嚴(yán)菊敏，許衛(wèi)劍，陳燕妮，陳素云，王忠興

(1.浙江省天臺縣農(nóng)技總站，浙江 天臺 317200;2.天臺縣石梁鎮(zhèn)農(nóng)技站，浙江 天臺 317209)

天臺縣是個“八山半水分半田”的山區(qū)縣，500 m以上山地面積占25%。山地的氣候條件十分適合蔬菜生長，高山蔬菜生長季節(jié)又跟平原地區(qū)有明顯的時間差，高山蔬菜對夏季市場補(bǔ)缺作用十分明顯，市場經(jīng)濟(jì)效益較高。天臺自1983年開發(fā)高山蔬菜成功以來，面積已發(fā)展至0.14萬hm2，石梁牌高山蔬菜已成為浙江省著名品牌。目前高山蔬菜已是天臺縣七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是山區(qū)農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)來源。

由于高山蔬菜效益高，再加上農(nóng)民施肥認(rèn)識誤區(qū)及施肥技術(shù)研究相對滯后，肥料結(jié)構(gòu)不合理，配方肥推廣面積較低，農(nóng)民為追求高產(chǎn)，過量施肥、亂施肥現(xiàn)象十分普遍。為了促進(jìn)農(nóng)民節(jié)本增收，進(jìn)一步提高天臺高山蔬菜的市場競爭力，減少過量施肥帶來的農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，2010年在天臺縣高山蔬菜產(chǎn)地之一的石梁鎮(zhèn)進(jìn)行高山蔬菜測土配方施肥試驗。現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2010年6月在天臺縣石梁鎮(zhèn)察嶺腳徐友芬農(nóng)戶進(jìn)行，試驗田海拔748 m，土壤類型為山地黃泥砂田，前作為水稻。土壤pH值5.9，有機(jī)質(zhì) 29.3 g·kg－1，全氮 1.38 g·kg－1，有效磷122.4 mg·kg－1，堿解氮 25 mg·kg－1，速效鉀7 mg·kg－1，有 效 鈣 859.3 mg· kg－1，有 效 鎂25.385 mg·kg－1，有效鋅 1.71 mg·kg－1，有效硫26.888 mg·kg－1，有效硼 0.05 mg·kg－1。

試驗肥料，腐熟鴨欄肥，尿素 (N為46%)，挪威產(chǎn)復(fù)合肥 (N、P2O5、K2O各15%)，磷酸二氫鉀 (K2O為 34%，P2O5為 52%)，硫酸鉀鎂(S、K2O均為 22%，MgO為 8%)，硼砂 (B為17.1%)，住商牌復(fù)合肥 (N、P2O5、K2O分別為16%、5%和21%)，浙江大學(xué)配制的加了硼的氨基酸鈣肥 (Ca為 30 g·L－1，B 為 45 g·L－1)。

試驗茄子品種為杭豐1號。

1.2 試驗處理

設(shè)5個處理，處理1不施基肥，處理2－5施基肥鴨欄肥37.5 t·hm－2。處理1不施追肥。處理2常規(guī)追肥，第1次追肥 (7月20日)挪威復(fù)合肥 200 kg·hm－2，磷酸二氫鉀 100 kg·hm－2;第2次追肥 (8月9日)挪威復(fù)合肥200 kg·hm－2。處理3測土配方施肥1(按測土配方施肥方案計算的準(zhǔn)確施肥量)，第1次追肥尿素225 kg·hm－2，硫酸鉀鎂 225 kg·hm－2，硼砂 30 kg·hm－2;第2次、第3次追肥 (8月26日)和第4次追肥(9月14日)均施尿素 300 kg·hm－2，硫酸鉀鎂300 kg·hm－2。處理4測土配方施肥2(按目標(biāo)產(chǎn)量所需養(yǎng)分計算的施肥量)，第1次追肥住商復(fù)合肥275 kg·hm－2;第2－4次均追肥住商復(fù)合肥300 kg·hm－2。處理5測土配方施肥2+氨基酸鈣肥 (噴施)，在處理4基礎(chǔ)上，第1－4次追肥均加噴稀釋500倍氨基酸鈣肥。小區(qū)面積20 m2，重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。茄子目標(biāo)產(chǎn)量為75 t·hm－2。N、P2O5、K2O、S、Ca、MgO 和 B 用量處理1為0，處理2分別為60，112，94，0，0，0和0 kg·hm－2，處理3分別為 517.5，0，247.5，247.5，0，90和5.13 kg·hm－2，處理 4分別為 188，58.75，246.75，0，0，0和0 kg·hm－2，處理5分別為188，58.75，246.75，0，6.75，0 和 10.13 kg·hm－2。

1.3 調(diào)查方法

在茄子采果盛期調(diào)查茄子經(jīng)濟(jì)性狀，茄子分批采摘累計總產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

實施測土配方施肥技術(shù)能明顯提高茄子的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)性狀。與農(nóng)戶常規(guī)施肥的處理2相比，測土配方施肥加鈣、硼的處理5產(chǎn)量提高8.38%，單果重提高7.95%，同時株高、伸展度均有相應(yīng)提高;處理3產(chǎn)量提高1.61%，單果重提高2.27%;處理4產(chǎn)量提高1.91%，單果重提高4.55%。

經(jīng)濟(jì)效益比較，處理3與處理2相比，降低0.20%，處理4、處理5與處理2相比，分別提高0.33%和6.87%(表1)。

表1 各處理對茄子產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀和效益的影響

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，高山茄子在測土配方施肥的基礎(chǔ)上配施鈣肥和硼肥能較明顯的提高茄子的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

建議每年定期開展土壤檢測，進(jìn)一步摸清土壤肥力變化情況，及時調(diào)整土壤培肥改良措施。施用有機(jī)肥是改良土壤、培養(yǎng)、提高和修復(fù)地力的重要措施。目前高山茄子上偏施化肥，不施有機(jī)肥現(xiàn)象較為普遍，極易造成養(yǎng)分的不平衡，特別是微量元素，要合理配施氮磷鉀肥，要適量施用中微量元素，及時補(bǔ)充葉面肥，以達(dá)到營養(yǎng)充足，促進(jìn)花芽分化和?；ū９黾忧炎幼?。

［1］石偉勇．植物營養(yǎng)診斷與施肥 ［M］．北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

［2］劉恒旭，張劍，金再欣，等．施氮量對茄子產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 ［J］．浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008(6):660-661.

［3］徐永杰．無公害蔬菜測土配方施肥技術(shù) ［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(12):96.