■本刊記者 程 炎
“‘中華老字號(hào)’是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中留下的極品。今年初,歷經(jīng)半年的公示,‘徽六’品牌六安瓜片正式獲‘中華老字號(hào)’稱號(hào),我們徽六公司也成為第一家榮膺殊榮的六安瓜片生產(chǎn)企業(yè);縱觀中國(guó)茶葉界,獲得‘中華老字號(hào)’稱號(hào)的企業(yè)可謂鳳毛麟角,而我們企業(yè)的發(fā)展史,再一次證明,用現(xiàn)代理念打造‘中華老字號(hào)’,不僅是對(duì)傳統(tǒng)技藝的傳承,更能挖掘其背后的金子般價(jià)值。我認(rèn)為興皖富民,就要開(kāi)掘這些‘老字號(hào)’背后的金子般價(jià)值,要讓‘中華老字號(hào)’傳統(tǒng)技藝閃爍出現(xiàn)代光芒?!绷补掀膫鞒腥?,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)曾勝春在接受《決策》采訪時(shí)感慨地說(shuō)。
六安瓜片,中國(guó)綠茶界的一朵奇葩,其色、香、味、形的品質(zhì)風(fēng)味在全國(guó)十大名茶中別具一格,是六安歷史文化遺產(chǎn)之一。六安瓜片茶產(chǎn)于皖西大別山腹地,這里峰巒疊翠,溪澗遍布,土層深厚,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和磷鉀肥,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng);優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為六安瓜片的自然品質(zhì)風(fēng)格的形成創(chuàng)造了極其良好的客觀環(huán)境。其中又以真正的六安瓜片原產(chǎn)地——安徽省六安市裕安區(qū)和金寨縣所產(chǎn)的瓜片最佳,而安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司正是六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)的翹楚。
作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司一直以來(lái)就致力于打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的頂級(jí)品牌,秉承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng),采用高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的獨(dú)特工藝精制名茶,以其一脈相傳的六安瓜片“皇室氣度”鑄造出中國(guó)綠茶之“王者風(fēng)范、至尊享受”的品質(zhì)?!盎樟迸屏补掀褪窃撈髽I(yè)歷經(jīng)多年塑造的金字招牌。
好茶講究“血統(tǒng)”,只有原產(chǎn)地,才能保留茶葉的天然靈犀。六安市裕安區(qū)磨劍沖,四面界山,這里地處大別山麓,高山環(huán)抱,云霧繚繞,成為茶樹(shù)生長(zhǎng)不可多得的自然天堂。四月時(shí)節(jié),山下戶戶都傳來(lái)陣陣茶香。放眼望去,山上那一片片綠意盎然的茶園,穿梭在茶園間的采茶姑娘,讓人心神蕩漾。正是這里掩映著“徽六”六安瓜片萬(wàn)畝生態(tài)茶園,賦予了“徽六”六安瓜片不可復(fù)制的自然生長(zhǎng)環(huán)境。
據(jù)安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)唐晨介紹,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期穩(wěn)步的發(fā)展,目前他們公司已建成1000 平方米六安瓜片營(yíng)銷(xiāo)中心,還建了六安瓜片研發(fā)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、六安瓜片有機(jī)茶葉基地、六安瓜片良種育苗基地、六安瓜片質(zhì)量檢測(cè)中心以及遍布全國(guó)的六安瓜片營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),公司積極與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院建立合作關(guān)系,致力于“六安瓜片”科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工、物流商貿(mào)、茶文化研究與推廣,深化產(chǎn)學(xué)研緊密合作關(guān)系,共同推進(jìn)六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。
“徽六”在積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),并向國(guó)際尋求發(fā)展,正在實(shí)現(xiàn)公司集團(tuán)規(guī)模化、產(chǎn)品系列化、經(jīng)營(yíng)立體化、資本多元化戰(zhàn)略目標(biāo),在中國(guó)茶葉走向世界的進(jìn)程中,六安瓜片茶業(yè)股份有限公司綻放著最耀眼的光芒。
真正的好禮,唯有歷經(jīng)百年的雕琢,唯有承載歷史的榮光,方成大器;正如“徽六”牌六安瓜片茶的傳承,既體現(xiàn)了禮的獨(dú)具匠心,又體現(xiàn)了禮的厚重雅致。
中國(guó)的禮,講究的是美名,流傳千年的記載就是美名的最好體現(xiàn)。中國(guó)的禮,講究的是血統(tǒng),百年皇室貢品正是血統(tǒng)的最好認(rèn)證。作為中國(guó)貢茶的杰出代表,六安瓜片是歷史上十余處貢茶中最長(zhǎng)的。中國(guó)的禮,講究的是身份,外交禮品茶的待遇無(wú)疑是層峰人士身份的最佳匹配。
歷史的恒久,是年份賦予好茶無(wú)法復(fù)制的尊貴;歲月的彌香,是時(shí)間給予好茶最好的證明?!爸腥A老字號(hào)”徽六牌六安瓜片,傳統(tǒng)名茶中最高殊榮之一,茶之珍貴,承禮之厚,成功豐富和弘揚(yáng)了中華十大名茶文化,可謂百年歷練,榮耀今日。