▲北京市藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

本刊訊（實(shí)習(xí)記者 王曉琨）2011年5月6日下午，北京市藥品監(jiān)督管理局在首都醫(yī)科大學(xué)召開(kāi)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作大會(huì)。會(huì)上，北京市藥監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)叢駱駱作了講話(huà)。北京市藥監(jiān)局黨組成員、副局長(zhǎng)盧愛(ài)麗對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行部署。北京市藥監(jiān)局黨組成員、副局長(zhǎng)袁林，黨組成員、紀(jì)檢組長(zhǎng)安樹(shù)果，副巡視員初云海，黨組成員、副局長(zhǎng)郝田倉(cāng)、王福義出席會(huì)議，袁林主持會(huì)議。

叢駱駱在講話(huà)中指出，近幾年來(lái)，北京市藥監(jiān)系統(tǒng)不斷完善監(jiān)管體制機(jī)制，努力踐行科學(xué)監(jiān)管，在全國(guó)率先連續(xù)3年開(kāi)展保健食品違法添加專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，取得了十分明顯的成效。但我們也必須清醒地認(rèn)識(shí)到，安全形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。我們必須防微杜漸，進(jìn)一步健全監(jiān)管防范體系，嚴(yán)厲打擊保健食品違法添加，嚴(yán)防發(fā)生相關(guān)藥品進(jìn)入食品、飼料和養(yǎng)殖領(lǐng)域的違法行為，對(duì)此不能有絲毫松懈，決不能掉以輕心。

叢駱駱要求在專(zhuān)項(xiàng)工作中要明確主體責(zé)任，提升安全意識(shí)，提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步建立健全企業(yè)的各項(xiàng)管理制度。要落實(shí)責(zé)任，層層分解，將責(zé)任落實(shí)到人，做好全員培訓(xùn)教育工作，積極開(kāi)展自查，排查企業(yè)自身風(fēng)險(xiǎn)。要抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把重要關(guān)口。保健食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格原料管理，嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的原料和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，做好出廠(chǎng)檢驗(yàn)和生產(chǎn)記錄，及時(shí)登陸“保健食品電子監(jiān)管系統(tǒng)”，準(zhǔn)確填報(bào)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)；各相關(guān)藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬，實(shí)行實(shí)名購(gòu)銷(xiāo)制度，藥品零售企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行藥品分類(lèi)管理制度。嚴(yán)禁向食品、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖單位銷(xiāo)售國(guó)家公布的“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”的藥品。他強(qiáng)調(diào)：“保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要在5月16日前針對(duì)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作，組織好全面自查，真實(shí)完整地記錄相關(guān)情況；藥品生產(chǎn)企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)不得接受藥品委托生產(chǎn)，不得在藥品生產(chǎn)車(chē)間（生產(chǎn)線(xiàn)）生產(chǎn)其他非藥品類(lèi)產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴(yán)格按照藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范要求做好質(zhì)量控制。”

叢駱駱指出，目前，衛(wèi)生部已再次公布“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單”，農(nóng)業(yè)部也已再次發(fā)布“飼料、養(yǎng)殖中禁用藥物和物質(zhì)名單”。清單中凡按照藥品管理的，必須加印或加貼標(biāo)示，嚴(yán)格按法律法規(guī)銷(xiāo)售，不得流出藥用渠道。他強(qiáng)調(diào)：“凡是生產(chǎn)清單中相關(guān)藥品的生產(chǎn)企業(yè)，必須于2011年6月底前按要求完成這一工作。藥品批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)對(duì)2011年6月底以后出廠(chǎng)的上述藥品應(yīng)驗(yàn)明是否加印或貼有警示標(biāo)識(shí)。這項(xiàng)工作時(shí)間緊，任務(wù)量大，涉及到的企業(yè)一定要高度重視，統(tǒng)籌規(guī)劃，組織力量，按時(shí)限、按標(biāo)準(zhǔn)完成。這是一條硬指標(biāo)，不允許以任何理由拖延和降低標(biāo)準(zhǔn)。”

會(huì)上，北京保健品協(xié)會(huì)、北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)代表宣讀了倡議書(shū)，倡議全市藥品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)工作方案部署，組織人員開(kāi)展全面自查，完善相關(guān)管理制度，消除質(zhì)量安全隱患。保健食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表向社會(huì)做出承諾，并集體在倡議書(shū)、承諾書(shū)上簽字。

北京市藥監(jiān)局相關(guān)處室干部職工，北京保健品協(xié)會(huì)、北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)代表，北京市藥品監(jiān)督管理局特約監(jiān)督員，全市保健食品和藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)責(zé)任人等近千人參加了會(huì)議。

▲保健食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表在承諾書(shū)上簽字