街道“換樹” 葡萄“上山”

美國(guó)《科學(xué)》雜志近日刊文指出，野生動(dòng)植物以比預(yù)期更快的速度應(yīng)對(duì)氣候變暖趨勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去10年間，動(dòng)植物向高海拔地區(qū)平均移動(dòng)了約12．2米，向極地地帶平均移動(dòng)了約16．6公里。移動(dòng)速度分別是2003年科學(xué)家預(yù)計(jì)速度的2倍和3倍。

雖然科學(xué)家指出，全球變暖并非物種遷移的唯一原因，人類活動(dòng)和降雨等都是影響因素，而且不同物種對(duì)于氣候變化反應(yīng)也不同，但對(duì)于一些已經(jīng)顯現(xiàn)的變化，有關(guān)國(guó)家和行業(yè)人士已經(jīng)開始積極應(yīng)對(duì)，未雨綢繆。

氣候變暖逼德國(guó)“換樹”

七葉樹和懸鈴木是柏林街頭最具標(biāo)志性的行道樹，然而，由于污染、水分不足等原因，這些樹木的健康每況愈下。為了應(yīng)對(duì)未來(lái)氣候變化可能導(dǎo)致的持續(xù)性毀壞，目前，柏林州和勃蘭登堡州政府已啟動(dòng)一個(gè)項(xiàng)目，尋找下一代德國(guó)城市行道樹。

德國(guó)氣象局預(yù)計(jì)，未來(lái)幾十年，德國(guó)的夏天將變得更加干燥，冬天則更加潮濕?？茖W(xué)家們?cè)诎亓殖峭饪巳R因齊騰的一處苗圃種下了大約80棵異國(guó)種的樹木，測(cè)試哪些樹最能應(yīng)對(duì)干旱。種下的樹大多來(lái)自日本、中國(guó)、北美和南歐。

該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、洪堡大學(xué)的農(nóng)業(yè)研究人員馬蒂亞斯·倉(cāng)德說(shuō)：“我們選的這些樹都來(lái)自夏天干熱的地區(qū)，不需要太多保養(yǎng)，而且能挨過(guò)寒冬。”

實(shí)驗(yàn)中，每種樹各種下15棵，其中5棵能充分獲取水分，5棵給予較少水分，另5棵用以模擬“極端干旱”的情況。據(jù)報(bào)道，測(cè)試數(shù)據(jù)將在幾年后得出。

倉(cāng)德說(shuō)：“20年后，照片中的（德國(guó)）行道樹很可能會(huì)比我們現(xiàn)在所見的更有異國(guó)風(fēng)情?！?/p>

除了位于東北部的柏林州，南部的巴伐利亞州也已開展“綠色城市2021”項(xiàng)目，在3個(gè)城市種下幾百棵樹，測(cè)試它們是否適應(yīng)新世紀(jì)的城市環(huán)境。

西班牙葡萄被趕“上山”

西班牙葡萄酒生產(chǎn)商米蓋爾·托雷斯的決定被稱為是投下了“氣候保險(xiǎn)”。

擁有將近150年歷史的“波德加斯·托雷斯”葡萄酒馳名世界。然而，近年來(lái)氣候變暖導(dǎo)致地中海海拔較低地區(qū)升溫明顯，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。因此，托雷斯將公司位于巴塞羅那的果園搬到了車程2小時(shí)以外的比利牛斯山麓。

葡萄酒的品質(zhì)很大程度上取決于葡萄成熟的程度。如果氣候偏暖，果肉就會(huì)較早成熟，但決定葡萄酒口味、質(zhì)地和色澤的葡萄皮和籽還未完全長(zhǎng)成。如果氣候偏冷，那果肉就無(wú)法按時(shí)成熟。

托雷斯公司的一組溫室實(shí)驗(yàn)表明，在同一時(shí)間，當(dāng)溫室溫度升高1攝氏度時(shí)，葡萄開始變顏色，溫度升高3攝氏度時(shí)，葡萄發(fā)紫皮爛。據(jù)估計(jì)，到本世紀(jì)末，地球平均氣溫至少上升3攝氏度。

南俄勒岡大學(xué)的氣候?qū)W家格雷戈·瓊斯本人的父親是個(gè)葡萄酒生產(chǎn)商。他發(fā)現(xiàn)在過(guò)去的50年中，葡萄酒的品質(zhì)隨著氣候不斷變暖而變化。上世紀(jì)50年代時(shí)，世界上大多數(shù)地區(qū)的氣溫相對(duì)釀酒葡萄的生長(zhǎng)溫度偏低。而到90年代，大多數(shù)地區(qū)的溫度正好適宜葡萄生長(zhǎng)，但可以預(yù)見的是，隨著全球繼續(xù)變暖，葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境又將不利。

托雷斯說(shuō)：“我們?cè)谫?gòu)買海拔更高的土地，那些地方現(xiàn)在還太寒冷，不適宜種植（葡萄）?！?/p>

摘自2011年8月24日《文匯報(bào)》