計(jì)算機(jī)聯(lián)用儀；StartoriusCP255D型十萬(wàn)分之一電子分析天平(北京賽多利斯天平有限公司)。

乙醚(AR，中國(guó)上海振興一廠)；沙棘(安徽海鑫中藥飲片公司)，經(jīng)湖北中醫(yī)藥大學(xué)陳科力教授鑒定為胡頹子科植物沙棘HippophaerhamnoidesL.的果實(shí)。

2 方法

2.1沙棘揮發(fā)油的提取

取沙棘粗粉500g，加5倍量水，按《中國(guó)藥典》2010年版附錄XD揮發(fā)油測(cè)定法提取揮發(fā)油，連續(xù)提取10h，得油狀物0.8mL，精密稱取0.0203g加乙醚定容于1mL容量瓶中，作為供試品溶液。

2.2GC-MS分析

取供試品溶液1μL，進(jìn)行GC-MS分析。

氣相條件：色譜柱：HP-FAPP(30m×0.25mm，0.25μm)石英毛細(xì)管柱；程序升溫：100℃，以5℃·min-1升溫至180℃，以3℃·min-1升溫至230℃，恒溫5min；進(jìn)樣口溫度：230℃；載氣：氦氣；載氣流速：1.0mL·min-1；分流比：10∶1；溶劑延時(shí)：3min。

質(zhì)譜條件：離子源：EI源；離子源溫度：230℃；四級(jí)桿溫度：150℃；電子能量：70eV；倍增管電壓：1.2kV；接口溫度：280℃；質(zhì)量范圍：35～550m/z。

定性分析通過(guò)H PMSD化學(xué)工作站檢索NIST標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)譜圖庫(kù)，同時(shí)結(jié)合有關(guān)質(zhì)譜圖文獻(xiàn)解析，確認(rèn)沙棘揮發(fā)油的化學(xué)成分。定量分析通過(guò)H PMSD化學(xué)工作站數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，按峰面積歸一化法進(jìn)行計(jì)算，求出化學(xué)成分的峰面積相對(duì)百分含量。

3 結(jié)果與討論

采用GC-MS計(jì)算機(jī)聯(lián)用儀分析沙棘揮發(fā)油的化學(xué)成分，共分離出60個(gè)峰，確定了其中46個(gè)組分，結(jié)果見(jiàn)表1，沙棘揮發(fā)油總離子圖譜見(jiàn)圖1。

表1 沙棘揮發(fā)油中化學(xué)成分

圖1 沙棘揮發(fā)油總離子圖譜

[1] 國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典[S].一部.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2010：171-172.

[2] 馬瑜紅.沙棘的有效成分及藥理研究進(jìn)展[J].四川生理科學(xué)雜志,2005,27(2)：75-77.

AnalysisoftheChemicalConstituentsofEssentialOilfromHippophaerhamnoidesbyGC-MS

LU Jin-qing, TANG Yao-xing, YANG Shan, HU Jun, GUO Yu, LI Ting, WANG Qin

(HubeiUniversityofTraditionalChineseMedicineResearchanddevelopmentcenterofmedicinalplantsinHubeiProvince,Wuhan430065,China)

Objective: The chemical components of essential oil fromHippophaerhamnoideswere analyzed by GC-MS.MethodsEssentialoil was extracted by steam distillation (SD).The chemical components of essential oi1 were analyzed by GC-MS.ResultsThe chemical components in the oil were quantitatively analyzed by GC-MS.60 components were separated and 46 components were identied.The main components were z-7-hexadecenoic acid (40.72 %), n-hexadecanoic acid (38.79 %) and tetradecanoic acid (3.12 %).ConclusionThis study can provide science base for further research development ofHippophaerhamnoides.

HippophaerhamnoidesL.; Steam distillation; GC-MS

2011-01-05)