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辦好合作社有利于農(nóng)產(chǎn)品流通和質(zhì)量建設(shè)

2011-08-20 00:52董峻,于文靜
中國(guó)合作經(jīng)濟(jì) 2011年11期
關(guān)鍵詞:農(nóng)副產(chǎn)品供銷(xiāo)批發(fā)市場(chǎng)

新華社訊有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品流通已經(jīng)成為制約我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和“三農(nóng)”問(wèn)題的難點(diǎn),而組織農(nóng)民辦好專(zhuān)業(yè)合作社是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的基礎(chǔ)和“突破點(diǎn)”。

南京財(cái)經(jīng)大學(xué)校長(zhǎng)徐從才說(shuō),我國(guó)構(gòu)建現(xiàn)代高效的農(nóng)產(chǎn)品流通體系應(yīng)當(dāng)“以合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)、以批發(fā)市場(chǎng)和各種超市為樞紐、以本土大型甚至跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為龍頭、以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐”,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)打下穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ)。在分散的家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件下,農(nóng)民通過(guò)合作經(jīng)濟(jì)組織與市場(chǎng)對(duì)接,有了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的話語(yǔ)權(quán),能夠分享流通和加工環(huán)節(jié)的利益,這是農(nóng)民自己最穩(wěn)定的流通渠道,已被世界上絕大多數(shù)國(guó)家所證明。在美國(guó),86%的牛奶、41%的棉花、40%的谷物和油料作物以及20%的果蔬通過(guò)合作社銷(xiāo)售;在日本,70%的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售由農(nóng)協(xié)組織代理;在法國(guó),70%的糧食由合作社收購(gòu),合作社在組織農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)中發(fā)揮了重要作用。

同時(shí),辦好專(zhuān)業(yè)合作社是解決農(nóng)產(chǎn)品安全的有效途徑。徐從才說(shuō),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,離不開(kāi)政府監(jiān)管和企業(yè)自律,更離不開(kāi)農(nóng)民自身意識(shí)覺(jué)醒和組織化程度的提高。我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多是小農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng),質(zhì)量安全管理困難,可利用農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社把分散的農(nóng)戶聯(lián)系起來(lái),發(fā)展為合作社社員。在專(zhuān)業(yè)合作社里,每個(gè)生產(chǎn)者都要按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),并且可以建立互相監(jiān)督機(jī)制,這種“利益均沾, 風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的關(guān)系有利于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

記者了解到,安徽廣合生豬產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社等201家省級(jí)示范合作社曾向全省農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、聯(lián)合社發(fā)出倡議,承諾不生產(chǎn)和銷(xiāo)售假貨,科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)格按照國(guó)家和有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品,建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理制度,真實(shí)記載和保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄, 保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全責(zé)任可追溯,自覺(jué)做到了從生產(chǎn)源頭嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。

有關(guān)專(zhuān)家還認(rèn)為,當(dāng)前提高流通效率離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)合作社與批發(fā)市場(chǎng)和超市的對(duì)接。我國(guó)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社正處于發(fā)展的初期,規(guī)模偏小,直接參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力有限,客觀上要求與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和各種超市對(duì)接,從而為小規(guī)模農(nóng)戶進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)開(kāi)拓道路。這不僅能提高流通效率,還能夠讓農(nóng)民分享流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn),增加收入。供銷(xiāo)合作社歷史上就是我國(guó)農(nóng)村商品流通的主渠道,在農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮著特殊的作用。雖然在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下一度受到影響,但其組織體系和網(wǎng)絡(luò)依然完整。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的改革發(fā)展,特別是近年來(lái)大力實(shí)施“新農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程”建設(shè),其發(fā)展活力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、服務(wù)能力明顯增強(qiáng)。

專(zhuān)家認(rèn)為,充分發(fā)揮供銷(xiāo)合作社的特殊作用,有利于破解農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社規(guī)模不大、質(zhì)量不高等現(xiàn)實(shí)難題。記者了解到,目前供銷(xiāo)合作社組織功能發(fā)生了很大變化,已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展新階段。在全國(guó)范圍內(nèi),供銷(xiāo)合作社已初步建成了覆蓋縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。全系統(tǒng)縣及縣以下的經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到50萬(wàn)個(gè),配送網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)功能顯著提高。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,全系統(tǒng)發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社5.5萬(wàn)個(gè),入社農(nóng)戶達(dá)1000多萬(wàn)戶,通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè),培育和扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè),完善農(nóng)副產(chǎn)品初加工與流通,全系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總數(shù)已占全社會(huì)4500多家的40%,普遍開(kāi)通農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村的零售網(wǎng)絡(luò),2010年直接收購(gòu)和幫助農(nóng)民推銷(xiāo)農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)到2680.9億元。

專(zhuān)家認(rèn)為,供銷(xiāo)合作社在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域具有特殊優(yōu)勢(shì),特別是在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)中可發(fā)揮主導(dǎo)作用。主要體現(xiàn)在:一是穩(wěn)定棉花等大宗農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,控制好通脹預(yù)期;二是積極運(yùn)用市場(chǎng)手段,推動(dòng)解決好農(nóng)產(chǎn)品“買(mǎi)難”和“賣(mài)難”及質(zhì)量安全保證問(wèn)題,完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系和價(jià)格形成機(jī)制,避免農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的大起大落。

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