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淺議我國零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式存在問題及對策分析

2011-09-10 07:24:48河南中平煤電有限責(zé)任公司魏相存
中國商論 2011年25期
關(guān)鍵詞:零售業(yè)單品會(huì)計(jì)核算

河南中平煤電有限責(zé)任公司 魏相存

1 零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式的發(fā)展概況及存在問題分析

1.1 零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式的發(fā)展概況

從上個(gè)世紀(jì)90年代開始,零售業(yè)逐漸細(xì)化,其經(jīng)營業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式從銷售業(yè)脫離出來。此時(shí)百貨業(yè)是零售業(yè)的主流模式。隨著我國電子技術(shù)的發(fā)展,零售業(yè)的會(huì)計(jì)核算逐漸從手工處理到計(jì)算機(jī)處理,并且在業(yè)務(wù)流程上也是實(shí)行采購與營銷合并的管理模式。但是,由于早期計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)還比較落后,基本上對于所有的合作方式都是采用的單品售價(jià)核算模式,因此各種模式下的差距體現(xiàn)不大。在這種情況下,任何零售業(yè)企業(yè),無論是聯(lián)營代銷還是經(jīng)銷采購,企業(yè)的做法都是統(tǒng)一由商場提供營業(yè)員來銷售所有的產(chǎn)品,對于聯(lián)營代銷這種模式來說,雖然其商品所有權(quán)并沒有轉(zhuǎn)移到商場,但是營業(yè)員是商場提供的,其管理責(zé)任還是由商場來承擔(dān),這時(shí)候聯(lián)營代銷和經(jīng)銷采購已經(jīng)不存在實(shí)質(zhì)的區(qū)別,聯(lián)營代銷的商品也和庫存商品一樣進(jìn)行同樣的管理。但是由于聯(lián)合經(jīng)營的存在,這種以單品作為基本核算單位、按售價(jià)計(jì)價(jià)的會(huì)計(jì)核算方式是有效的,同時(shí)也是合理的。

1.2 零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式存在問題分析

首先是零售業(yè)經(jīng)營管理方式發(fā)生的變化,使得廠商合作方式也發(fā)生了根本的改變,零售業(yè)企業(yè)面對這些變化顯得捉襟見肘。21世紀(jì)初期,我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展極大地豐富了商品的供應(yīng)市場,商場之間的競爭愈加激烈,傳統(tǒng)的經(jīng)營方式已經(jīng)適應(yīng)不了新的市場模式,要想在不斷加劇的競爭中存活下來,保持甚至擴(kuò)大自己的市場份額,企業(yè)之間就展開了一場人才、環(huán)境、規(guī)模以及品牌的競爭。企業(yè)為了在這場白熱化的競爭中獲勝,不斷提高各項(xiàng)成本費(fèi)用,使自己的產(chǎn)品以及經(jīng)營占據(jù)優(yōu)勢,隨著成本費(fèi)用的提高,利潤空間不斷縮小,這側(cè)面反映了零售業(yè)之間的競爭其實(shí)是一場惡性競爭,各個(gè)企業(yè)在這場競爭中沒有得到任何利益。

其次是零售業(yè)企業(yè)的供應(yīng)商一般都愿意參與銷售管理,即參與到企業(yè)的前端管理中去。隨著商品供應(yīng)市場的豐富,供應(yīng)商們也開始重視渠道的建設(shè)和管理,尤其是市場的價(jià)格控制,企業(yè)都要盡可能把商品調(diào)配的主動(dòng)權(quán)掌握在自己的手里。因此,自派促銷員、導(dǎo)購員到商場,實(shí)行雙向管理的模式逐漸推廣開來。在這種經(jīng)營模式下,商品和人員的管理責(zé)任都發(fā)生了改變,這時(shí)的供應(yīng)商應(yīng)負(fù)主要的管理責(zé)任。供應(yīng)商會(huì)有自己的物流系統(tǒng)和庫存系統(tǒng),然后供應(yīng)商為了保證相關(guān)損失的及時(shí)賠付,還應(yīng)該給商品上繳財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)。但是由于商品只要流向零售企業(yè),其損失跟供應(yīng)商聯(lián)系不大,因此在一定程度上,這些損失所帶來的風(fēng)險(xiǎn)還是由零售企業(yè)自己承擔(dān)。

最后是零售企業(yè)會(huì)計(jì)核算模式本身就存在很大的問題。從上文中提到的會(huì)計(jì)核算模式可以看出,一般的財(cái)務(wù)系統(tǒng)都是按照單品售價(jià)核算,在具體操作過程中,按商品大類先把商品分成若干小類,當(dāng)商品到貨后,先填入庫單,經(jīng)過記賬員或者核算員記賬后再進(jìn)行入庫;如果存在變價(jià)這種情況,還需經(jīng)過沖紅返貨和變價(jià)入庫兩個(gè)工序。以一個(gè)規(guī)模為一萬平米的百貨超市為例,僅僅入庫這一個(gè)環(huán)節(jié)就大約需要60個(gè)人。這些人中的百分之六七十的人都在做變價(jià)、返庫、入庫的工作,工作相對繁瑣,對于企業(yè)的人力利用來說是極大的浪費(fèi)。除了入庫返庫的問題,企業(yè)的期末進(jìn)銷差價(jià)核算也非常繁瑣,而且往往很難做到精確,在這種情況下,企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境一旦發(fā)生變化,商品單價(jià)如果還按照單品售價(jià)核算來管理,勢必會(huì)造成重復(fù)勞動(dòng)。

2 零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式的創(chuàng)新性分析

2.1 由于計(jì)算技術(shù)的發(fā)展,使會(huì)計(jì)核算模式創(chuàng)新變得較為簡單

隨著電子技術(shù)的高度發(fā)展,計(jì)算機(jī)管理滲透到企業(yè)管理的各個(gè)模塊中,使得企業(yè)的經(jīng)營管理方式也不斷發(fā)生變化,企業(yè)為了盡快適應(yīng)這些變化,必須不斷改進(jìn)自己的會(huì)計(jì)核算管理模式?,F(xiàn)代企業(yè)提倡新型的會(huì)計(jì)核算模式,要求要以企業(yè)的具體需求為導(dǎo)向,依據(jù)國家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基本原則,選擇適合自己的經(jīng)營流程和模式。不僅是零售業(yè)企業(yè),任何企業(yè)都是以成本效益為基本出發(fā)點(diǎn),因此零售業(yè)企業(yè)在這一原則下,必須以供應(yīng)商為單位,實(shí)行單品進(jìn)價(jià)核算模式。尤其是將這一模式建立在企業(yè)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)上,利用信息系統(tǒng)便捷、準(zhǔn)確、快速的優(yōu)勢,將自己的業(yè)務(wù)流程簡化,從而提高企業(yè)的整體工作效率。一旦企業(yè)的經(jīng)營模式中加入了計(jì)算機(jī),其合作方式就會(huì)發(fā)生傾斜,從而影響到企業(yè)的會(huì)計(jì)核算計(jì)量單位也發(fā)生變化。這里還以超市為例子。超市供應(yīng)商跟超市簽署了合同后,商品才可以允許進(jìn)柜進(jìn)行銷售,超市的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)首先會(huì)將供應(yīng)商所提供的各種商品的信息輸入到計(jì)算機(jī)中。如果在超市的流程中存在偏差的話,系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行報(bào)錯(cuò)提示。這種情況下極大地減少了超市對于供應(yīng)商的依賴性以及供應(yīng)商對超市價(jià)格的控制程度。對于聯(lián)營代銷可以取消其進(jìn)銷差價(jià)的核算過程,以及對于聯(lián)營代銷商品實(shí)行售價(jià)倒扣核算進(jìn)價(jià)成本和銷售利潤。只要零售企業(yè)給所有商品一個(gè)商品編碼,這些企業(yè)基本可以實(shí)行零庫存銷售,這對于企業(yè)的成本減少是一個(gè)極有利的條件。企業(yè)可以憑借這種計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng),對商品經(jīng)營過程中的成本結(jié)轉(zhuǎn)、入庫以及銷售實(shí)現(xiàn)全過程的動(dòng)態(tài)和實(shí)時(shí)管理。這種系統(tǒng)下,商品管理系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)結(jié)轉(zhuǎn)代銷成本,并相應(yīng)的轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)核算系統(tǒng)中。這時(shí),財(cái)務(wù)工作人員就可以從銷售結(jié)算、采購結(jié)算這些繁瑣的工作中剝離出來,統(tǒng)一由一個(gè)人或者一些人負(fù)責(zé)這個(gè)結(jié)算中心就可以了。

2.2 先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)使企業(yè)的考核機(jī)制變得簡單易操作

企業(yè)的基本原則就是價(jià)值最大化,創(chuàng)新可以增收節(jié)支,是價(jià)值最大化的最好體現(xiàn)。先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)可以按照不同的部門設(shè)置不同的考核標(biāo)準(zhǔn),例如對于采購部門來說應(yīng)該考核毛利額,而對于銷售人員來說就應(yīng)該以考核銷售指標(biāo)為準(zhǔn),對于另外一些費(fèi)用中心,就應(yīng)該把費(fèi)用作為主要的考核標(biāo)準(zhǔn)。財(cái)務(wù)部門是一個(gè)企業(yè)的資金中心,因此企業(yè)應(yīng)在財(cái)務(wù)部門建立結(jié)算中心,能及時(shí)地了解資金的流動(dòng),使資金獲得更有效的使用效益,這就解決了過去財(cái)務(wù)部門對代銷商品付款的操作難度, 避免了付過頭現(xiàn)象。這對于改進(jìn)零售商業(yè)企業(yè)管理,今后開展電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)管理等有著十分重要意義,因此管理決策層應(yīng)加強(qiáng)對這些改革的指導(dǎo),制定具體的計(jì)劃,確定企業(yè)合適的會(huì)計(jì)核算模式及工作流程。

2.3 在代銷聯(lián)營形式下,企業(yè)可實(shí)行商品唯一碼核算模式來代替單品進(jìn)價(jià)核算模式

任何管理模式的開發(fā)和實(shí)施,都可能波及到各個(gè)環(huán)節(jié),因此企業(yè)事先需要大量的準(zhǔn)備工作。首先需要全面梳理和了解供應(yīng)商以及商品的具體情況,確定商品的合作方式、范圍、進(jìn)貨渠道以及經(jīng)營方式等情況,了解后還需要把信息都輸入到系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)整個(gè)信息系統(tǒng)的共享,如供應(yīng)商商品和編碼必須一致等等。其次聯(lián)銷產(chǎn)品的賬務(wù)的準(zhǔn)確性、庫存商品的相符與否都需要經(jīng)過仔細(xì)的核對,保證以后的順利經(jīng)營。在商品唯一碼核算模式下,企業(yè)都會(huì)有一個(gè)供應(yīng)編碼,對應(yīng)著多個(gè)單品的最終編碼,企業(yè)以這個(gè)最終編碼進(jìn)行進(jìn)價(jià)核算。在這種進(jìn)價(jià)計(jì)價(jià)方式下,根據(jù)與供應(yīng)商合作方式的不同,可以分別采取不同的計(jì)量方式。商品唯一碼的核算方式能夠滿足企業(yè)經(jīng)營者的多元需要,從企業(yè)的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)到銷售及管理部門,企業(yè)的管理者都可以囊括到,因此可以及時(shí)地了解商場從上游采購到下游銷售的全部過程。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代的零售業(yè)企業(yè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)已經(jīng)可以給管理人員提供及時(shí)準(zhǔn)確的資金流向、庫存、進(jìn)貨、銷售等相關(guān)信息,使得操作者能夠準(zhǔn)確、迅速地進(jìn)行查閱,提高企業(yè)的運(yùn)營效率。

3 零售企業(yè)會(huì)計(jì)核算模式的改進(jìn)

3.1 增加凈資產(chǎn)類“投資收益”科目

隨著零售業(yè)企業(yè)經(jīng)營模式的多元化,必然會(huì)增加對外投資項(xiàng)目,這些項(xiàng)目的收益與虧損核算也會(huì)作為企業(yè)的一項(xiàng)重要的會(huì)計(jì)核算內(nèi)容。零售業(yè)企業(yè)不像事業(yè)單位或者國有企業(yè)那樣,一般都不會(huì)有很大的資金支持,因此都需要申請大量的銀行貸款,即使存在損失也是企業(yè)自己承擔(dān)。由于在會(huì)計(jì)核算中都是按成本計(jì)價(jià),所以這些對外投資項(xiàng)目的虧損多不記在帳表中,零售業(yè)企業(yè)為了得到銀行貸款批準(zhǔn),在帳表上仍然顯示的是原始的投資價(jià)值,這些虧損在賬面上不能體現(xiàn)出來。因此這些帳表中的信息不能準(zhǔn)確的反應(yīng)企業(yè)的實(shí)際情況,也不能使企業(yè)管理者及時(shí)準(zhǔn)確的了解公司的實(shí)際經(jīng)營情況。財(cái)務(wù)部門要及時(shí)的和其他部門聯(lián)系,不斷提出新的需求,不斷完善核算管理系統(tǒng),為企業(yè)的經(jīng)營管理提供有效的參考。

3.2 選擇一個(gè)比較成熟的會(huì)計(jì)核算軟件

前文中也有介紹到一個(gè)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)對于零售業(yè)企業(yè)的重要性,從目前的發(fā)展趨勢來看,零售業(yè)企業(yè)不僅需要一套完善的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng),更重要的是開發(fā)出一套適合自己的會(huì)計(jì)核算軟件,這樣才能準(zhǔn)確地把握整個(gè)系統(tǒng)的流程控制。我國目前具有較多的會(huì)計(jì)核算的流程控制軟件,但是成熟的兼有財(cái)務(wù)控制和流程管理的軟件卻相對較為缺乏,而且針對零售業(yè)企業(yè)的軟件就更少。一般的零售業(yè)企業(yè)都是把兩個(gè)或者多個(gè)軟件進(jìn)行嵌套連接,這些軟件的兼容性很值得考究,而且操作的復(fù)雜性也給企業(yè)帶來了很多的不便。因此零售業(yè)企業(yè)開發(fā)或者運(yùn)用一套成熟的軟件及上乘的服務(wù)商非常重要。企業(yè)要根據(jù)自己的實(shí)際情況從發(fā)展的角度出發(fā),盡可能地使用一個(gè)具有完善功能的軟件,使企業(yè)的經(jīng)營可以達(dá)到一體化,做到企業(yè)管理系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)的信息暢通,從而可以使信息資源可以充分共享。

3.3 借鑒新的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,為企業(yè)會(huì)計(jì)核算模式提供指導(dǎo)

在新的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中,企業(yè)的會(huì)計(jì)核算模式與企業(yè)的投資核算方法不具有直接聯(lián)系,而要在企業(yè)實(shí)行新的會(huì)計(jì)核算模式,做好基礎(chǔ)工作非常重要。因此,為了適應(yīng)這個(gè)新的會(huì)計(jì)核算模式,企業(yè)必須對每一個(gè)人員進(jìn)行培訓(xùn),使每一位企業(yè)員工對操作規(guī)則和工作權(quán)限都非常了解。會(huì)計(jì)核算的各個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)差錯(cuò),否則會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的失控,對企業(yè)的整體經(jīng)營造成不利的影響。為了使新的會(huì)計(jì)核算模式能夠順利地實(shí)行,企業(yè)需制定一系列的操作制度和工作流程,每一位在崗的員工都應(yīng)該嚴(yán)格遵守相關(guān)相關(guān)的規(guī)章制度,這樣才能保證管理系統(tǒng)的安全性。例如對于公允價(jià)值不能準(zhǔn)確計(jì)量的投資則按成本法進(jìn)行核算,對于市場中沒有報(bào)價(jià)的投資也可以按照投資法進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,而對于零售企業(yè)可以控制的長期股權(quán)投資就可以按照權(quán)益法進(jìn)行核算。

[1]楊新.零售企業(yè)對外投資會(huì)計(jì)核算改進(jìn)[J].財(cái)會(huì)通訊,2010(19).

[2]王啟慶.企業(yè)對外投資會(huì)計(jì)處理之我見[J].財(cái)會(huì)月刊,2009(31).

[3]楊世軍.淺議百貨零售業(yè)會(huì)計(jì)核算模式的創(chuàng)新[J].綠色財(cái)會(huì),2007(08).

[4]林遠(yuǎn)思.淺淡批零兼營的中小型商業(yè)企業(yè)庫存商品的會(huì)計(jì)處理[J].現(xiàn)代商業(yè),2007(27).

[5]曾敏.中國的百貨零售業(yè)在發(fā)展中存在的問題及策略[J].財(cái)富智慧,2008(Z2).

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