于秀蘭 張玉紅 蘭士波

(1.黑龍江省林業(yè)科學(xué)院 江山嬌實(shí)驗(yàn)林場，黑龍江 牡丹江 157436；2.黑龍江省林業(yè)科學(xué)研究所 經(jīng)濟(jì)林研究室，哈爾濱 150040)

全國經(jīng)濟(jì)林資源現(xiàn)狀和總的特點(diǎn)是資源豐富，分布廣泛，絕對數(shù)量大，但結(jié)構(gòu)和布局不甚合理，質(zhì)量較低，綜合效益差。黑穗醋栗(RibesnigrumLinn.)，亦稱黑加侖(Blackcurrants)，隸屬虎耳草科(Saxifragaceae)、茶藨子屬(Ribes)，抗寒性強(qiáng)，適于冷涼地區(qū)生長，為寒溫帶廣泛栽培的小漿果類果樹[1～3]。黑穗醋栗主產(chǎn)區(qū)在歐洲北部，栽培品種起源于波蘭、瑞典，有400～500年栽培歷史。世界上生產(chǎn)黑穗醋栗較多的國家為波蘭、英國、前蘇聯(lián)、德國、匈牙利、法國、南斯拉夫、保加利亞、荷蘭、比利時(shí)和斯坦的納維亞。早在18世紀(jì)初，英國即開始大面積栽培，并培育出許多優(yōu)良品種。在中國，黑穗醋栗主產(chǎn)區(qū)在黑龍江和吉林，遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅等地亦存在少量引種栽培[4,5]。

筆者以黑穗醋栗為研究對象，通過水培無性繁育技術(shù)獲得無性子代，在立地選擇、栽培模式、高效經(jīng)營的基礎(chǔ)上，提出水培繁育、無性系果園建設(shè)及高效經(jīng)營技術(shù)與模式，為黑穗醋栗有效保存和創(chuàng)新利用提供科技支撐和理論基礎(chǔ)。

1 試驗(yàn)地自然概況

試驗(yàn)地選設(shè)在中國東部張廣才嶺南端低山丘陵地帶，屬長白山系北部溫帶針闊混交林區(qū)，地理坐標(biāo)為E128°58′、N43°50′。該區(qū)域植物種類繁多，山脈多東西走向，地勢東高西低，北高南低，平均坡度12°，海拔高度356～890m，平均海拔400m。氣候?qū)賮喓畮Т箨懶詺夂?，冬季寒冷干旱而漫長，夏季濕潤炎熱而短促，春秋兩季風(fēng)多，降水量較少。全年雨季分明，寒暑懸殊，四季溫差較大，平均氣溫3.5℃、≥10℃有效積溫2 200℃、無霜期116～125d、平均風(fēng)速2.7m/s、降水量450～550mm，且50%集中于6至8月份。土壤以玄武巖為成土母質(zhì)的棕色森林土為主，土壤類型主要有暗棕壤、草甸土和沼澤土，其中：暗棕壤占81%，面積廣泛；草甸土分布于河流兩岸低平或排水不暢的低洼積水地帶。

2 試驗(yàn)材料

供試穗條材料來源于黑龍江省亞布力林業(yè)局、牡丹江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。在休眠期，采集成熟度良好、芽眼飽滿、無病蟲危害的1a生枝條，沙藏于苗木窖內(nèi)。

3 結(jié)果與分析

3.1 黑穗醋栗生長習(xí)性及生態(tài)特性

(1)生態(tài)特性:天然黑穗醋栗抗寒性強(qiáng)，但栽培品種抗寒性較低，幼葉可耐-4～-5℃低溫，在東北中、北部地區(qū)需埋土防寒越冬。黑穗醋栗不耐夏季高溫，氣溫達(dá)32～33℃，以及土壤干旱時(shí)葉片呈黃綠色，且布滿斑枯病之斑點(diǎn)。黑穗醋栗喜光，野生種生長在森林邊緣、荒草地及河灘地。黑穗醋栗對水分要求較高，直根生長停止期早，側(cè)根分布在土壤表層，喜水份充足且肥沃疏松的土壤。

(2)生長習(xí)性:黑穗醋栗萌芽早，隨早春氣溫回升，樹液流動(dòng)時(shí)，隔2～3d萌芽；氣溫達(dá)6℃時(shí)，新梢和基生枝萌生迅速，生長高峰期在5月中旬；6月上旬生長始減緩；4月中下旬根系開始生長，6月下旬出現(xiàn)第一次發(fā)根高峰期；9月下旬至10月上中旬落葉期，10月上中旬生理休眠期，1月中下旬被迫休眠期。

3.2 水培無性繁育關(guān)鍵技術(shù)

(1)穗條剪截技術(shù): 取出沙藏種條，緩慢解凍后，剪切成15cm插穗，插入裝有自來水的罐頭瓶中，水深7cm，室溫控制在15～20℃，2d換一次清水。剪切要求:上端平剪，剪口距離上方芽眼1.5cm；下端斜剪，剪口呈馬蹄狀；剪口平滑，無毛茬，勿劈裂。

(2)扦插繁殖技術(shù): 水扦插最佳季節(jié)在5月中旬。水扦插前，準(zhǔn)備深度20cm、寬10cm水池，長度視插穗數(shù)量而定，水池四周用20cm寬木板圍起框架，框架(池)內(nèi)鋪設(shè)塑料膜，并注滿清水。然后，沿水池橫向，每隔15cm(行距)釘一根木棍，按株距15cm將不同處理的插穗分別用塑料條垂直綁縛在木棍上，上方芽眼高出平面1cm。

(3)水培管理技術(shù): 經(jīng)常檢查池內(nèi)水位變化和插穗傾斜程度，缺水及時(shí)補(bǔ)足，傾斜盡快扶正。

(4)效果評價(jià):水培5～7d后，休眠芽開始萌動(dòng)，10～15d展出2片小葉，此時(shí)葉片中心出現(xiàn)花序，浸水部位的表皮出現(xiàn)白色點(diǎn)狀物。15d后，插穗下部7cm處萌生白色幼根，長度0.1～1.0cm，數(shù)量27條，此期，產(chǎn)生零級根，枝條上明顯可見花序。30d后，在零級根上，分生7～8條一級根；40d后，葉片橫徑6.0cm，新梢長度7.0cm，根系十分發(fā)達(dá)，最長8.5cm，零級根數(shù)為40條，一級根數(shù)量達(dá)240條，根的吸收功能明顯加強(qiáng)。60d后移栽圃地，成活率達(dá)95%，秋季苗高可達(dá)35.0cm。

3.3 無性系果園建設(shè)與高效經(jīng)營技術(shù)

(1)園址選擇:黑穗醋栗果園應(yīng)選設(shè)于溫暖、陽光充足，且排水良好地段。在平地避免排水不良的沼澤地，山地選擇坡度小于10°緩坡地帶，河邊以未被水淹而開闊的谷地最佳。

(2)定植密度:遵循密植且便于行間作業(yè)之原則，采取帶狀密植的群體定植方式，株行距(0.5～0.7m)×(2～3m)，每穴栽植1株，單行排列，定植2a后株叢相連成帶狀，既能合理利用光能和土地，又可保持良好通風(fēng)，提高果實(shí)產(chǎn)量。

(3)整地與定植:平原地域采取全面或帶狀整地，山地或地形不規(guī)整的地段采取帶狀或穴狀整地；穴狀整地規(guī)格:穴面直徑×深度=30cm×30cm；帶狀開溝整地規(guī)格:溝深×溝底寬×溝面寬=40cm×50cm×80cm。定植前進(jìn)行苗木修根，穴狀整地時(shí)，每穴定植1～4株，穴內(nèi)苗間距10～15cm；帶狀密植時(shí)，應(yīng)單株栽植。定植后，剪去枝條先端，保留15～20cm，以利于側(cè)枝萌生。

(4)整形和修枝:早春防寒解除后，剪去機(jī)械損傷枝及病蟲危害枝。采取叢狀定植方式，春季短截全部枝條，每個(gè)枝條上保留4～5個(gè)發(fā)育良好的芽。翌年春，在上一年的基生枝中保留4～5個(gè)發(fā)育良好，且各方向分布均勻的枝作為骨干枝，其余各枝從地表截去。采取帶狀密植的群體定植法，盡量保留株叢內(nèi)部壯枝，以促其成為骨干枝，剪除所有纖細(xì)枝，第3年，間隔20～25cm保留1個(gè)較大的骨干枝，其余枝條均剪除。整形后，每年夏季修枝，主要疏去幼嫩基生枝，并剪去陡長枝、過密大枝及病蟲危害枝，保留15～20個(gè)粗壯、花芽分化好的骨干枝，及時(shí)更新衰老的骨干枝，除去病蟲害、損傷或不結(jié)果的枝條。

(5)水肥管理:秋季或早春，采用開溝施肥法施用基肥，成齡果園55 000kg/hm2，幼齡果園35 000kg/hm2。每年3月末至6月初，追施氮肥、鉀肥1次，施肥量每株叢65g；8月上旬追施磷肥和鉀肥1次，施肥量每株叢70g。在干旱年份必須采取灌水措施，灌水量以根系分布的范圍濕透為基準(zhǔn)，灌水后立即將溝耙平保墑。

(6)土壤管理:為保證黑穗醋栗株叢健壯生長及開花結(jié)實(shí)，必須對株叢周圍進(jìn)行除草和松土。

(7)果園防寒:10月末，依枝條分布方向?qū)⑵鋲旱?，覆蓋表土。翌年春解凍之后撤掉防寒土，將枝條扶起，將土耙平，以免根部上移。

4 結(jié)論與討論

(1)黑穗醋栗水培育苗不受外界環(huán)境條件影響，發(fā)根率和成活率較高，且能保持母本優(yōu)良性狀。水培育苗可在被迫休眠期3月份剪取插穗，適宜長度15cm，1a、2a生枝條均可，過早或過晚影響苗木質(zhì)量；水培育苗時(shí)間短、速度快，經(jīng)60d水培繁育即可定植，當(dāng)年建園，次年開花結(jié)果。

(2)選擇溫暖、陽光充足、排水良好地段，采用帶狀密植的群體定植方式建立黑穗醋栗無性系果園，株行距:(0.5～0.7m)×(2～3m)，每穴栽植1株，單行排列。整形與修枝宜在早春防寒解除后進(jìn)行，且每年3月末至6月初，追施氮肥、鉀肥1次，8月上旬追施磷肥和鉀肥1次，10月末埋土防寒越冬，以保持株叢周圍土壤濕度，提高植株成活率。

[1]中國樹木志編委會(huì).中國樹木志[M].北京:中國林業(yè)出版社,1985.

[2]魏寶貴.黑加侖的營養(yǎng)研究[J].哈爾濱醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),1997，(2)：56～58.

[3]劉新田，等.中國兩種越桔資源的現(xiàn)狀與開發(fā)前景[J].世界林業(yè)研究，1998，(2)：64～68.

[4]關(guān)秀杰.黑穗醋栗主要品種資源及栽培技術(shù)[J].中國林副特產(chǎn),2000,(4):27～28.