【本刊輯】2011年9月26日，新疆自治區(qū)十一屆人大常委會(huì)第三十一次會(huì)議分組審議了自治區(qū)奶業(yè)條例修訂草案修改稿。修訂草案修改稿細(xì)化充實(shí)了生鮮乳收購和散裝生鮮乳銷售的規(guī)定。

《新疆維吾爾自治區(qū)奶業(yè)條例》于2003年通過，2004年修訂，對引導(dǎo)、扶持、促進(jìn)自治區(qū)奶業(yè)發(fā)展起到了重要作用。新疆是多民族地區(qū)，同時(shí)是國家五大牧區(qū)之一，乳品作為各族群眾的重要食品，其質(zhì)量安全與各族群眾身體健康和生命安全息息相關(guān)，對條例進(jìn)行修訂十分必要。

條例修訂草案在初次審議時(shí)，常委會(huì)組成人員指出，對草原牧區(qū)放牧飼養(yǎng)的奶畜所產(chǎn)鮮乳的收購和散裝生鮮乳銷售的規(guī)定不夠完整。為此，就這兩方面問題，修訂草案修改稿中作了修改。

關(guān)于生鮮乳的收購，修訂草案修改稿規(guī)定，生鮮乳收購應(yīng)當(dāng)在縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門核定的區(qū)域進(jìn)行；生鮮乳收購站以外的單位和個(gè)人在草原牧區(qū)收購放牧飼養(yǎng)的奶畜所產(chǎn)生鮮乳的，應(yīng)當(dāng)有與收奶量相適應(yīng)的冷卻、冷藏、保鮮設(shè)施與檢測項(xiàng)目相適應(yīng)的檢測儀器和計(jì)量設(shè)備，并取得所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門核發(fā)的生鮮乳收購許可證。

關(guān)于散裝生鮮乳的銷售規(guī)定，由原來的2 款細(xì)化為4 款，規(guī)定向消費(fèi)者直接銷售散裝生鮮乳的，應(yīng)當(dāng)在銷售所在地街道辦事處或者鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府指定的地點(diǎn)或者區(qū)域銷售，并且應(yīng)具備畜牧獸醫(yī)部門出具的奶畜健康證明，街道或者鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府出具的定點(diǎn)銷售證明；銷售人員取得縣級以上醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的健康證明；使用無毒、無害、保鮮、衛(wèi)生的盛裝容器；由工商行政主管部門辦理銷售許可證后方可銷售。由畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)散裝生鮮乳的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測。