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從目前的研究結(jié)果看,引起肝膽綜合癥的原因主要有三大類(lèi):
當(dāng)水體中的氨氮、亞硝酸鹽濃度過(guò)高時(shí),泥鰍體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出體外而蓄積于血液之中,引起泥鰍代謝失衡而引發(fā)肝膽疾病。
如長(zhǎng)期內(nèi)服抗生素等藥物,對(duì)肝臟等內(nèi)臟刺激性較大,造成了肝損傷。
如蛋白質(zhì)含量過(guò)高、碳水化合物含量偏高或長(zhǎng)期使用動(dòng)物性脂肪和高度飽和脂肪酸等,導(dǎo)致飼料能量蛋白比過(guò)高。高蛋白飼料易誘發(fā)肝臟脂肪積累,破壞肝功能,干擾魚(yú)類(lèi)正常生理生化代謝。碳水化合物含量過(guò)高,會(huì)引起魚(yú)類(lèi)糖代謝紊亂,造成內(nèi)臟脂肪積累,妨礙正常的機(jī)能。其主要病變部位是肝臟,大量的肝糖積累和脂肪浸潤(rùn),造成肝腫大,色澤變淡,外表無(wú)光澤,嚴(yán)重的脂肪肝還可引發(fā)肝病變,使肝臟失去正常機(jī)能,出現(xiàn)了以肝膽病變?yōu)橹饕卣鞯募膊?,即泥鰍肝膽綜合癥。
飼料原料氧化、酸敗、發(fā)霉都會(huì)對(duì)肝臟造成損傷。脂肪是易被氧化的物質(zhì),脂肪氧化產(chǎn)生的醛、酮、酸對(duì)泥鰍有毒害作用,將直接對(duì)肝臟造成損害。膽堿、VC、VE、生物素、肌醇、VB等都參與魚(yú)體內(nèi)的脂肪代謝,缺乏上述維生素均會(huì)造成泥鰍體內(nèi)脂肪代謝障礙,導(dǎo)致脂肪在肝臟中積累,誘發(fā)肝病。棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚(yú)粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)均能引起泥鰍肝膽類(lèi)疾病的發(fā)生。
肝膽綜合癥以肝膽腫大、變色為典型癥狀。病魚(yú)發(fā)病初期,肝臟略腫大,輕微貧血,色略淡;膽囊色較暗,略顯綠色。隨著病情發(fā)展,肝臟明顯腫大,可比正常狀態(tài)下大1倍以上。肝色逐漸變黃發(fā)白,或呈斑塊狀黃紅白色相間,形成明顯的 “花肝”癥狀。有的使肝臟局部或大部分變成“綠肝”,有的肝臟輕觸易碎;膽囊明顯腫大1-2倍,膽汁顏色變深綠或墨綠色,或變黃變白直到無(wú)色,重者膽囊充血發(fā)紅,并使膽汁也呈紅色。由于主要臟器出現(xiàn)嚴(yán)重病變、受損,機(jī)體的抗病能力下降,給其他病菌的侵入以可乘之機(jī)。因此該病重癥者常同時(shí)伴有出血、爛鰓、腸炎、爛頭和爛尾等癥狀。
肝膽綜合癥是近兩年在魚(yú)病中發(fā)生很頻繁的魚(yú)病之一,流行季節(jié)主要從5月份開(kāi)始一直到10月份都有發(fā)生。由于主要臟器嚴(yán)重病變、受損,機(jī)體的抗病能力下降,又伴有其他疾病的發(fā)生,再加上養(yǎng)殖水體水質(zhì)惡化,泥鰍死亡率可達(dá)50%-60%。
合理放養(yǎng)密度,做好水質(zhì)管理,遵守“四定”原則進(jìn)行科學(xué)投喂。
在治療肝膽類(lèi)疾病時(shí)要盡量使用一些具有解毒、補(bǔ)肝、強(qiáng)肝、疏理、消腫、促進(jìn)肝細(xì)胞再生及膽功能恢復(fù)正常的藥物,選用具有解毒護(hù)肝、疏肝理氣、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的中藥制劑,比如:甘草、山楂、板藍(lán)根、大黃、當(dāng)歸、白芍、丹參、郁金、柴胡、黃芪、黨參、山藥等。
同時(shí)補(bǔ)充維生素。肝膽綜合癥使用維生素的意義有二:一是補(bǔ)充維生素的不足。發(fā)生肝病時(shí),由于機(jī)體消耗大量的維生素,加之肝臟受損,一些能在肝臟合成的維生素量減少。因此,補(bǔ)充維生素可以改善鰍體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài);二是維生素本身具有治療作用,能加強(qiáng)鰍體的抗病能力,促進(jìn)肝臟損傷的修復(fù)和肝細(xì)胞的再生,促進(jìn)機(jī)體康復(fù)。在飼料中添加適量的維生素C、維生素C+E、甜菜堿、氯化膽堿、肉毒堿、甲硫氨酸、磷元素等,可以促進(jìn)泥鰍肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟中的積累。
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