甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣站，天水 741020 曹九明

隴南原行政區(qū)劃為武都地區(qū)，位于甘肅省東南部，地處秦巴山地與岷山山脈、黃土高原交匯處，東鄰陜西，南接四川，轄一區(qū)八縣，屬亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)?？偯娣e2.79萬平方公里，是甘肅省唯一的長江流域地區(qū)。隴南境內(nèi)地貌俊秀，遍布高山、峽谷和丘陵，氣候宜人，雨量充沛、光照充足，森林覆蓋率高，被譽(yù)為“隴上江南”。武都自古素有“千年椒鄉(xiāng)”之美稱，是花椒的主產(chǎn)區(qū)。北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在他的百科全書《齊民要術(shù)》中記載：“〈范子計(jì)然〉曰：‘蜀椒出武都，秦椒出天水。’”由此可見，隴南是花椒出產(chǎn)最早的地方，也是花椒原產(chǎn)地之一。

花椒喜生陽光充足、溫暖、肥沃的地方，耐貧瘠、干旱，常野生于路旁、山坡的灌木叢中，或?yàn)樵耘唷ｋ]南花椒主要為人工栽培，以武都區(qū)為主產(chǎn)區(qū)，禮縣、西和、成縣、徽縣及周邊的舟曲，天水市所轄的秦城區(qū)、麥積區(qū)、甘谷、秦安等縣區(qū)均有分布。

隴南花椒4月上中旬開始開花泌蜜，是當(dāng)?shù)赜筒伺c刺槐兩大主要蜜源間隙的重要補(bǔ)充蜜源。受海拔高度、陰陽坡的影響，花期持續(xù)一個(gè)月有余。一般海拔較低處先開，高處后開；陽坡先開，陰坡后開，當(dāng)?shù)胤Q其為立體蜜源。氣溫對花椒的泌蜜量影響很大，天氣晴暖、悶熱無風(fēng)的天氣泌蜜較好，如果出現(xiàn) 25～30℃的高溫天氣，花椒泌蜜涌，蜂群采蜜積極?；ń访诿叟c光照關(guān)系密切，在光照較差的地方，花椒即使開花 ，泌蜜也較少；生長在陽坡光照充足、土質(zhì)肥沃的地方的泌蜜好，反之，泌蜜較少。低溫陰雨天對花椒開花泌蜜影響較大，反之，泌蜜減少或停止。早春寒流、低溫對其花蕾的形成及開花泌蜜有較大影響，特別是3月份的降雪和持續(xù)低溫等極端天氣對其花芽的形成特別不利。例如2010年，早春寒流多，強(qiáng)度大，植株開花少，泌蜜差，當(dāng)?shù)胤鋱鲆话銚u蜜3～4次，群產(chǎn)20千克左右；而2009年早春氣候相對溫和，當(dāng)?shù)胤鋱鲆话銚u蜜8～9次，產(chǎn)量相對較高，群產(chǎn)平均在50千克左右。

花椒開花泌蜜相對比較穩(wěn)定，蜜粉豐富，蜜蜂喜歡采集，對蜂群繁殖、生產(chǎn)均很好。其蜜質(zhì)良好，濃度較高，通常為淺琥珀色，折光處觀察，呈現(xiàn)淡淡的綠色，結(jié)晶白色細(xì)膩；氣味芳香，入口略微發(fā)麻，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中具有較高的利用價(jià)值。

現(xiàn)介紹花椒花期蜂群管理應(yīng)注意的事項(xiàng)：

1.場地選擇

由于當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件的限制，花椒多栽植在山坡、丘陵區(qū)，山大溝深，蜂場放置應(yīng)選擇較為平緩的地方，最好在村莊附近，避開滑坡及易發(fā)生洪水的地區(qū)，還應(yīng)注意單位面積的合理載蜂量，場地放置不可太過擁擠。

2.防止農(nóng)藥中毒

開花前期及盛期，是花椒紅蜘蛛危害最為嚴(yán)重的時(shí)期。田間常采用化學(xué)方法防治，在4～5月，螨害高發(fā)期，常用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；40%速撲殺800～1000倍。以上防治方法均對蜜蜂有一定的危害，故應(yīng)進(jìn)行有效防范，防止農(nóng)藥中毒。

3.組織生產(chǎn)群

在蜂群管理上，要適時(shí)組織生產(chǎn)群，為下一個(gè)蜜源做好準(zhǔn)備；秋季沒有換王的蜂群，應(yīng)擇機(jī)換王，并注意防治蜂螨及幼蟲病的發(fā)生。