劉金弟，朱日清，方 萍，張建英，吳燁超

(1.浙江省嘉興市秀洲區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局，浙江 嘉興 314001;2.浙江大學(xué) 環(huán)境與資源學(xué)院教育部環(huán)境修復(fù)與生態(tài)健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江 杭州 310029)

自1998年土地整理以來，秀洲區(qū)嚴(yán)格按照“田地平整、泵站改造、排灌分系、渠道硬化、路面砂化、道路綠化”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，現(xiàn)已達(dá)到溝、渠、田、林、路配套齊備，干、支道齊全、相通，農(nóng)機(jī)進(jìn)得去、兜得轉(zhuǎn)、出得來、能上下作業(yè)的要求，已能基本滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。但由于部分田塊進(jìn)行的推土和填土整理破壞了熟化耕層，且部分農(nóng)民長(zhǎng)期忽視土壤培肥的重要性，農(nóng)田耕層淺薄、有機(jī)質(zhì)含量低、氮磷鉀養(yǎng)分不平衡等問題突出，仍有一大部分田塊存在障礙因子，需要通過科學(xué)合理施肥提升耕地地力水平。2007-2009年我們通過對(duì)1866個(gè)稻田土樣采樣，樣品有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量分析和歸類，初步探索各養(yǎng)分區(qū)域分布特點(diǎn)，并提出合理的測(cè)土施肥指導(dǎo)建議。

1 區(qū)域分布特點(diǎn)

1.1 有機(jī)質(zhì)

全區(qū)稻田土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為34.1 g·kg-1，最低值為 2.7 g·kg-1，最高值為 74.9 g·kg-1，不同區(qū)域從低到高依次為洪合、王店、新塍、王江涇、油車港，有機(jī)質(zhì)平均含量分別為18.1，22.7，32.8，40.2和 48.2 g·kg-1(表 1)。洪合、王店有機(jī)質(zhì)含量 ＜20 g·kg-1的分別占71.04%和52.46%，在20～40 g·kg-1的分別占27.32%和38.55%，南片區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量處于低水平，土壤有機(jī)質(zhì)匱乏，為重點(diǎn)培育區(qū)。新塍、王江涇和油車港有機(jī)質(zhì)含量＜20 g·kg-1的分別占18.13%，0.80%和0.63%，在20～40 g·kg-1的分別占52.1%，46.68%和16.09%，＞40 g·kg-1的分別占29.77%，52.52%和83.28%，北部區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量比較豐富，新塍和王江涇為培育提升區(qū)，油車港為保持區(qū) (圖1)。全區(qū)稻田土壤有機(jī)質(zhì)含量呈南低北高趨勢(shì)分布，一方面與種植制度、農(nóng)戶施肥習(xí)慣等因素有關(guān)，另一方面與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和土地整理有密切關(guān)系，南片區(qū)王店、洪合以推土、填土整理為主，心土替代熟化耕層導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量顯著降低，北片區(qū)新塍、王江涇、油車港以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為主，熟化耕層土壤未遭嚴(yán)重破壞。

表1 秀洲區(qū)各鎮(zhèn)的土壤養(yǎng)分性狀

1.2 堿解氮

全區(qū)稻田土壤堿解氮平均含量為156.0mg·kg-1，最低值為 20.6mg·kg-1，最高值為 353.6mg·kg-1，不同區(qū)域從低到高依次為洪合、王店、新塍、王江涇、油車港，堿解氮平均含量分別為95.8，112.4，161.4，170.2和 205.0mg·kg-1(表1)。洪合、王店堿解氮含量＜100mg·kg-1的分別占68.85%和50.14%，在100～200mg·kg-1的分別占28.42%和44.35%，南片區(qū)大部分土壤堿解氮含量也處于低水平，為氮肥增施區(qū)。新塍、王江涇和油車港堿解氮含量＜100mg·kg-1的分別占17.56%，2.01%和4.10%，在100～200mg·kg-1的分別占 61.45%，88.55%和 35.02%， ＞200mg·kg-1的分別占20.99%，9.44%和60.88%，北部區(qū)土壤堿解氮含量也比較豐富，新塍和王江涇為氮肥平衡區(qū)，油車港為氮肥合理控制區(qū)。全區(qū)稻田土壤堿解氮含量區(qū)域分布特點(diǎn)及成因與有機(jī)質(zhì)含量相似，也呈南低北高趨勢(shì) (圖1-2)。

1.3 有效磷

全區(qū)稻田土壤有效磷平均含量為15.0mg·kg-1，最低值為 1.7mg·kg-1，最高值為 256.0mg·kg-1，不同區(qū)域從低到高依次為王江涇、洪合、王店、新塍、油車港，有效磷平均含量分別為8.1，8.8，11.6，17.6和 28.6mg·kg-1，全區(qū)有效磷含量處于中下水平，易發(fā)生作物缺磷現(xiàn)象(表1)。王江涇、洪合有效磷含量 ＜10mg·kg-1的分別占80.85%和74.32%，在10～20mg·kg-1之間的分別占15.52%和22.95%，該區(qū)域大部分土壤有效磷含量處于低水平或極低水平狀況，為磷肥增施區(qū)。王店、新塍有效磷含量＜10mg·kg-1的分別占56.23%和29.39%，在10～20mg·kg-1之間的分別占35.65%和40.84%，＞20mg·kg-1的分別占8.12%和29.77%，該區(qū)域有效磷含量中低等水平，為磷肥合理增施區(qū)。油車港有效磷含量＜10mg·kg-1的占 42.59%，在 10～20mg·kg-1之間的占17.98%， ＞20mg·kg-1的占39.43%，該區(qū)域有效磷含量分布不均，為磷肥合理施用區(qū)(圖3)。王江涇土壤有效磷含量低與該地區(qū)種植制度有密切關(guān)系，該區(qū)域由于地勢(shì)較低很少種植春花作物，磷肥投入量相對(duì)較少，洪合土壤有效磷低與該地區(qū)土地整理后心土替代熟化耕層也有密切關(guān)系。

1.4 速效鉀

圖1 秀洲區(qū)各鎮(zhèn)土壤有機(jī)質(zhì)含量的分布

圖2 秀洲區(qū)各鎮(zhèn)土壤速效氮含量的分布

圖3 秀洲區(qū)各鎮(zhèn)土壤有效磷含量的分布

圖4 秀洲區(qū)各鎮(zhèn)土壤速效鉀含量的分布

圖4看出，全區(qū)稻田土壤速效鉀平均含量為101.0mg·kg-1，最低值為 47.0mg·kg-1，最高值為630.4mg·kg-1，不同區(qū)域間從低到高依次為王江涇、王店、新塍、洪合、油車港，速效鉀平均含量分別為94.3，98.0，99.9，101.1和118.3mg·kg-1，全區(qū)速效鉀含量 ＜80mg·kg-1的占30.76%，在80～150mg·kg-1之間的占63.67%，＞150mg·kg-1的占5.57%，全區(qū)速效鉀含量處于中等水平，且區(qū)域間差異并不顯著 (表1和圖4)。

2 測(cè)土施肥技術(shù)

2.1 集成有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)措施

對(duì)于稻田土壤有機(jī)質(zhì)含量＜20 g·kg-1及20～40 g·kg-1之間的田塊，低有機(jī)質(zhì)含量可能是限制作物生長(zhǎng)的主要障礙因子之一，此類田塊必須通過各種有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)措施提高耕地肥力，而土壤有機(jī)質(zhì)含量＞40 g·kg-1的田塊應(yīng)用有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)同樣具有節(jié)本增效和培肥地力的作用，應(yīng)有效集成各種技術(shù)措施，提高有機(jī)質(zhì)提升效果。

2.1.1 提倡多途徑秸稈還田

稻草通過大小麥套播 (水稻收割前1～2 d套播，施好基肥)、機(jī)收切碎秸稈 (用久保田牌聯(lián)合收割機(jī)或桂林牌聯(lián)合收割機(jī)切碎還田，人工分散攤勻)、施用秸稈腐熟劑 (適量增施氮肥)、機(jī)械開溝覆土 (水稻收割后1～3 d用1～2 cm碎土壓草)等配套技術(shù)還田，也可在移栽油菜田切碎還田;麥稈、油菜稈及其他秸稈通過單季翻耕直播稻、瓜果蔬菜地覆蓋還田。稻草、麥稈水田用量為4.500～7.500 t·hm-2，瓜果蔬菜地覆蓋用量 12.000～18.000 t·hm-2。

2.1.2 利用多種有機(jī)肥源

單季翻耕直播稻、大小麥?zhǔn)┥唐酚袡C(jī)肥1.50～3.00 t·hm-2，或農(nóng)家肥 7.50 ～11.25 t·hm-2，或沼肥15.00～22.50 t·hm-2作底肥，土壤有機(jī)質(zhì)低的田塊可增至施商品有機(jī)肥 3.00～4.50 t·hm-2，或農(nóng)家肥 11.25～15.00 t·hm-2，或沼肥22.50～37.50 t·hm-2，瓜果蔬菜地根據(jù)實(shí)際情況施商品有機(jī)肥15.00～30.00 t·hm-2，或農(nóng)家肥30.00 ～45.00 t·hm-2，或沼肥 30.00 ～60.00 t·hm-2。桑木耳生產(chǎn)區(qū)和蠶桑養(yǎng)殖區(qū)可以合理利用廢棄菌棒和蠶砂作有機(jī)肥源。同時(shí)充分利用冬閑田種植冬綠肥，包括黑麥草、苔心菜、蠶豆等固氮綠肥，鮮綠肥全量還田或畝還田量22.50 t·hm-2左右。

2.1.3 加強(qiáng)翻耕與中耕松土

水田采取免耕和翻耕輪替交換的耕作方式，免耕田2～3年強(qiáng)化翻耕1次，新推土整理田或板結(jié)閉塞田塊每年強(qiáng)化翻耕1次，使用大型拖拉機(jī)重犁重耙20 cm以上。新整理種植多年生果蔬田塊應(yīng)在植株定植和搭建基礎(chǔ)設(shè)施前結(jié)合施用有機(jī)肥用大型拖拉機(jī)深耕20～30 cm。瓜果蔬菜地結(jié)合除草、追肥等農(nóng)藝措施對(duì)板結(jié)土壤進(jìn)行適度中耕松土，提高土壤保墑能力。

2.2 應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)

土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別＜100mg·kg-1， ＜ 10mg·kg-1， ＜ 80mg·kg-1的田塊，分別是氮、磷、鉀肥重點(diǎn)增施區(qū)，此類田塊不施或少施化肥對(duì)產(chǎn)量影響較大，必須增加化肥投入才能獲得較高產(chǎn)量。土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別在 100～200mg·kg-1，10～20mg·kg-1，80～150mg·kg-1之間的田塊，通過合理增施化肥增產(chǎn)潛力較大。土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別 ＞200mg·kg-1， ＞20mg·kg-1， ＞150mg·kg-1的田塊，應(yīng)根據(jù)不同作物合理施肥或控制肥料用量。秀洲區(qū)單季晚稻可分為翻耕直播稻、免耕直播稻、春花茬免耕直播稻 (春花作物施用磷肥的田塊可不施磷肥)、瓜菜豆大棚直播稻(相應(yīng)減少氮肥用量，防止貪青倒伏)等類型，分為基肥、斷奶肥、分蘗肥、壯稈肥和穗粒肥等不同施肥時(shí)期，農(nóng)戶可根據(jù)施肥建議卡按方施肥或施用水稻專用肥 (N，P2O5，K2O含量分別為 16%，6%和16%)。對(duì)于長(zhǎng)期大量施肥的瓜果蔬菜地，應(yīng)適當(dāng)減少氮肥、磷肥、鉀肥的施用量，增施微肥，做到高效平衡施肥。

2.3 提高農(nóng)民科學(xué)施肥水平

通過各種農(nóng)技培訓(xùn)班、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)、嘉興日?qǐng)?bào)及張貼宣傳標(biāo)語等多種形式，開展宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)重要意義、地力培育和平衡施肥主要技術(shù)要點(diǎn)、節(jié)肥增效技巧和支農(nóng)惠農(nóng)政策等，營(yíng)造良好的科學(xué)施肥和地力培育氛圍，提高廣大施肥主體 (農(nóng)戶)應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)的能力。