王增平 劉 鑫 姜兆勇 陸加榮 王燦明 王建武 姜 龍 姚建林

(江蘇淮海農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，江蘇 射陽 224354)

近年來，為了提高啤酒大麥的產(chǎn)量，生產(chǎn)上，通常會(huì)采取增加穗數(shù)，后期化學(xué)調(diào)節(jié)，以應(yīng)對(duì)高密植條件下，有可能倒伏所帶來的威脅，來實(shí)現(xiàn)啤酒大麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。在此背景下，2009年，我們?cè)谌斯げシN條件下，加大播種量，形成高密度條件，研究稀施寶對(duì)大麥的調(diào)節(jié)作用。

1 試驗(yàn)條件

1.1 供試作物

供試作物:大麥，品種為單二。

1.2 環(huán)境條件

1.2.1 試驗(yàn)地情況。①試驗(yàn)地點(diǎn):淮海農(nóng)場(chǎng)農(nóng)科所，淮海農(nóng)場(chǎng)位于江蘇省射陽縣境內(nèi)。②田間作業(yè):10月23日耕地，10月24日重輕耙交切、直耙各一遍，10月25日施基肥后旋耕兩遍，10月27日挖溝劃區(qū)。③施肥情況:基肥，10月25日施尿素15 kg/667 m2+二銨12.5㎏/667 m2;壯蘗肥，12月7日，施尿素10㎏/667㎡;返青拔節(jié)肥，2月22日施尿素5 kg/667 m2。④田間苗情:大麥播種期為2009年10月28日。出苗期11月5日。

1.2.2 試驗(yàn)地環(huán)境條件。試驗(yàn)地排灌通暢，設(shè)施齊全，灌排保證率100%。

表1 不同播量田間苗情調(diào)查

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和安排

2.1 化調(diào)藥劑

稀施保，淮安市飛龍技術(shù)貿(mào)易公司提供。試驗(yàn)各處理用量分別為:50、70、90、110、130 ml/667 m2五個(gè)水平和不施藥 (CK)，共計(jì)6個(gè)處理。

2.2 大麥播量

單二，淮海種子公司提供。試驗(yàn)處理播量分別為:17.5、20、22.5、25、27.5 ㎏/667 m2，共計(jì)5個(gè)播種量。

2.3 小區(qū)安排

1)試驗(yàn)處理及重復(fù)。試驗(yàn)設(shè)35個(gè)處理，未設(shè)重復(fù)。

2)小區(qū)及排列。試驗(yàn)小區(qū)面積33 m2，采取裂區(qū)方式排列。

2.4 施藥方式

1)施藥時(shí)間。2010年4月23日下午，施藥時(shí)，大麥葉齡余數(shù)0.5葉至始穗。

2)施藥器械和施藥方法。施藥器械為長(zhǎng)江10型手動(dòng)背負(fù)式噴霧器，用水量為20 kg/667 m2。

3 調(diào)查方法

3.1 調(diào)查時(shí)間和次數(shù)

①抗倒情況調(diào)查:分別于5月18日、5月25日、6月8日連續(xù)降雨和刮大風(fēng)后，三次調(diào)查田間倒伏情況。②大麥生長(zhǎng)影響調(diào)查:于大麥?zhǔn)斋@前各處理五點(diǎn)取樣，進(jìn)行室內(nèi)考種，其中CK處理分別取倒伏植株 (未用倒伏)和未倒伏植株 (未用未倒)。

4 調(diào)查數(shù)據(jù)及計(jì)算

4.1 抗倒情況調(diào)查

1)第一次調(diào)查:5月14日至5月18日，連續(xù)降雨5 d，降雨量達(dá)25.1 mm，風(fēng)速達(dá)2.7～7.3 m/s，經(jīng)5月18日調(diào)查整理得表2。結(jié)果表明:隨著播量、成穗數(shù)的增加，大麥抗倒性下降。當(dāng)播量22.5 kg/667 m2、成穗數(shù)81.6萬/667 m2以上時(shí)，遇到連續(xù)降雨5 d，降雨量達(dá)25.1 mm，風(fēng)速達(dá)2.7～7.3 m/s，單二品種就有倒伏的危險(xiǎn)。此時(shí)凡是施用玉米健壯素，無論用量多少，對(duì)不同播量、成穗數(shù)的大麥都表現(xiàn)抗倒伏。

2)第二次調(diào)查:5月21日至5月24日，連續(xù)降雨4 d，降雨量達(dá)60.9 mm，風(fēng)速達(dá)6.0～13.7 m/s。經(jīng)5月25日調(diào)查整理得表3。結(jié)果表明:當(dāng)遇到連續(xù)降雨4 d，降雨量達(dá)60.9 mm，風(fēng)速達(dá)6.0～13.7 m/s，此時(shí)玉米健壯素的作用，開始顯現(xiàn)。當(dāng)播量17.5 kg/667 m2、成穗數(shù)75.2萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素70 ml/667 m2，就可以起到很好的防倒效果。當(dāng)播量20.0 kg/667 m2、成穗數(shù) 79.2萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素 90 ml/667 m2，就可以起到很好的防倒效果。當(dāng)播量22.5～25.0 kg/667 m2、成穗數(shù)81.6萬 ～90.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素110 ml/667 m2以上，才能起到很好的防倒效果。當(dāng)播量27.5 kg/667 m2、成穗數(shù)102.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素130 ml/667 m2，才能起到很好的防倒效果。

表2 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量、成穗數(shù)下大麥抗倒性影響調(diào)查 (5月18日)

表3 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量、成穗數(shù)下大麥抗倒性影響調(diào)查 (5月25日)

3)第次調(diào)查:5月30日至5月31日，連續(xù)降雨2 d，降雨量達(dá) 15.7 mm，風(fēng)速達(dá)3.3～9.3 m/s。經(jīng)6月8日調(diào)查整理得表4。結(jié)果表明:隨著大麥成熟度的提高，千粒重的增加，播量17.5～27.5 kg/667 m2，成穗數(shù)75.2萬～102.4萬/667 m2，在沒有使用玉米健壯素情況下，都會(huì)發(fā)生倒伏。而使用玉米健壯素，可以使已發(fā)生傾斜的大麥，在一定程度下恢復(fù)正常。當(dāng)播量17.5 kg/667 m2、成穗數(shù)75.2萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素70 ml/667 m2，就可以恢復(fù)正常。當(dāng)播量20.0～25.0 kg/667 m2，成穗數(shù)75.2萬 ～90.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素90 ml/667 m2，就可以恢復(fù)正常。當(dāng)播量27.5 kg/667 m2、成穗數(shù)102.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素130 ml/667 m2，才能恢復(fù)正常。

表4 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量、成穗數(shù)下大麥抗倒性影響調(diào)查 (6月8日)

4.2 大麥生長(zhǎng)影響調(diào)查

1)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥株高的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表5。結(jié)果表明:隨著玉米健壯素用量從50 ml/667 m2提高到 130 ml/667 m2，大麥株高的影響明顯加大，玉米健壯素用量50 ml、70 ml、90 ml、110 ml、130 ml/667 m2，株高分別比對(duì)照未倒的降低-9.8㎝、-10.3㎝、-14.9㎝、-18.9㎝、-19.6㎝。其中，玉米健壯素用量50 ml/667 m2與70 ml/667 m2之間，110 ml/667 m2與130 ml/667 m2之間，對(duì)株高影響差異不明顯。隨著播量的增加，對(duì)株高控制的要求越高。在不使用玉米健壯素情況下，當(dāng)播量17.5 kg、20.0 kg/667 m2， 株 高 要 求 不 超 過102.9㎝、100.9㎝;當(dāng)播量在22.5～27.05 kg/667 m2，株高要求最好在94.5～99.5㎝之間。在同樣播量條件下，倒與不倒之間株高的差異平均為9.7㎝。

2)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥穗長(zhǎng)的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表6。結(jié)果表明:玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥穗長(zhǎng)都有不同程度的影響。玉 米 健壯 素用 量 50 ml、70 ml、90 ml/667 m2之間對(duì)大麥穗長(zhǎng)影響差異不大，分別比未用未倒的穗長(zhǎng)對(duì)照，穗長(zhǎng)縮短-0.2㎝、-0.2㎝、-0.3 ㎝。玉米健壯素劑量超過90 ml/667 m2時(shí)，對(duì)大麥穗長(zhǎng)就有明顯的影響。玉米健壯素用量110 ml、130 ml/667 m2，分別比未用未倒的穗長(zhǎng)對(duì)照，穗長(zhǎng)縮短-0.7㎝、-0.6㎝，兩處理之間差異不明顯。對(duì)照倒伏的穗長(zhǎng)與未倒的穗長(zhǎng)間總體上沒有什么影響。

表5 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥株高 (cm)影響調(diào)查

表6 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥穗長(zhǎng) (cm)影響調(diào)查

3)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥穗下節(jié)的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表7。結(jié)果表明:玉米健壯素主要作用是控制穗下節(jié)的長(zhǎng)度，降低植株高度，起到防倒作用。玉米健壯素用量50 ml、70 ml、90 ml/667 m2三處理之間對(duì)大麥穗下節(jié)影響差異不大，分別比對(duì)照未倒的穗下節(jié)縮短-4.3㎝、-5.5㎝、-5.9 ㎝。玉米健壯素劑量超過90 ml/667 m2時(shí)，對(duì)大麥穗下節(jié)就有明顯的影響。玉米健壯素用量110 ml、130 ml/667 m2，分別比未用未倒的穗下節(jié)對(duì)照，穗下節(jié)縮短-9.7㎝、-9.3㎝，兩者之間差異不明顯。未用倒伏的穗下節(jié)要比未用未倒的穗下節(jié)平均長(zhǎng)1.6㎝。

4)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥倒二節(jié)的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表8。結(jié)果表明:玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥倒二節(jié)影響要低于穗下節(jié)的影響。玉米健壯素用量50 ml、70 ml/667㎡之間對(duì)大麥倒二節(jié)影響差異不大，分別比未用未倒的倒二節(jié)對(duì)照，倒二節(jié)縮短-5.0㎝、-5.6㎝。玉米健壯素用量 90 ml、110 ml、130 ml/667 m2，分別比未用未倒的倒二節(jié)對(duì)照，穗下節(jié)縮短-7.3、-7.9㎝、-7.8㎝，三者之間差異不明顯。未用倒伏的倒二節(jié)要比未用未倒的倒二節(jié)平均節(jié)長(zhǎng)1.4㎝。

5)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥倒三節(jié)的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表9。結(jié)果表明:玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥倒三節(jié)影響，明顯低于對(duì)穗下節(jié)和倒二節(jié)的影響，并且玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥倒三節(jié)之間的影響差異也趨于一致。玉米健壯素用量50 ml、70 ml、90 ml、110 ml、130 ml/667 m2，分別比未用未倒的倒三節(jié)對(duì)照縮短-3.4㎝、-3.1 ㎝、-3.0 ㎝、-2.8㎝、-3.3㎝。未用倒伏的倒三節(jié)要比未用未倒的倒三節(jié)平均節(jié)長(zhǎng)1.4㎝。

6)玉米健壯素不同用量對(duì)大麥千粒重的影響。經(jīng)室內(nèi)考種整理得表10。

表7 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥穗下節(jié) (cm)影響調(diào)查

表8 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥倒二節(jié) (cm)影響調(diào)查

表9 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥倒三節(jié) (cm)影響調(diào)查

表10 玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥千粒重 (g)影響調(diào)查

結(jié)果表明:玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥千粒重都有不同的影響?？傮w上，玉米健壯素用量越高對(duì)大麥千粒重影響越大。玉米健壯素用量50 ml、70 ml、90 ml、110 ml、130 ml/667 m2，千粒重分別比未用未倒的對(duì)照下降 -0.8 g、-1.3 g、-0.9 g、-1.8 g、-1.7 g。玉米健壯素用量超過90 ml/667 m2，對(duì)不同播量下大麥千粒重均有較明顯的影響。倒伏對(duì)千粒重的影響，要明顯大于玉米健壯素試驗(yàn)劑量下對(duì)大麥千粒重的影響。未用倒伏的千粒重比未用未倒的千粒重降低-2.5 g。同時(shí)，隨著播量的提高，未用玉米健壯素未倒的不同播量下大麥千粒重均有所下降。

5 小結(jié)

隨著播量、成穗數(shù)的增加，大麥抗倒性會(huì)隨之下降。不同的的播量、成穗數(shù)，對(duì)玉米健壯素使用量的要求也不盡相同。當(dāng)播量17.5 kg/667 m2、成穗數(shù)75.2萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素70 ml/667 m2;當(dāng)播量 20.0 kg/667 m2、成穗數(shù) 79.2萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素90 ml/667 m2;當(dāng)播量22.5～25.0 kg/667 m2、成 穗 數(shù) 81.6 萬 ～90.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素110 ml/667 m2以上，當(dāng)播量27.5 kg/667 m2、成穗數(shù)102.4萬/667 m2時(shí)，玉米健壯素130 ml/667 m2，才能起到很好的防倒效果。

在沒有使用玉米健壯素情況下，播量17.5～27.5 kg/667 m2之間，成穗數(shù)75.2萬～102.4萬/667 m2之間，都會(huì)發(fā)生倒伏。

玉米健壯素主要是縮短穗下節(jié)、倒二節(jié)和倒三節(jié)的節(jié)長(zhǎng)，達(dá)到控制株高作用。玉米健壯素用量從50～130 ml/667 m2，一般可以降低株高9.8～19.6㎝，縮短穗下節(jié)4.3～9.7㎝;倒二節(jié)5.0～7.9㎝;倒三節(jié)2.8～3.4㎝。

玉米健壯素不同用量對(duì)不同播量下大麥穗長(zhǎng)、千粒重都有不同的影響?？傮w上，玉米健壯素用量越高對(duì)大麥穗長(zhǎng)和千粒重影響越大。玉米健壯素用量50～130 ml/667 m2，穗長(zhǎng)縮短0.2～0.7㎝，千粒重降低0.8～1.8 g。玉米健壯素用量超過90 ml/667 m2，對(duì)不同播量下大麥穗長(zhǎng)和千粒重均有較明顯的影響。

倒伏對(duì)千粒重的影響，要明顯大于玉米健壯素試驗(yàn)劑量下對(duì)大麥千粒重的影響。未用倒伏的千粒重比未用未倒的千粒重降低2.5 g。