朱榮章
李凡鋼鐵集團(tuán),一天來(lái)了幾位意大利客人,公司安排了午餐,上了一道特色菜:水煮活魚。當(dāng)那條張著嘴還在喘氣的渾身剮得一片片血糊糊的活魚上桌時(shí),客人轉(zhuǎn)身走了。原來(lái),這位客人是著名的綠色組織成員。董事長(zhǎng)李凡謝過(guò)幾次罪,但意大利老板都拒不接受。
如今已經(jīng)完全進(jìn)入了“細(xì)節(jié)經(jīng)濟(jì)”的時(shí)代,那么,我們?cè)鯓釉凇凹?xì)節(jié)經(jīng)濟(jì)”當(dāng)中早早占位?以自己產(chǎn)品的“毫無(wú)瑕疵”的細(xì)節(jié)魅力吸引到更多的“皇室”訂單呢?
一、形成扎扎實(shí)實(shí)做好每一件事的精細(xì)作風(fēng)
“蝴蝶效應(yīng)”充分說(shuō)明細(xì)節(jié)對(duì)全局影響的重大作用。江南一家名牌襪子,出口日本時(shí),只能在小攤上廉價(jià)出售,癥結(jié)就在于襪子的商標(biāo)貼歪了。
企業(yè)經(jīng)常面對(duì)的都是看似瑣碎,其實(shí)簡(jiǎn)單的事情。麥當(dāng)勞在中國(guó)開到哪里,火到哪里,可是誰(shuí)看到了它艱苦細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研工作呢?麥當(dāng)勞進(jìn)駐中國(guó)前,連續(xù)5年跟蹤調(diào)查,內(nèi)容包括中國(guó)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)收入情況和消費(fèi)方式的特點(diǎn),提前四年在中國(guó)東北和北京市郊試種馬鈴薯,根據(jù)中國(guó)人的身高體形確定了最佳柜臺(tái)、桌椅和尺寸,還從香港麥當(dāng)勞空運(yùn)成品到北京,進(jìn)行口味試驗(yàn)和分析。試問(wèn),我們中國(guó)哪個(gè)餐飲企業(yè)如此做過(guò)?這是什么?這就是細(xì)節(jié)的魅力。
2000年3月,海信推出了“工薪變頻”的兩款機(jī)型,價(jià)格分別為3680元和3988元,比此前市場(chǎng)價(jià)格整整低了1000元。市場(chǎng)上立刻出現(xiàn)了“假變頻”之說(shuō)。海信沒(méi)有站出來(lái)急赤白臉地為自己辯解,而是采取了“細(xì)節(jié)營(yíng)銷”的拿手锏:一是打出“明明白白我的心”的整版廣告,廣告的一邊寫明所有的變頻空調(diào)都是采用日立的變頻壓縮機(jī),一邊是日立公司技術(shù)質(zhì)量部部長(zhǎng)藤澤新南先生的親筆簽名,表示確認(rèn)。二是在空調(diào)賣出之前現(xiàn)拆現(xiàn)裝,確認(rèn)品質(zhì)。謠言“一劍斃命”。后來(lái),又有“二等變頻”的說(shuō)法。海信還是從自身的細(xì)節(jié)做起,一是干脆把所有零部件、原材料拆下來(lái)掛在售貨場(chǎng),說(shuō)明沒(méi)有降質(zhì)。二是打出廣告:“空調(diào)好不好,關(guān)鍵看指標(biāo),”海信把列有各種鑒定指標(biāo)的國(guó)家級(jí)鑒定部門的鑒定報(bào)告,一一列出,讓消費(fèi)者一目了然。海信把能夠證明自己變頻空調(diào)的每一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題都展示給消費(fèi)者,消費(fèi)者的疑點(diǎn)也就在“流言”的時(shí)候不起任何作用了。海信的成功,正是海信人有了“細(xì)節(jié)決定成敗”的堅(jiān)定理念,贏得了人心,戰(zhàn)勝了市場(chǎng)。1%的細(xì)節(jié)優(yōu)勢(shì)就決定了消費(fèi)者100%的購(gòu)買行為。一系列精致、到位的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),最終構(gòu)成一個(gè)天衣無(wú)縫的銷售過(guò)程。
新設(shè)備公司來(lái)了一位海外客戶,公司特意安排在有名的大酒樓就餐,山珍海味一大桌??腿丝吹搅俗郎系牟四樢怀粒核形缰怀怨ぷ鞑?,不喝酒。公司花了不少錢,生意卻沒(méi)談成,因?yàn)榭腿苏J(rèn)為公司太奢侈,注定不會(huì)有大作為。這一頓飯對(duì)董事長(zhǎng)觸動(dòng)很大,他立馬從太奢侈、太浪費(fèi)著手,整頓大手大腳,實(shí)施“精細(xì)化經(jīng)營(yíng)和管理”,結(jié)果,一年的系列化精細(xì)化管理,節(jié)約資金762萬(wàn)元,比往年的贏利水平還多出400萬(wàn),一比一算,比出了董事長(zhǎng)的心驚肉跳,算出了企業(yè)中巨大的漏洞。事后,他心情沉重地對(duì)記者說(shuō):“細(xì)節(jié)沒(méi)做好丟人我不計(jì)較,海外投資者跑了我也并不心疼,真正讓我臉紅和心疼的是,咱們沒(méi)有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)和管理意識(shí),還打腫臉充胖子擺大譜讓人瞧不起。好!咱‘一失足撿了個(gè)大便宜,提高了自己。要不然,咱還稀里糊涂地落后著呢?!?/p>
二、擅用員工的創(chuàng)意細(xì)節(jié)
真正聰明的老板,不會(huì)把員工當(dāng)打工的,更不會(huì)視勞資關(guān)系而不顧。在勞資上人人都是老板,老板由員工們推舉,尤其是老板的工資不得超過(guò)清掃工的1.5倍。由于大家的利益一致,榮辱與共,生意自然會(huì)風(fēng)生水起?!叭诵凝R泰山移”,不僅僅適合中國(guó),全世界都通用。
很多時(shí)候,員工的小點(diǎn)子就能解決企業(yè)管理各個(gè)層面的問(wèn)題。費(fèi)雪賓——家具直銷企業(yè),在送貨過(guò)程中的損壞情況,就用手機(jī)照相記下來(lái),通知生產(chǎn)部更換。員工發(fā)現(xiàn)了許多其他功能:比如,搬運(yùn)過(guò)程中碰到過(guò)道或樓梯狹窄時(shí),不用運(yùn)輸部門的負(fù)責(zé)人親臨現(xiàn)場(chǎng),同樣用手機(jī)拍攝現(xiàn)場(chǎng)地形,發(fā)送給運(yùn)輸部,幾分鐘內(nèi)解決方案就出來(lái)了;家具擺放完畢,員工還會(huì)用手機(jī)拍攝一張房間全景照片,如果客廳里還沒(méi)有沙發(fā)或臺(tái)燈,公司的推銷員就會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)與這名潛在的客戶聯(lián)系。這就是員工的細(xì)節(jié)創(chuàng)新。
三、讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都到位
2010年6月19日,歐洲舉辦了最盛大的王室婚禮——瑞典女王儲(chǔ)維多利亞公主與“平民駙馬”前健身教練韋斯特林的婚禮?;适宜徒o各國(guó)要人的“國(guó)禮”是印有公主夫婦照片的陶瓷盤,禮品來(lái)自唐山。唐山這家企業(yè)有什么背景呢?沒(méi)有!全憑每個(gè)細(xì)節(jié)都做到位。
這家企業(yè)是怎樣做的細(xì)節(jié)呢?企業(yè)負(fù)責(zé)人李先生說(shuō):“1.我們做好參觀接待的細(xì)節(jié)。2009年5月份,英國(guó)EMS公司的銷售經(jīng)理來(lái)參觀,公司為他和助理拍了一張合影,并印在了藝術(shù)瓷盤上面。2.我們做好送客之后的回訪細(xì)節(jié)。一個(gè)月后,公司將瓷盤作為紀(jì)念品郵寄到了EMS公司,隨后電話就跟了過(guò)去,詢問(wèn)銷售經(jīng)理是否喜歡,還有什么建議。結(jié)果,我們的‘高度關(guān)切讓該經(jīng)理非常感動(dòng),特意把磁盤放在了公司的展廳內(nèi)。3.我們做好反饋后的細(xì)節(jié)。不久,EMS公司發(fā)來(lái)郵件稱,瑞典公主大婚,紀(jì)念品相中了工藝骨瓷,如有意向,可將樣品寄給瑞典一家公司。我們?cè)谑盏洁]件的4個(gè)小時(shí)內(nèi)就寄出了樣品。對(duì)方不但滿意產(chǎn)品,更滿意企業(yè)的高效作風(fēng),隨后下了5萬(wàn)套訂單。在每個(gè)獨(dú)立包裝的紙盒上,我們特意都印上了瑞典王室的皇冠標(biāo)志,讓客戶大感意外,也非常滿意?!?/p>
細(xì)節(jié)里面往往藏著大訂單,誰(shuí)做好細(xì)節(jié),誰(shuí)就可能拿到一個(gè)個(gè)大訂單,最終成為大贏家。
(責(zé)編:蔡笑雨)
現(xiàn)代營(yíng)銷·經(jīng)營(yíng)版2011年3期