翟華
1.雙面出菇。在床架上先鋪20目的塑料篩網(wǎng),然后鋪料接種,使床底和料面同時出菇,縮短了生產(chǎn)周期,能增產(chǎn)20%以上。
2.添增溫劑。堆料時,加入培養(yǎng)料干重1%的增溫劑,使發(fā)菌加快。
3.二次接種。稻草栽培,可在堆草播種后3-4天,在草層空隙間塞入菌種,進(jìn)行二次播種,菌種量約為第一次用量的20%。這樣當(dāng)一次播種采完第一潮菇后,第二次播入的菌種又從草堆中分解,積累養(yǎng)分,繼續(xù)出菇,可增產(chǎn)20%-30%。
4.床面覆蓋。①床面覆土。菌絲發(fā)滿后料面覆蓋1-3厘米厚的火燒土或菜園的熟土,可使菇體肥壯,減少死菇,增產(chǎn)幅度可達(dá)20%-30%。②覆草木灰。料面長滿菌絲時,撒一層1厘米厚的草木灰,能抑制培養(yǎng)料變酸。
5.噴淘米水。經(jīng)常用25%的淘米水噴施培養(yǎng)料,可增產(chǎn)25%-30%。
6.噴熟甘靈。揭膜后及采菇后第二天噴灑30%熟甘靈400倍液,能使菇體色澤變淡。
7.噴米糠水。米糠40%,花生餅粉30%,石灰5%,腐熟尿液25%。將上述原料拌勻后置缸中發(fā)酵15-20天,煮熟后過濾。取濾液4份,加清水6份,在采收第2潮草菇后噴施,可增加產(chǎn)量。
8.噴綠威寶。堆料時,加入培養(yǎng)料干重0.2%的綠威寶植物營養(yǎng)素,能使菇體增重,不易開傘。
9.調(diào)節(jié)酸堿。在第一潮菇采收后,補(bǔ)施一些營養(yǎng)液并調(diào)整培養(yǎng)料的pH值呈偏堿性,以促進(jìn)菌絲恢復(fù),延長采菇期,提高產(chǎn)菇量。①向料堆噴灑3%石灰清水,補(bǔ)水和調(diào)整pH值呈偏堿性。②干牛糞加入尿,將牛糞打碎,加入40%人尿混勻,使用前堆制一天,每采完一批菇后施于料面上,如加入一些雞鴨糞,效果更佳。③噴灑0.1%尿素和麩皮水(按100千克水加10千克麩皮,煮后過濾。取濾液50千克加清水50千克)。尿素用量為0.1%-0.2%,用量過多產(chǎn)氨增加,容易發(fā)生鬼傘雜菌。
10.噴三十烷醇。播種前用0.6-0.8毫克/千克濃度的三十烷醇噴灑于培養(yǎng)料,能增加出菇數(shù)量。