馬翠萍,羅生金
(1.新疆吐魯番市畜牧獸醫(yī)站 838000;2.新疆哈密市沁城鄉(xiāng)獸醫(yī)站 839106)
吐魯番市驢業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策
馬翠萍1,羅生金2
(1.新疆吐魯番市畜牧獸醫(yī)站 838000;2.新疆哈密市沁城鄉(xiāng)獸醫(yī)站 839106)
吐魯番驢是引進陜西關(guān)中驢和吐魯番本地驢雜交選育而成,具有較好的速力、持久力和繁殖能力的地方良種。以體高在120 cm以上的中型驢居多,母驢體高多在120~130 cm,體重平均可達300 kg,公驢體高平均在141.2 cm,最高可以達到150 cm,體重平均為347 kg。吐魯番驢生長較快,1歲時體高可達成年驢的90%以上,2歲時體高接近成年驢,后軀向?qū)捝畎l(fā)育,一般到2.5歲才能達到體成熟。公驢4歲時參加配種,母驢2.5~3歲時參加配種,繁育年齡可到12~15歲,終身可產(chǎn)8~10胎。吐魯番驢中心產(chǎn)區(qū)在吐魯番市的艾丁湖鄉(xiāng)、恰特卡勒鄉(xiāng)、二堡鄉(xiāng)、三堡鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。吐魯番市毗鄰的托克遜縣、鄯善縣也有一定量的吐魯番驢分布。
根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計顯示:1980年吐魯番驢有5.21萬頭,2000年下降到了2.24萬頭,2008年末吐魯番驢存欄僅0.85萬頭。近兩年在各級政府及畜牧部門的努力下,加大宣傳保護,2010年末吐魯番驢的存欄達到0.94萬頭。
部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理粗放,草料不足,飼草單一,日糧配比不全,尤其是缺乏蛋白質(zhì)和維生素,使青年母驢發(fā)育遲緩,初情期推遲,降低了后備驢的受胎率。哺乳期營養(yǎng)不足,造成經(jīng)產(chǎn)母驢產(chǎn)后體重下降較快,推遲了發(fā)情期,延長了世代間隔和縮短了母驢的利用年限。妊娠期營養(yǎng)不足,造成母驢產(chǎn)后乳汁稀薄,驢駒出生重減輕,個別妊娠母驢發(fā)生流產(chǎn)、死胎,致使部分農(nóng)戶飼養(yǎng)吐魯番驢的經(jīng)濟效益不高。
據(jù)邱金玲對658頭吐魯番驢調(diào)查,體高低于118 cm的211頭,占32.1%;體高在120~128 cm的263頭,占39.9%;體高在129~145 cm的184頭,占28%。體長平均達130 cm,胸圍平均達148 cm,管圍平均達17.1 cm。表現(xiàn)為部分吐魯番驢個體矮小。
種公驢質(zhì)量退化、配種難、育肥難等問題制約了吐魯番驢數(shù)量的增加,影響農(nóng)牧民生產(chǎn)和養(yǎng)殖效益的持續(xù)提高。驢產(chǎn)業(yè)亟待政府支持和龍頭企業(yè)的扶持。
吐魯番市特殊的地緣優(yōu)勢是內(nèi)地連接新疆、中亞地區(qū)以及南北疆的重要通道,交通十分便利。開發(fā)吐魯番驢產(chǎn)品大有潛力?!侗静菥V目》記載,驢肉性甘、涼、無毒,補血、益氣。驢皮是名貴中藥“阿膠”的原料。驢奶與人奶極為相近,營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品。驢奶具有滋潤皮膚、養(yǎng)顏的作用,是國際市場公認(rèn)的高級乳品。近年來,還有人將驢奶作為癌癥病人的食療產(chǎn)品,備受歡迎。吐魯番市積極探索科技加公司、基地、農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)模式,加大對驢產(chǎn)業(yè)的扶持力度,將借助東阿阿膠的品牌、技術(shù)優(yōu)勢與新疆優(yōu)質(zhì)資源的結(jié)合。通過驢肉、驢皮、驢奶、驢骨、血、臟器等畜產(chǎn)品和生物制品的開發(fā),大力發(fā)展肉驢產(chǎn)業(yè),幫助農(nóng)民快速增收致富,從而促進地方經(jīng)濟的發(fā)展。
對廄舍要每天徹底打掃,清除糞尿,墊上干沙土,保持舍內(nèi)干燥、清潔和通風(fēng);飼槽、料缸、飲水用具要經(jīng)常保持干凈衛(wèi)生,下槽后及上槽前讓驢在沙土地上自由打滾,定時清掃或刷拭皮膚,保持皮膚干凈衛(wèi)生。母驢受胎后1月內(nèi),胚胎在子宮內(nèi)處于游離狀態(tài),遇到不良刺激容易流產(chǎn),最好停止使役。懷孕后期注意飼料搭配,注意運動,減少高能量飼料量,以預(yù)防產(chǎn)前不食癥的發(fā)生。產(chǎn)前幾天,草料總量應(yīng)減少1/3,多飲溫水,每天牽遛。產(chǎn)后母驢7~15 d要控制草料的喂量,逐步增加,10 d左右恢復(fù)正常。產(chǎn)后30 d內(nèi)停止使役。冬春枯草季節(jié)哺乳母驢的日糧配方為:玉米55.7%,豆餅26%,麩皮18%,礦物質(zhì)添加劑1%,食鹽0.3%。精料要磨碎、壓扁、泡軟或焙炒,以提高適口性及消化率。日喂1~2次,每次0.5~1 kg。青貯飼料3~5 kg/d,青草2~3 kg/d,草長3~4cm為宜。日喂4次,飲水3次。堅持少喂勤添,加喂夜草,以保證吃足吃飽。夏季可利用天然草場放牧,從而降低成本。對于擠奶母驢,從驢產(chǎn)駒15 d開始擠乳。根據(jù)驢的膘情適當(dāng)增加喂料量,日擠1~2次。可擠乳1.5~2 kg/d,日純收入30~45元。一般對于產(chǎn)乳驢以120~150 d時開始配種,母驢產(chǎn)乳量高,效益比較好。
改善飼養(yǎng)管理,維持母驢適度膘情。母驢配種前30 d要增加精料;參加使役的要延長母驢的采食時間,對膘情不好的要減輕使役,增喂青綠多汁飼料。加強發(fā)情觀察,建立報情制度。在產(chǎn)后7~10 d可以“血配”,如能及時配種,就可以提高整個畜群的受胎率。飼養(yǎng)人員要熟悉每頭母驢的發(fā)情規(guī)律和個體特點,注意觀察母驢的發(fā)情表現(xiàn),也可根據(jù)上次發(fā)情日期,進行發(fā)情預(yù)報,防治漏配。及時檢查和治療不發(fā)情母驢,加快產(chǎn)后子宮復(fù)舊,促使哺乳母驢配種。對于已失去繁殖能力的母驢,應(yīng)及時淘汰。
驢駒的好壞直接關(guān)系到后備驢生產(chǎn)性能的發(fā)揮。驢駒生后2 h內(nèi)要及早吃上初乳,認(rèn)真護理新生驢駒。注意保暖,防止賊風(fēng)襲擊驢駒。對于產(chǎn)后母驢死亡或母驢乳汁不足的可采用人工哺乳。方法:2 L牛奶加1 L水稀釋,再加20 g白糖,煮沸撇去上層奶皮子,晾至35℃左右,再用嬰兒哺乳瓶喂給。初生至1周齡,每小時喂1次,每次100 mL,8~14 d白天2 h時喂1次,夜間4 h喂1次,每次200~300 mL,15 d后采用人工誘導(dǎo)法,用盆飼喂奶每次800 mL,日喂3~4次。對于驢駒在生后12 d開始補飼,可給予柔軟優(yōu)質(zhì)干草或苜蓿草。同時,誘其采食精料,精料可選用麩皮、磨碎浸泡的玉米等,喂量由開始的10~15 g逐步增加。隨著體重的增長,補料的量也要增加。對驢駒進行單槽補飼,幼驢駒長至5~6月齡時斷奶。斷乳后的驢駒每天補飼混合精料1~1.5 kg、干草2~3 kg,飲水要充足。
2009年,吐魯番驢已被國家和新疆自治區(qū)列入地方畜禽品種資源保護名錄。為全面做好吐魯番驢遺傳資源保護,吐魯番市通過補貼、獎勵、幫助貸款、政府貼息、返稅、優(yōu)惠用地等各種措施,引導(dǎo)農(nóng)牧民積極發(fā)展驢產(chǎn)業(yè),積極扶持養(yǎng)殖大戶,建設(shè)吐魯番驢遺傳資源保種場。在保護吐魯番驢種資源的同時,繼續(xù)選擇和引進優(yōu)良種公驢,改良低劣驢,加強幼駒培育,對其進行繁育保種,提純復(fù)壯。為市場提供優(yōu)質(zhì)的種驢和大量的商品驢,滿足社會需求。
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