馬愛宏 雷明亮

（山西省中陽縣林業(yè)局， 山西 中陽 033400）

核桃是中陽縣一大支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有總面積1.0萬hm2。2005年，為了提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)，改良品種結(jié)構(gòu)，開始進行高接換優(yōu)試驗、示范和推廣。多年來，從接穗的采集、貯藏、砧木選擇、嫁接以及嫁接后的管理撫育工作中，積累了一套比較成功的技術(shù)經(jīng)驗，實現(xiàn)了核桃嫁接實踐的重大技術(shù)突破。

幾年來的實踐證明，高接換優(yōu)是快速提高低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹產(chǎn)量和品質(zhì)的最有效的技術(shù)措施。但由于核桃植株單寧含量高，嚴重影響嫁接成活率，是嫁接改造的一大技術(shù)難題。近年來，經(jīng)技術(shù)人員反復(fù)實踐試驗，摸索出了核桃同徑蠟封接穗雙舌接枝接新技術(shù)，實現(xiàn)了核桃枝接嫁接技術(shù)的重大突破。其特點是突出2個轉(zhuǎn)變：一是采穗時間由以往落葉前、萌芽后采穗轉(zhuǎn)變?yōu)槁淙~后到萌芽前，既延長了修剪時間，也利于接穗采集。二是枝接嫁接方法由過去異徑裝土套袋插皮舌接轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑥较灧饨铀腚p舌接，既省時，又不易風(fēng)折，且樹形恢復(fù)快。同徑蠟封接穗雙舌接適用于8 a生以下的高接樹。

1 接穗采集

接穗在12月底至次年1月初結(jié)合修剪采集。

接穗選擇生長健壯且無病蟲害的優(yōu)良品種植株作為采穗母樹。穗條長度1.0 m左右，粗度1.0 cm~1.50 cm以上的1 a生發(fā)育枝，且生長健壯、發(fā)育充實、芽體飽滿、髓心較小、無病蟲害。采集以后立即將接穗剪口在100℃蠟液中速蘸（時間1s~2 s）封嚴。

2 貯藏

接穗剪口用蠟封以后，分品種每30根~50根捆成1捆，系上標簽，防止混雜。打捆后隨即埋到背陰處的地溝內(nèi)上面覆蓋10 cm左右的濕土；也可以混濕沙放入地窯內(nèi)貯藏，窯內(nèi)溫度以0℃~1.0℃為宜，且濕度不宜太大。枝接前2.0 d~3.0 d放在常溫下催芽，使其萌動離皮。

3 嫁接時期

枝接時間一般在4月下旬-5月上旬進行，以萌芽出葉3.0 cm~5.0 cm呈抱拳狀最好。此時傷流較少，砧木易于離皮，嫁接后有利于愈合。嫁接時間太早傷流大，太遲樹體養(yǎng)分消耗過多。

4 接穗蠟封

嫁接前將接穗從地窯內(nèi)取出，用清水沖洗晾干，剪成15 cm~20 cm長，留有3.0個~5.0個飽滿芽的枝段。將接穗的一頭在100℃的蠟液中速蘸一下，甩掉表面多余的蠟液，再蘸另一頭，使整個接穗表面包一層薄而透明的蠟?zāi)?。蠟封時要注意以下幾點：一是蘸蠟前將穗條洗凈晾干，否則穗條表面的灰塵、沙粒和水分會影響蠟液的粘附力。二是蠟液溫度要控制在95℃~100℃，溫度不宜過低（低于80℃），一般只要適時補充熔蠟容器下的水（5.0cm深），使容器內(nèi)的水保持沸騰，蠟液的溫度就可以控制在98℃左右。三是蘸蠟要迅速，一蘸即取，不能重復(fù)蘸蠟。蠟封好的接穗應(yīng)是蠟?zāi)颖?、表面著蠟均勻且無遺漏，能透過蠟?zāi)た吹浇铀氲恼ｎ伾?/p>

5 砧木選擇

選擇生長健壯的中幼齡未結(jié)果和低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹作為砧木，嫁接部位直徑粗度以3.0 cm~5.0 cm為宜。最粗不宜超過7.0 cm。砧齡在8 a生以內(nèi)的樹，可在主干或主枝上進行單頭單穗嫁接；砧齡在8 a生以上的宜采用一頭雙穗，以利接口愈合。

6 砧木放水

核桃樹不同其他果樹，嫁接時常有傷流從接口溢出，嚴重影響嫁接成活率。因此，在高接時需要在樹干基部距地面10 cm~20 cm處，呈螺旋狀交錯斜鋸2.0個~3.0個放水口，深達木質(zhì)部而不傷木質(zhì)使傷流從鋸口溢出。

7 留拉水枝

由于枝接樹多為大樹，嫁接時一次性去掉過多的枝葉對樹體損傷太大，因此在嫁接后，應(yīng)在嫁接部位以下留1.0個~2.0個拉水枝。這樣既可以保護樹體、減少傷流量，又可明顯提高嫁接成活率。

8 嫁接方法

8.1 接穗的削取

選取充實接穗，剪取15 cm~20 cm長，上端留2.0個~3.0個飽滿芽（包括副芽），剪口距離頂芽1.0 cm~1.50 cm。握住接穗由上往下端削成8.0 cm~10 cm長薄舌狀馬耳形平滑削面，然后在削面1／3處縱向向里輕輕橫切一刀，再撬起切口。

8.2 砧木削取

選擇與接穗粗細相近的嫁接部位，沿砧木從下往上削一個比接穗稍長一點的削面，要保持削面平滑、無臺階。然后在削面的1／3處縱向向下輕輕切一刀，切口與接穗橫切口長度一樣，再撬起切口。

8.3 嫁接、綁扎

將削好的接穗切口對準砧木削面上的切口用力推入,使兩個切口相互吻合，整個削面緊密結(jié)合且砧穗之間無縫隙。用塑料膜薄將接口包嚴，再用塑料繩綁4圈~5圈，綁扎時要注意力度，以防環(huán)縊皮層影響?zhàn)B分運輸，以綁緊綁牢為度。

9 枝接后管理

9.1 抹芽除蘗

接后20 d左右如接穗芽體萌動說明已經(jīng)成活，應(yīng)及時除去原樹體上的萌蘗，以集中養(yǎng)分供應(yīng)，促使接芽萌發(fā)。若接穗死亡，抹芽時保留2.0個~3.0個芽以備夏季芽接補救。抹芽一般每周重復(fù)1次。

9.2 涂白

由于枝接多為大樹，嫁接時一次性去掉過多枝條整個樹體裸露，若遇高溫天氣，主干、主枝極易發(fā)生日灼現(xiàn)象。因此，嫁接后應(yīng)及時用石灰水連續(xù)進行兩次涂白，防止樹體日灼，造成整株死亡。

9.3 去拉水枝

對于嫁接時原樹體上所留枝條，在接芽成活后分3次去掉，如接芽未成活所留拉水枝不必去除，以備重新補接。

9.4 解除塑料繩，設(shè)立支柱

當接穗成活后，應(yīng)在6月下旬左右解除嫁接時所綁縛的塑料繩，以防嫁接部位絞縊，或者先放松而后再綁縛1次。同時，應(yīng)設(shè)立支柱防止接穗風(fēng)折。

9.5 定枝

嫁接成活以后，由于砧木根系大、水分養(yǎng)分供應(yīng)充足，接穗上主芽、副芽、隱芽都要萌發(fā)，在很短的枝段上出現(xiàn)了太多的枝。因此，要根據(jù)新梢長勢選留部分分枝，疏掉多余枝，留下的枝一部分可提早摘心，促進二次分枝，使樹冠舒展豐滿，同時為第二年的整形修剪打下良好的基礎(chǔ)。

9.6 摘心

為了充實發(fā)育枝，7月下旬“處暑”過后，對全部枝條進行摘心，減緩枝條生長勢，提高枝條木質(zhì)化程度，有利于新梢安全越冬，摘心長度3.0 cm~5.0 cm。

9.7 病蟲害防治及越冬保護

接穗萌芽后用辛硫磷1000倍液或氯氰菊脂2000倍液防治金龜子和食芽象危害嫩芽。生長季節(jié)主要防治舉肢蛾、瘤蛾、小吉丁蟲以及核桃黑斑病、腐爛病、枝枯病等病蟲害。冬季主要防治浮塵子在枝條上產(chǎn)卵危害，可采用樹桿涂白、噴藥防治。寒冷地區(qū)可以用紙條將接穗新枝包嚴，防止冬季干旱失水。10土、肥、水管理核桃園一般為果糧間作，改接樹要在樹下留出一定面積的樹盤，間作物要采用低稈作物，生長期中耕3次~5次，秋季結(jié)合施肥進行深翻擴穴。在生長后期，要控制施氮肥增施磷鉀肥，以防新梢生長過旺、木質(zhì)化程度過低，不利于安全越冬。