□ 閆麗華

忻州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)揮質(zhì)監(jiān)優(yōu)勢，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，創(chuàng)新服務(wù)模式，向多層次、深層次、全方位延伸服務(wù)，一心服務(wù)為民，在服務(wù)中監(jiān)督，在監(jiān)督中服務(wù)的一些新舉措，為夯實質(zhì)量基石，壯大“忻州制造”名牌，推動地方經(jīng)濟騰飛積累了寶貴的經(jīng)驗。

標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)撐起紅蕓豆的“一片天”

幾年前“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”在忻州大多數(shù)農(nóng)民心中還是個新鮮詞，人們沿襲著舊思維、老習(xí)慣，僅靠風(fēng)調(diào)雨順和辛勤勞作換取豐收的喜悅；今天，在忻州經(jīng)濟日新月異的同時，忻州農(nóng)業(yè)也有了天翻地覆的變化，在忻州市質(zhì)監(jiān)局的全力服務(wù)和努力建設(shè)下，短短6年的時間里，忻州就建立全國（省級）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)7個，覆蓋了忻州市的“特色高效種植業(yè)、規(guī)模健康養(yǎng)殖業(yè)、綠色安全加工業(yè)”，在打造地域知名產(chǎn)品和發(fā)揮區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的同時，將“標(biāo)準(zhǔn)化”引入農(nóng)業(yè)，帶動了整個忻州農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。其中，紅蕓豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程就是忻州質(zhì)監(jiān)人探索實踐、創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的典型成果。

紅蕓豆是忻州市乃至全省的一項新型特色產(chǎn)業(yè)，是忻州市小雜糧生產(chǎn)中的優(yōu)勢品種，以顆粒大、色澤鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富而著稱，多次在國家級的農(nóng)副產(chǎn)品（小雜糧）博覽會上引起轟動，并備受贊譽，暢銷歐美和東南亞。

即將收獲的季節(jié)，記者來到紅蕓豆的種植基地，郁郁蔥蔥，漫山遍野，隨處可見近乎成熟的蕓豆，新農(nóng)村建設(shè)一派欣欣向榮的景象，豐收前的喜悅溢滿了人們的臉上。

到過全國無公害紅蕓豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地——岢嵐的人，無不為這里的蕓豆園所折服。上萬畝的建設(shè)規(guī)模，讓人嘆為觀止。既有鮮美的獨特風(fēng)格，又透著農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化氣息。

岢嵐被譽為“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”，紅蕓豆種植面積達(dá)8667多公頃，居全國之首，而在十幾年前，這里的紅蕓豆還只是剛剛起步，推進較為緩慢，2002年才開始逐步發(fā)展壯大。

為了推動紅蕓豆產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，將紅蕓豆產(chǎn)業(yè)做大做強，帶動全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的飛躍，忻州市質(zhì)監(jiān)局牽頭，在岢嵐縣政府和忻州市農(nóng)業(yè)局的支持幫助下，制定出臺了《優(yōu)質(zhì)紅蕓豆種植技術(shù)規(guī)范》和《紅蕓豆質(zhì)量等級》兩項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為全市紅蕓豆生產(chǎn)提供了重要的技術(shù)依據(jù)，填補了紅蕓豆產(chǎn)業(yè)無標(biāo)準(zhǔn)的空白。

植株密了，拉開間距；管道灌溉，測土施肥……許多的種植規(guī)范寫進了標(biāo)準(zhǔn)中。

“標(biāo)準(zhǔn)的好處可以用兩個很簡單的例子來說明?！碑?dāng)?shù)丶t蕓豆專業(yè)合作社的王晉榮告訴記者，比如統(tǒng)一施用有機肥，豆子的口感就會很好，無機肥就沒有這個口感，而且還會造成亞硝酸鹽的沉積，對健康不利；再比如質(zhì)量安全方面，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不允許施用農(nóng)藥，完全保證了紅蕓豆種植的安全性。

為使這種優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)在全市各縣普遍實施，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，忻州市質(zhì)監(jiān)局還在全市紅蕓豆種植、生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，適時組織舉辦質(zhì)量管理培訓(xùn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，并免費為農(nóng)戶印發(fā)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料，組織優(yōu)秀種植戶座談交流經(jīng)驗。

目前，全市已扶持發(fā)展紅蕓豆專業(yè)合作社57個、加工出口龍頭企業(yè)11個，有效形成了“公司+農(nóng)戶+基地+標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式?！皹?biāo)準(zhǔn)引路、質(zhì)量先行”，收到了良好的品牌效應(yīng)和經(jīng)濟效益。全市共種植紅蕓豆2萬多公頃，岢嵐縣紅蕓豆的出口總量占到全國的1/3強，在國際市場上頗受青睞，年實現(xiàn)產(chǎn)值億元以上。

“自從有了標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)種植，我們的紅蕓豆產(chǎn)量比以前增加了好幾倍，最重要的是質(zhì)量更好了，還能出口到德國和意大利，去年一年我光種紅蕓豆就賺了兩萬多呢，紅蕓豆真是我們的金豆豆??！”一位種植紅蕓豆的老伯歡喜地告訴記者，幸福的表情溢于言表。

農(nóng)民的錢袋鼓了，質(zhì)監(jiān)人的心里樂了！“我們推廣的標(biāo)準(zhǔn)化種植讓農(nóng)民富了，農(nóng)村經(jīng)濟‘活’了，覺得是實實在在為鄉(xiāng)親們干了點事，真的很高興?！辟|(zhì)監(jiān)局的標(biāo)準(zhǔn)化工作人員說到。

是啊，這就是標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的力量，標(biāo)準(zhǔn)化讓紅蕓豆真正成為了農(nóng)民脫貧致富的“金豆子”，同時也讓更多的農(nóng)產(chǎn)品走上了標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)發(fā)展的良性軌道。忻州質(zhì)監(jiān)人標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)農(nóng)業(yè)的舉措為大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)附加值，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要效應(yīng)，撐起了忻州農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“一片天”。

“一站式”服務(wù)為交通工程“保駕護航”

在忻州北同蒲鐵路、朔黃鐵路、忻保高速公路等國家重點工程的工地上，多了一群身穿質(zhì)監(jiān)制服的人，他們有的抽取建材樣品檢驗產(chǎn)品質(zhì)量，有的檢定計量器具，有的檢查登記特種設(shè)備使用情況，還有的組織施工人員宣講標(biāo)準(zhǔn)化知識。忙碌而有序的身影在喧鬧的工地上格外引人注目。

張海秋是鐵路工程建設(shè)中鐵二十五局大西客運專線一標(biāo)的實驗室主任，他親眼見證了忻州市近年來主要鐵路、公路交通等公共設(shè)施的建設(shè)。他記得有一年交通工程數(shù)量最多也最集中，建設(shè)工地匯集了中鐵、路橋等大中型施工單位100多家，工程監(jiān)理單位30多家。90%以上的工程都要求一期路基和二期路面工程在15個月內(nèi)完工，而此時隧道、涵洞、橋梁、路基、路面等不同施工材料都必須在施工前及時檢驗，達(dá)標(biāo)才能上馬，以確保工程質(zhì)量。這就涉及到了質(zhì)監(jiān)部門，材料檢驗的及時性和可靠性對于工程進度和安全尤為重要。

在如此時間緊、任務(wù)重的情況下，忻州質(zhì)監(jiān)局為保證工程進度和質(zhì)量傾力出動，攜帶檢測儀器，直接到工地現(xiàn)場服務(wù)?！八麄冸S叫隨到，早起晚歸，風(fēng)餐露宿。有的道路偏遠(yuǎn)坎坷，氣候無常，氣溫在零下十幾度，環(huán)境十分艱苦，沒有可口的飯菜，甚至沒有住的地方，他們就這樣和施工人員一起野外搭帳篷、餓了方便面；還有的將實驗室設(shè)置在臨時工棚和集裝箱里，質(zhì)檢人員帶病工作時有發(fā)生；有時為了趕進度，白天工地要施工，他們就晚上集中時間檢驗，經(jīng)常忙到凌晨，我和他們在一起時刻被他們的這種精神感動著，毫不夸張地說，沒有這些默默無聞、兢兢業(yè)業(yè)的質(zhì)監(jiān)工作者，忻州交通工程可能無法順利高質(zhì)量地完工?！睆埡Ｇ镎f著，哽咽了，為質(zhì)監(jiān)人、為交通工程的所有建設(shè)者們……

忻州市質(zhì)監(jiān)局法宣科的王俊琳科長告訴記者，在交通重點工程建設(shè)中，質(zhì)監(jiān)技術(shù)人員面臨工程多、工期緊、任務(wù)重、條件艱苦的嚴(yán)峻形勢，通力協(xié)作，全力以赴，克服困難，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，短時間內(nèi)為施工單位進行了力學(xué)、溫度、電學(xué)、長度等十幾個專業(yè)項目的數(shù)千臺（件）實驗儀器、計量器具的一次性調(diào)試、檢定、技術(shù)咨詢一條龍服務(wù)，共出動檢驗人員587人次，服務(wù)重點單位150家，檢定計量器具5461臺件。協(xié)助監(jiān)理單位在施工現(xiàn)場建立了工程質(zhì)量檢驗實驗室，并順利通過了有關(guān)部門的驗收，獲取了公路工程質(zhì)量檢測的資質(zhì)證書。與此同時，還積極為施工企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)，對境內(nèi)國家重點項目建設(shè)承建單位的安全管理負(fù)責(zé)人和管理人員進行特種設(shè)備安全監(jiān)察培訓(xùn)，做到“全過程跟蹤、全方位監(jiān)管、全天候服務(wù)”；開展技術(shù)幫扶和整改指導(dǎo)工作，對工程施工中容易產(chǎn)生缺陷的部位及重點環(huán)節(jié)采用全程跟蹤檢查并隨時告知整改重點的方式進行現(xiàn)場服務(wù)。經(jīng)過全體技術(shù)人員的“用心”服務(wù)、一致努力，有效保障了全市重點工程的進度和質(zhì)量安全，為忻州市交通平安建設(shè)、高質(zhì)量建設(shè)發(fā)揮了“光”和“熱”。

“零距離”服務(wù)讓小糕點做出大文章

提起豐源蛋糕，忻州市民無人不知，無人不曉，大多數(shù)忻州人買蛋糕都認(rèn)準(zhǔn)“豐源”。但有誰知道，就在幾年前，豐源蛋糕還只是一家作坊式的食品加工店。

豐源蛋糕廠的負(fù)責(zé)人談到企業(yè)的成長經(jīng)歷頗有感慨：從一家經(jīng)營制作蛋糕的門面店發(fā)展到今天擁有12家連鎖機構(gòu)的食品加工企業(yè)，這其中離不開質(zhì)監(jiān)局工作人員的幫扶。

“制作一種蛋糕需要十幾種食品添加劑，我們的技術(shù)力量薄弱，對添加劑的了解只是皮毛，添加多少就是合格安全的，如何檢驗就能保證糕點的質(zhì)量安全，質(zhì)監(jiān)局技術(shù)人員為我們‘手把手’的講解，從制作工藝、包裝、檢驗每一道環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證了蛋糕的品質(zhì)，為我們樹立在百姓心目中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品形象奠定了良好的基礎(chǔ)?！?/p>

品質(zhì)提升了，銷量上升了，經(jīng)濟效益提高了，豐源蛋糕準(zhǔn)備擴建廠房，建立連鎖式經(jīng)營，做大做強企業(yè)。但是要擴建廠房、上設(shè)備、對員工進行QS知識培訓(xùn)等，對于一個剛剛起步的小廠來說談何容易。“我們對這些一點都不懂，一切都得從頭開始。廠址的選用、廠房設(shè)計圖、工藝流程圖、物流布局以及更衣、洗手和消毒等設(shè)施購買、安裝，食品安全市場準(zhǔn)入知識的了解等，都是質(zhì)監(jiān)局派人過來指導(dǎo)的。否則，還真不知道該怎么辦了。”豐源負(fù)責(zé)人說。

“剛投產(chǎn)時，質(zhì)監(jiān)局連續(xù)一個月派人駐廠，對出廠蛋糕的質(zhì)量逐一進行檢測。一個月的考察期過后，才撤離。”通過各方努力，豐源蛋糕成為忻州市第一個取得QS認(rèn)證的本土蛋糕廠，并開始向正規(guī)化、規(guī)模化的路子邁進。

近日，在豐源蛋糕廠記者看到，生產(chǎn)車間敞亮、整潔，人貨流通分離，進入車間都必須經(jīng)過消毒。廠區(qū)還設(shè)立了產(chǎn)品質(zhì)量檢驗室，做到每批出廠的蛋糕都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗。配送也是統(tǒng)一的。

“這個在以前想都不敢想?！必S源負(fù)責(zé)人感嘆，“現(xiàn)在實行定點配送，直接由廠家送到店鋪或者老百姓手上，避免了二次污染?！?/p>

蛋糕“安全”了，老百姓也就放心了，品牌叫響了，豐源蛋糕得利了！如今，新的食品項目也要上馬了，忻州質(zhì)監(jiān)人又要忙活開了。

一個城市的美麗不在于有多少高樓大廈，而在于它的經(jīng)濟和文化內(nèi)涵；一個單位的社會形象和工作成就，不在于所處的城市大小，而在于人民群眾的評判和對社會的貢獻。我們期望著忻州這個古老而美麗的城市，能夠以經(jīng)濟的快速發(fā)展而騰飛，我們也同樣期待著忻州市質(zhì)監(jiān)局風(fēng)雨兼程，守護好一方熱土的平安與和諧。

潮平兩岸闊，風(fēng)正一帆懸。展望未來，忻州市質(zhì)監(jiān)局的跋涉者，一定能夠伴隨著和諧的春風(fēng)，朝著“服務(wù)、發(fā)展、跨越”的方向，奔向更加光輝燦爛的明天！