杜宗俊 （山東省棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)畜牧水產(chǎn)局 277400）

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淺談雞產(chǎn)蛋下降原因及對(duì)策

杜宗俊 （山東省棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)畜牧水產(chǎn)局 277400）

近期，在走訪客戶的過程中，發(fā)現(xiàn)一些客戶所飼養(yǎng)的雞群產(chǎn)蛋率很不穩(wěn)定，有的達(dá)不到高峰，有的高峰期或產(chǎn)蛋上升期產(chǎn)蛋突然下降，有的高峰期過后產(chǎn)蛋下降迅猛，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。其實(shí)，引起產(chǎn)蛋下降的原因很多，如某些傳染病，飼養(yǎng)管理不善，用藥不當(dāng)，各種應(yīng)激因素等都會(huì)引起產(chǎn)蛋下降，現(xiàn)將各種原因及對(duì)策分述如下：

1 疾病方面

（1）疾?。弘u群感染傳染病如產(chǎn)蛋下降綜合征，雞群往往沒有明顯的臨床癥狀，主要是產(chǎn)蛋急劇下降和蛋殼變薄，畸形蛋，褐色蛋增多，產(chǎn)蛋率下降10%左右，嚴(yán)重的達(dá)到50%左右。另外，病毒性疾病，如馬立克氏病，傳染性腦脊髓炎，雞痘，淋巴白血病，禽流感等，還有各種細(xì)菌性疾病，霉形體以及寄生蟲病都會(huì)引起產(chǎn)率下降。（2）對(duì)策：對(duì)病毒性疾病，預(yù)防是關(guān)鍵。應(yīng)建立完善的生物安全體系，根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔橹贫ê侠淼拿庖叱绦?，并建立相?yīng)的免疫檢測(cè)機(jī)制，根據(jù)雞群的抗體水平，正確及時(shí)的預(yù)防。發(fā)病時(shí)，除緊急接種外，還應(yīng)在飼料中添加營(yíng)養(yǎng)性藥物，以利于雞體迅速恢復(fù)健康。細(xì)菌性疾病的防制應(yīng)側(cè)重于凈化，衛(wèi)生管理和消毒，發(fā)病后及時(shí)診斷并進(jìn)行對(duì)癥，對(duì)因治療，可最大限度的減少損失。

2 飼料方面

2.1 蛋白能量比例失調(diào) 經(jīng)常更換飼料原料品種，使用劣質(zhì)飼料例如：飼料中加入很高比例的棉籽餅；熟豆餅突然更換生豆餅；進(jìn)口魚粉突然更換國(guó)產(chǎn)魚粉使用了假豆粕，劣質(zhì)魚粉，假氨基酸等，都會(huì)使飼料的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生很大的變化或使飼料的適口性變差，導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋下降。

2.2 飼料發(fā)霉變質(zhì)或放置時(shí)間過長(zhǎng) 遇有陰雨天氣，原料或飼料在運(yùn)輸或貯藏過程中，易淋濕或吸濕結(jié)塊，發(fā)生霉變。另外，飼料加工結(jié)束后均有一定的保質(zhì)期，如果飼料放置時(shí)間過長(zhǎng)，尤其在夏季高溫高濕季節(jié)里，飼料中的多種維生素很容易發(fā)生分解失效，影響飼料的質(zhì)量，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

2.3 飼料加工管理不完善 在飼料加工過程中，往往由于工作人員的疏忽，致使食鹽、維生素、微量元素、氨基酸等添加量過多或不足，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生。另外，有時(shí)由于機(jī)組出現(xiàn)故障，使飼料的粒度發(fā)生變化，這樣飼料的適口性大大變差，雞只不愿采食，從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。

在飼料方面，應(yīng)首先科學(xué)配制飼料，保證產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要。注重原料品質(zhì)，做到不發(fā)霉，不變質(zhì)，保證原料品種豐富、穩(wěn)定，嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。此外，應(yīng)保證維生素及微量元素的供給，飼料中鈣比例應(yīng)適當(dāng)，變更飼料應(yīng)有3~5d的過渡期，防止雞群發(fā)生消化不良，引起產(chǎn)蛋下降。

3 飼養(yǎng)管理方面

3.1 供料不足 有的客戶給料時(shí)雖然加到了標(biāo)準(zhǔn)料量，但由于沒有考慮飼料能量水平、環(huán)境變化、雞群開產(chǎn)時(shí)體重大小等，往往造成料量供給不足。有的由于人為原因計(jì)算料量或稱料不足失誤，也會(huì)引起少給料。另外，新老工人交換或1次喂料過多、過滿等，使飼料浪費(fèi)較多，引起雞群采食量不均衡，產(chǎn)蛋量下降。

3.2 供水不足 當(dāng)停電時(shí)，飼養(yǎng)人員忘記打開飲水閥門；水壓低、供不上水；水線堵塞等原因不能正常供水，均能引起程度不同的產(chǎn)蛋量下降，尤其在炎熱的夏季對(duì)雞的危害更加嚴(yán)重。

3.3 溫度的變化 產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度為10~25℃。溫度過低，特別是初冬時(shí)，寒流突至，雞群受冷風(fēng)刺激引起脫羽，進(jìn)而停產(chǎn)。溫度過高，特別是炎熱夏季的連續(xù)高溫，使雞只采食量銳減，營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到需要，引起產(chǎn)蛋下降。另外，1天之內(nèi)的溫差不應(yīng)超過8℃，否則也會(huì)影響雞群產(chǎn)量的下降。

3.4 光照不合理 農(nóng)村夜晚停電次數(shù)較多，停電時(shí)間較長(zhǎng)，來電后又不能及時(shí)補(bǔ)充光照，造成光照時(shí)間忽然縮短。有時(shí)由于飼養(yǎng)人員的疏忽忘記關(guān)燈，光照時(shí)間猛增。另外，只注重光照時(shí)間而忽視光照強(qiáng)度，燈泡(管)長(zhǎng)時(shí)間不擦，光強(qiáng)度減弱，這些均能導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞生理機(jī)能紊亂，影響了產(chǎn)蛋性能的正常發(fā)揮。

3.5 通風(fēng)不良 通風(fēng)設(shè)施差，設(shè)計(jì)不合理或遇冬季為了保暖關(guān)閉所有通風(fēng)口，致使舍內(nèi)氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體蓄積，不僅影響產(chǎn)蛋量還可誘發(fā)呼吸道疾病。另外，夏季溫度高，濕度大，如不加大通風(fēng)量，就會(huì)引起產(chǎn)蛋雞中暑。

3.6 免疫、用藥不當(dāng) 產(chǎn)蛋期接種疫苗或連續(xù)數(shù)日投土霉素、氯霉素、磺胺類等抗生素或驅(qū)蟲藥，由于應(yīng)激和藥物的毒副作用會(huì)抑制產(chǎn)蛋量的上升，同時(shí)，如果飲水中消毒劑的濃度過大，也會(huì)使雞群發(fā)生中毒反應(yīng)，致使產(chǎn)蛋量急劇下降。

3.7 應(yīng)激因素 飛鳥及老鼠進(jìn)入雞舍，使雞群受驚，造成應(yīng)激。同時(shí)有的雞場(chǎng)頻繁更換工作人員、在舍內(nèi)外造成大的響動(dòng)、強(qiáng)光忽然照射，也容易造成雞群受驚，導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。

在飼養(yǎng)管理工作中，應(yīng)針對(duì)以上原因，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和操作程序，并切實(shí)加強(qiáng)管理，定時(shí)培訓(xùn)人員，盡量保持飼養(yǎng)人員的穩(wěn)定。制定嚴(yán)格的崗位責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，以提高工人的積極性，確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行。雞舍盡量做到冬天保暖夏天防暑，注意通風(fēng)換氣，嚴(yán)格消毒措施，加強(qiáng)光照管理，使光照保持在16~17h，不隨意增減。防止人為驚嚇，盡量給雞群提供一個(gè)安靜、舒適的生產(chǎn)環(huán)境，以保證產(chǎn)蛋雞體況良好，能充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能。

（2010–12–22）

S831.4

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1007-1733(2011)02-0018-02