沈宏格

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004）

殯儀專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)的探索與實(shí)踐

沈宏格

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004）

技能培養(yǎng)既是高職教育的基本特點(diǎn)、也是學(xué)生將來就業(yè)的根本立足點(diǎn)。文中從教師、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、課程體系與專業(yè)教學(xué)改革及信息技術(shù)等方面探索學(xué)生技能培養(yǎng)的途徑與方法，取得了較好的效果。

高等職業(yè)教育；殯儀專業(yè)；技能培養(yǎng)；教學(xué)改革

按照聯(lián)合國(guó)教科文組織修訂的《國(guó)際教育分類標(biāo)準(zhǔn)》，我國(guó)的高等職業(yè)教育在國(guó)際教育統(tǒng)計(jì)中應(yīng)歸類于“5B”，屬于技術(shù)教育范疇，其特點(diǎn)是：“以職業(yè)崗位為目標(biāo)，以能力為本位，理論知識(shí)必需、夠用為度，融職業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度為一體的技術(shù)教育”?！督逃筷P(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革發(fā)展的若干意見》和《高職教育五年發(fā)展規(guī)劃》（2010--2015）中也明確提出：專業(yè)建設(shè)主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線?？茖哟蔚母咚刭|(zhì)技能型人才。另外，就業(yè)時(shí)高職學(xué)生在學(xué)歷與理論知識(shí)方面都不占優(yōu)勢(shì)，技能才是他們最主要的砝碼。由此可以看出，技能培養(yǎng)既是高職教育的基本特點(diǎn)，也是學(xué)生將來就業(yè)的根本立足點(diǎn)?？梢哉f技能培養(yǎng)關(guān)系到職業(yè)教育的成敗、職業(yè)院校的生死存亡和職校學(xué)生的前途與未來。為此，我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生的過程中始終把學(xué)生技能的培養(yǎng)放在教學(xué)的核心位置，不斷探索與實(shí)踐學(xué)生技能培養(yǎng)的途徑與方法。

一、培訓(xùn)與聘請(qǐng)并舉，提升教師技能是前提

教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職（高專）院校師資隊(duì)伍建設(shè)的意見》中指出：“各類高職院校要按照培養(yǎng)高素質(zhì)實(shí)用性人才的要求，從適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高度，充分認(rèn)識(shí)全面提高師資隊(duì)伍整體素質(zhì)的重要性和迫切性，切實(shí)加大師資隊(duì)伍建設(shè)工作的力度，力爭(zhēng)經(jīng)過五年努力，建設(shè)一支師德高尚、教育觀念新、改革意識(shí)強(qiáng)、具有較高教學(xué)水平和較強(qiáng)實(shí)踐能力、專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍”，“建設(shè)一支理論基礎(chǔ)軋實(shí)、又有較強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用能力的‘雙師型’教師隊(duì)伍”?！兑庖姟穼?duì)高職院校加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、提高教師應(yīng)用技能、實(shí)踐能力提出了明確要求。然而，目前高職院校教師大多是從學(xué)校到學(xué)校、從家門到校門，實(shí)踐能力偏弱，作為“培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線專科層次的高素質(zhì)技能型人才”的主導(dǎo)者，其實(shí)踐能力的欠缺勢(shì)必影響高職院校學(xué)生技能的培養(yǎng)，影響高職院校學(xué)生的素質(zhì)。因此，高職院校教師實(shí)踐能力培養(yǎng)是培養(yǎng)學(xué)生技能的前提,也是實(shí)現(xiàn)高職教育目標(biāo)的根本保證。

1、從思想意識(shí)入手，變被動(dòng)為主動(dòng)

思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。殯儀專業(yè)教師大都是從其它相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后直接走上講臺(tái)，他們不僅受學(xué)科教育的影響較深，而且在本專業(yè)教學(xué)前對(duì)殯葬了解較少，他們中的許多人對(duì)實(shí)踐能力重要性的認(rèn)識(shí)不足，對(duì)參加專業(yè)技能培訓(xùn)不感興趣，提高自已實(shí)踐能力的意識(shí)不強(qiáng)。對(duì)此，本專業(yè)從高職教育的本質(zhì)、國(guó)家對(duì)高職教師的要求、學(xué)生的就業(yè)以及國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家高職教師的技能要求等方面對(duì)教師進(jìn)行教育。另外，本專業(yè)還帶領(lǐng)老師參與行業(yè)服務(wù)，讓其感受實(shí)踐技能的重要性，從而觸動(dòng)教師心理，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，發(fā)揮其學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。也只有這樣教師才能學(xué)好技能、教好技能。

2、從制度入手，變心動(dòng)為行動(dòng)

從思想到行動(dòng)，還需制度的約束與保障。本專業(yè)將“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)作為師資隊(duì)伍建設(shè)的核心內(nèi)容，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師的“技能化”改造，為此，本專業(yè)制定了“兩評(píng)一考兩鼓勵(lì)”辦法，促使教師具備高技能?！皟稍u(píng)”，即每年同行教師和行業(yè)企業(yè)人員對(duì)教師職業(yè)技能進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。所謂同行教師職業(yè)技能綜合評(píng)價(jià)，是指專業(yè)課教師依據(jù)所受技能課程每年進(jìn)行一次技能公開課，達(dá)標(biāo)者才可上崗，不達(dá)標(biāo)者可補(bǔ)測(cè)一次。如補(bǔ)測(cè)再不達(dá)標(biāo)，則按轉(zhuǎn)崗處理。所謂行業(yè)企業(yè)人員綜合評(píng)價(jià)，即根據(jù)系部要求，由教師頂崗或掛職鍛煉的行業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教師進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)?！耙豢肌?，即規(guī)定年齡內(nèi)的專業(yè)教師考取相應(yīng)專業(yè)職業(yè)資格證書。所謂“兩鼓勵(lì)”，一是鼓勵(lì)教師利用假期去行業(yè)企業(yè)頂崗或掛職鍛煉，并對(duì)其進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)；二是鼓勵(lì)教師參與行業(yè)企業(yè)的技術(shù)服務(wù)。

3、從幫助入手，變行動(dòng)為感動(dòng)

對(duì)于青年和技術(shù)缺乏的教師，本專業(yè)盡力去幫助他們掌握技術(shù)而不是簡(jiǎn)單的淘汰,在這個(gè)過程中，院系領(lǐng)導(dǎo)是服務(wù)者與推動(dòng)者。首先，按照“以老帶新”的模式，新老教師結(jié)對(duì)，要求新教師兩年內(nèi)在課堂教學(xué)、學(xué)生導(dǎo)師工作、實(shí)習(xí)教學(xué)管理、技能等四方面向老教師學(xué)習(xí)，提高青年教師的教育教學(xué)能力；其次，組織理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)訓(xùn)操作技能良好、工作經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對(duì)沒有實(shí)踐教學(xué)背景的老師進(jìn)行集中培訓(xùn)，使之掌握基礎(chǔ)知識(shí)和核心操作技能；再次，幫助員工實(shí)現(xiàn)校外培訓(xùn)。系部聯(lián)系校企合作單位，利用寒暑假派教師到社會(huì)上的企事業(yè)單位“頂崗”，對(duì)學(xué)習(xí)的教師予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，每年定期選派優(yōu)秀專業(yè)教師到民政部和企業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高教師的實(shí)踐能力。

4、從專業(yè)需求入手，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)骨干、專家

本專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，將行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)骨干和專家納入教學(xué)團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)，保證教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)效性。在授課時(shí)間上，主動(dòng)采取措施，方便兼職教師到校工作。另外，我們還制定了兼職教師建設(shè)規(guī)劃和制度，加強(qiáng)兼職教師的管理，建立師資數(shù)據(jù)庫，建立有效的兼職教師運(yùn)行機(jī)制和制定相關(guān)保障的政策。

二、校內(nèi)與校外實(shí)訓(xùn)并重，建立全程育人的實(shí)踐教學(xué)體系是基礎(chǔ)

1、以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，創(chuàng)建融“教、學(xué)、做”于一體的教學(xué)模式

近年來，本專業(yè)以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)規(guī)范和技能的培養(yǎng)，構(gòu)建了“教、學(xué)、做”于一體的教學(xué)模式，具體形式有單元教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等。在時(shí)間上將課程模塊在一段時(shí)間內(nèi)集中完成；在空間上將教室與實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地結(jié)合形成專業(yè)教室；在教學(xué)方式上將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)融為一體，配合數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，以職業(yè)工作任務(wù)為導(dǎo)向，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，設(shè)計(jì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，依托校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，有針對(duì)性地開展實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，完成該單元教學(xué)后，學(xué)生通過職業(yè)鑒定即可取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

2、深化、創(chuàng)新校企合作模式

在校企合作中，首先按照“校企合作、共建標(biāo)準(zhǔn)，改革課程、內(nèi)化標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)、貫徹標(biāo)準(zhǔn)，改革評(píng)價(jià)、體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)”的思路，創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，形成與行業(yè)企業(yè)“全面合作辦學(xué)、全程合作培養(yǎng)、全員合作就業(yè)”的校企合作模式。其次，在校企合作訂單培養(yǎng)中，根據(jù)單個(gè)企業(yè)需求量小、企業(yè)之間對(duì)人要求差異較大的情況，實(shí)施了“集約式”訂單培養(yǎng)的模式。即依據(jù)我校實(shí)行學(xué)分制的情況，留下5個(gè)選修學(xué)分，學(xué)生在暑假實(shí)習(xí)或頂崗期間由企業(yè)負(fù)責(zé)培訓(xùn)與考核。最后，用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)。根據(jù)企業(yè)的用人要求，通過量化細(xì)化，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，具體貫徹到課程考核、技能測(cè)評(píng)、實(shí)習(xí)鑒定、畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告（設(shè)計(jì)）答辯等人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)有效對(duì)接。本專業(yè)還邀請(qǐng)行業(yè)兼職教師和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同參與專業(yè)課程、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)素質(zhì)行為、職業(yè)技能鑒定、個(gè)性特長(zhǎng)表現(xiàn)等全過程考核，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力、素質(zhì)。

三、課程體系與專業(yè)教學(xué)改革并行，突出應(yīng)用能力培養(yǎng)是關(guān)鍵

1、解構(gòu)崗位職業(yè)能力，重構(gòu)與職業(yè)崗位全面對(duì)應(yīng)的課程體系

通過行業(yè)調(diào)研、企業(yè)技術(shù)骨干、專家座談等方式，解構(gòu)學(xué)生就業(yè)崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，通過對(duì)原有課程體系中的課程進(jìn)行合并、刪減、新增等方式，重構(gòu)與職業(yè)崗位全面對(duì)應(yīng)的課程體系。新的課程體系是以職業(yè)能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體的模塊化課程體系。與此同時(shí)，專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容還充分體現(xiàn)了相關(guān)職業(yè)資格要求，與職業(yè)資格證書考核相銜接，對(duì)學(xué)習(xí)者就業(yè)和創(chuàng)業(yè)有實(shí)際幫助。另外，職業(yè)技能訓(xùn)練是實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容，對(duì)實(shí)踐課程在專業(yè)課程中所占比重進(jìn)行了具體規(guī)定，對(duì)一些技能核心課程還實(shí)行“以證代考”，避免重復(fù)考核。

2、“五技＋三習(xí)”促進(jìn)學(xué)生技能的提升

如何讓學(xué)生真正掌握專業(yè)技能是專業(yè)教學(xué)的重要內(nèi)容，課堂教學(xué)和練習(xí)技能的時(shí)間是有限的，為了突出學(xué)生技能訓(xùn)練，我們采取“五技＋三習(xí)”的模式促進(jìn)學(xué)生技能的提升。

（1）“五技”即技能實(shí)訓(xùn)課、技能交流、技能社團(tuán)、技能競(jìng)賽、技能鑒定考試。技能實(shí)訓(xùn)課是本專業(yè)的主要課程，除了有規(guī)定的課時(shí)保證外，還不斷更新和完善實(shí)訓(xùn)設(shè)備，同時(shí)還聘請(qǐng)高技能的教師對(duì)技能實(shí)訓(xùn)課進(jìn)行有效管理。因此，技能實(shí)訓(xùn)課質(zhì)量逐年提高。技能交流是近幾年來系部邀請(qǐng)一些行業(yè)企業(yè)（包括臺(tái)灣）來我校進(jìn)行技能操作的展示與交流，這樣既給學(xué)生向行業(yè)企業(yè)展示的機(jī)會(huì)，也能了解行業(yè)企業(yè)的新動(dòng)向。技能社團(tuán)是學(xué)生自發(fā)組織的以技能訓(xùn)練為主的學(xué)生社團(tuán)組織，主要是利用課余時(shí)間進(jìn)行技能訓(xùn)練，以彌補(bǔ)上課時(shí)間的不足，各技能社團(tuán)每學(xué)期進(jìn)行一次技能匯報(bào)展示。技能競(jìng)賽是系部組織的技能比賽（也是參加全國(guó)技能大賽的選拔賽），全系學(xué)生參與，競(jìng)賽是核心，效果非常好。技能鑒定考試是每個(gè)學(xué)生必須參加的社會(huì)化考試。從近幾年實(shí)踐看，我校學(xué)生中級(jí)技工考核合格率都在95%以上。

（2）“三習(xí)”即階段實(shí)習(xí)、假期自主實(shí)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。階段實(shí)習(xí)安排在大二第二學(xué)期，學(xué)生的專業(yè)技能課程基本學(xué)習(xí)結(jié)束，是學(xué)生將自己所學(xué)技能在行業(yè)企業(yè)運(yùn)用的第一次。假期自主實(shí)習(xí)采取系部安排與學(xué)生自主聯(lián)系相結(jié)合的方式，利用假期進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生技能及學(xué)會(huì)獨(dú)立處理相關(guān)問題的能力。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在三年二期的時(shí)候在企業(yè)進(jìn)行為期半年的實(shí)習(xí)，它與學(xué)生的就業(yè)聯(lián)系在一起，大部分學(xué)生都會(huì)在頂崗實(shí)習(xí)單位就業(yè)。在這“三習(xí)”中，本專業(yè)都安排專業(yè)教師對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行管理，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到的生活、工作等相關(guān)問題，并由實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。

四、“虛”、“實(shí)”并用，現(xiàn)代信息技術(shù)是手段

這里的“虛”是指現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。除了模擬實(shí)訓(xùn)軟件外，本專業(yè)充分利用我校推行的教師空間教學(xué)手段，將實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、要求、步驟及具體的操作視頻掛在教師空間，學(xué)生在課余可以自由進(jìn)入空間，參照技能的要求及步驟進(jìn)行技能練習(xí)，遇到問題時(shí)可以在空間留言，師生共議。另外，本專業(yè)正在探索采用網(wǎng)絡(luò)直播的方式將行業(yè)企業(yè)的真實(shí)工作場(chǎng)景傳輸?shù)綄?shí)訓(xùn)課堂，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性。

我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的歷史較短，又受傳統(tǒng)普教教學(xué)方法的影響，忽視學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、操作能力培養(yǎng)。在目前激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)中如果高職學(xué)生的專業(yè)技能不扎實(shí)，在復(fù)雜的工作環(huán)境中面對(duì)靈活多變的現(xiàn)場(chǎng)問題就會(huì)變得手足無措。近年來，人們逐漸意識(shí)到加強(qiáng)技能培養(yǎng)的重要性，廣大職校也在積極探索提高學(xué)生操作技能和綜合職業(yè)能力的教學(xué)方法，以培養(yǎng)符合社會(huì)需求的技能型人才。只要我們共同努力，高職院校的學(xué)生一定會(huì)有屬于他們的精彩。

［1］教育部.關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革發(fā)展的若干意見［EB/OL］.http://www.tech.net.cn/web/articleview.aspx?Id=2010 091300018&cata_id=N002，2010-09-13.

［2］顧力平.關(guān)于高職院校開展職業(yè)資格鑒定工作的思考［J］.教育與職業(yè),2006,（36）.

［3］姜留濤.立體化測(cè)量技能培訓(xùn)模式探討［J］.職業(yè)教育研究,2010,（1）.

［4］劉炳炎.高職教育發(fā)展的主要問題及應(yīng)對(duì)措施［EB/OL］.http://www.tech.net.cn/research/system/expand/index.shtm l，2004-11-17.

［5］嚴(yán)明良，劉穎.高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系構(gòu)建的研究與實(shí)踐［J］.實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2008,（6）.

G712 < class="emphasis_bold">［文章標(biāo)識(shí)碼］ A

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1671-5136（2011） 04-0095-03

2011-10-31

沈宏格（1974—）,男,湖南沅陵人,長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯儀學(xué)院講師、碩士。