張姣姣，王莉娟，何 瑩，李樹明，王鮮忠

（西南大學(xué)動物科技學(xué)院，重慶 北碚 400716）

2009年我國進(jìn)行了首次執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試，希望通過推行獸醫(yī)準(zhǔn)入制度，提高我國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的水平。2010年11月13～16日，全國大學(xué)生首屆“生泰爾杯”動物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能大賽在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，這次比賽不僅是檢驗(yàn)各高校獸醫(yī)教學(xué)質(zhì)量的盛會，也是改革現(xiàn)有獸醫(yī)教育制度、提高我國獸醫(yī)教育質(zhì)量，保證執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度順利實(shí)施的難得機(jī)會。

1 我國獸醫(yī)教育的現(xiàn)狀

1.1 我國獸醫(yī)專業(yè)的生源與發(fā)達(dá)國家有較大的差距 獸醫(yī)是一個涉及生命科學(xué)領(lǐng)域需要不斷創(chuàng)新的專業(yè)，歐美獸醫(yī)本科教育以培養(yǎng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師為目標(biāo)，錄取考生的比例僅為10%左右，以保證獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的質(zhì)量［1］。受傳統(tǒng)思想的影響，獸醫(yī)人才在我國的地位不高，許多優(yōu)秀高中畢業(yè)生不愿意報考獸醫(yī)專業(yè)，使我國獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的生源與美國、日本、德國等發(fā)達(dá)國家有較大的差距。

1.2 我國獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)體系與發(fā)達(dá)國家有較大的差距 我國獸醫(yī)本科學(xué)制大多數(shù)為4年，部分高校實(shí)行5年制。課程內(nèi)容包括公共課、基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和專業(yè)選修課［2］。其中專業(yè)課程學(xué)時較少，并有進(jìn)一步縮減的趨勢，這就導(dǎo)致了獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)與發(fā)達(dá)國家的學(xué)生相比相對較低。此外，歐美國家尤其注意對市場需求的調(diào)研，并及時體現(xiàn)到教學(xué)實(shí)踐中。但是我國獸醫(yī)教學(xué)內(nèi)容往往沒能得到及時更新，難以跟上實(shí)際生產(chǎn)的需要。

1.3 我國獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐技能與發(fā)達(dá)國家相比有較大的差距 實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)需要足夠的經(jīng)費(fèi)投入。以美國為例，獸醫(yī)學(xué)院1年的學(xué)費(fèi)要

1.4 萬美元，而其他的農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)費(fèi)僅為0.7萬美元左右［3-4］。我國獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)費(fèi)與其他專業(yè)相比較低，許多學(xué)校無法給學(xué)生提供足夠的實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)動物，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ貌坏阶銐虻挠?xùn)練。另外，獸醫(yī)是一個實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。歐美國家大學(xué)獸醫(yī)教育長期重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)幾乎占到50%。我國獸醫(yī)實(shí)踐技能的培訓(xùn)主要依靠與企業(yè)的合作，但許多企業(yè)對學(xué)生的實(shí)習(xí)并不十分熱心，導(dǎo)致很多學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中得不到嚴(yán)格的臨床實(shí)踐訓(xùn)練。

2 本次獸醫(yī)技能大賽的意義

2.1 提高了參賽學(xué)生的專業(yè)技能，激發(fā)了廣大同學(xué)的學(xué)習(xí)熱情 此次獸醫(yī)專業(yè)技能大賽，包括山羊瘤胃手術(shù)、雞的病理剖檢和病原菌檢查三個方面的內(nèi)容。為了參加此次比賽，參賽同學(xué)都接受了嚴(yán)格的培訓(xùn)。這些同學(xué)的優(yōu)異表現(xiàn)，得到了企業(yè)的贊許，一些企業(yè)當(dāng)場就表示了錄用這些同學(xué)的意向。參賽同學(xué)得到了用人單位的青睞，使獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生看到國家對獸醫(yī)的重視和社會對獸醫(yī)專業(yè)的需求，激發(fā)了他們提高獸醫(yī)技能的熱情，這對于穩(wěn)定獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)思想，提高獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐技能，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有十分重要的意義。

2.2 加強(qiáng)了各高校之間的交流，有力地推動了獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)改革 近年來，各高校進(jìn)行了各種形式的實(shí)踐教學(xué)改革，增加了實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、開設(shè)了綜合性實(shí)驗(yàn)。但是，如何改變傳統(tǒng)教育模式中實(shí)踐教學(xué)薄弱的狀況，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量仍是當(dāng)前獸醫(yī)教育改革面臨的重要課題［1-2，5］。本次獸醫(yī)技能大賽是一次全國獸醫(yī)專業(yè)高校一起交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的盛會。通過此次比賽，各高校可以取長補(bǔ)短、相互學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)水平。

2.3 為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試臨床技能考核提供寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試不僅要求應(yīng)試者具有豐富的理論基礎(chǔ)，還應(yīng)具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。雖然目前執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試還只限于筆試，但是為了進(jìn)一步完善執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試，國家會逐漸增加動手能力的考核，然而如何進(jìn)行實(shí)踐技能的考核目前還沒有切實(shí)可行的方案。本次獸醫(yī)技能大賽積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)將為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試中臨床技能的考核提供參考。

3 關(guān)于提高我國獸醫(yī)教育質(zhì)量的幾點(diǎn)思考

3.1 必須盡早全面推行獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度，提高獸醫(yī)從業(yè)人員的待遇和社會地位 長期以來社會對獸醫(yī)專業(yè)存有偏見，獸醫(yī)從業(yè)人員的社會地位低、待遇差，這不僅導(dǎo)致獸醫(yī)人才的流失，還嚴(yán)重影響了我國獸醫(yī)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度的實(shí)施不僅有利于促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，還提高了獸醫(yī)行業(yè)的入行門檻，保證了獸醫(yī)人員的根本利益［6］。為了解決獸醫(yī)工作重要性與獸醫(yī)從業(yè)人員待遇低之間的矛盾，應(yīng)該盡早全面地推行獸醫(yī)執(zhí)業(yè)制度，不斷提高獸醫(yī)從業(yè)人員的社會地位，增加他們的經(jīng)濟(jì)收入，保證我國獸醫(yī)行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

3.2 我國的獸醫(yī)教育應(yīng)該以培養(yǎng)具有較強(qiáng)的專業(yè)技能的復(fù)合型人才為目標(biāo) 目前我國獸醫(yī)教育的基本定位是高素質(zhì)的人才，不是發(fā)達(dá)國家通行的專業(yè)性人才，但是經(jīng)濟(jì)全球化要求我們培養(yǎng)的獸醫(yī)人才必須與國際接軌。為了順應(yīng)國際化的趨勢，適應(yīng)我國獸醫(yī)體制的改革和國家社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求［7］，各高校必須明確自身特點(diǎn)，確定特色培養(yǎng)目標(biāo)，提供合格的應(yīng)用型、科研型、綜合型、復(fù)合型人才，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮更重要作用。

3.3 改革現(xiàn)有的教學(xué)課程體系，培養(yǎng)創(chuàng)新性獸醫(yī)人才 為了適應(yīng)現(xiàn)代社會對獸醫(yī)專業(yè)的需求，我國必須重新構(gòu)建獸醫(yī)專業(yè)課程體系，更新教學(xué)內(nèi)容［2，5］各個學(xué)校應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)制定不同的課程體系，優(yōu)化主干課程，重視實(shí)習(xí)課程的設(shè)置和增設(shè)選修課程，構(gòu)建新型特色的獸醫(yī)課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系，拓展獸醫(yī)工作范圍，培養(yǎng)不同方向的獸醫(yī)專門人才，滿足社會不同領(lǐng)域的需要［3，5］。此外，還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)盡量減少驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，增加一些綜合型、設(shè)計型、應(yīng)用型的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，提高學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力，強(qiáng)化教學(xué)效果。

3.4 加強(qiáng)與企業(yè)的合作，為學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)提供較好的平臺 培養(yǎng)復(fù)合型人才是當(dāng)今社會對高校的要求，校企合作也成為企業(yè)與學(xué)校的一種發(fā)展戰(zhàn)略。為了彌補(bǔ)學(xué)校教育的不足，各高校應(yīng)積極開展校企合作，以企業(yè)為平臺，開展專業(yè)課程培訓(xùn)；安排學(xué)生暑假或寒假進(jìn)行養(yǎng)殖、門診和銷售實(shí)習(xí)；組織開展市場調(diào)研、技術(shù)下鄉(xiāng)等社會實(shí)踐活動，以此促進(jìn)校企之間的經(jīng)驗(yàn)交流，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。

4 結(jié)語

獸醫(yī)技能大賽雖然已經(jīng)落下帷幕，但是它留給我們的不僅僅是一個展現(xiàn)獸醫(yī)實(shí)踐操作技能的機(jī)會，更啟發(fā)了我們對獸醫(yī)教育的深層次思考。正確認(rèn)識我國獸醫(yī)教育的現(xiàn)狀，改革現(xiàn)有獸醫(yī)教育體系和教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革和實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)，采取有效的措施提高學(xué)生的動手能力和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，是提高我國獸醫(yī)教育質(zhì)量，加快我國獸醫(yī)國際化進(jìn)程的必經(jīng)之路。

［1］王寧.國外獸醫(yī)高等教育對中國獸醫(yī)教育改革之借鑒［J］.吉林畜牧獸醫(yī)，2007，28（4）：4-5.

［2］汪開毓.當(dāng)代獸醫(yī)體制改革與獸醫(yī)教育［J］.中國禽業(yè)導(dǎo)刊，2004，21（11）：7-8.

［3］唐兆新.中美獸醫(yī)教育比較和對中國獸醫(yī)教育的思考［J］.中國禽業(yè)導(dǎo)刊，2009（8）：14-17.

［4］蔡寶祥.美國獸醫(yī)教育［J］.中國家禽，2005，27（6）：37-40.

［5］盧正興.適應(yīng)時代的需要 探索獸醫(yī)教育的未來［J］.中國獸醫(yī)雜志，2000，26（9）：3-4.

［6］王怡，張姣姣，袁嬌，等.實(shí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度，推進(jìn)畜牧業(yè)和獸醫(yī)教育的健康發(fā)展［J］.中國動物保健，2009（12）：19-23.

［7］汪明.獸醫(yī)教育的目標(biāo)和培養(yǎng)方向［J］.農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)：新獸醫(yī)，2005（4）：5-6.