廉價的農產品因科技含量的增加，短短幾年間身價猛漲

“過去種地瓜一斤賣五六分錢，賤得只能喂豬；現在種地瓜一斤賣4元到8元，還打進了上海的大超市?！比孪卵惶焐衔?，澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村農民謝甲進從地里扒出兩株地瓜，喜笑顏開地對記者說，兩者之間的區(qū)別就在兩個字：科技。

地瓜學名紅薯，是最為普遍又最廉價的農產品。沙土村的“橋沙地瓜”因科技含量的增加，短短幾年間華麗轉身，身價倍漲，從農家菜籃躍上超市貨架，前天剛以8元/k g的價格向上海家樂福發(fā)了5000k g。

引進地瓜良種

沙土村地如其名，沙地貧瘠難種莊稼?！耙郧?，村里土地大面積拋荒，只能長些荒草放牛，我們的日子也很不好過。”站在如今長勢良好的瓜地里，謝甲進告訴記者，沙土村民多年前就在種地瓜，但都是本地品種，口感、外形和產量都不好，種出的地瓜價格很賤，每斤只有幾分錢。

2007年，在?？诖蚬さ耐跷目嘶氐郊亦l(xiāng)沙土村。外出務工長了見識的王文克認定：農民致富離不開農業(yè)科技。他淘汰了本地地瓜品種，引進“山川紫”等日本地瓜品種，并聯合10戶農民一起種，當年種出的地瓜就賣到了1.6元/k g，每畝賺了2000元。

良種地瓜帶來的甜頭，鼓舞更多村民加入種植隊伍，村民們不僅組建了公司，還成立了沙土甘薯合作社?！按笠?guī)模種植后，地瓜種苗就跟不上了?！鄙頌楣究偨浝淼耐跷目苏f，為了給村民提供優(yōu)良種苗，公司與海南省農科院合作，建立了50畝脫毒地瓜種苗基地。脫毒種苗不僅能有效降低地瓜品種退化的問題，還能大大提高作物抗性，減少病蟲害的發(fā)生，“現在，全村4000多畝地瓜采用脫毒種苗。沙土村地瓜單產也從1000多公斤/畝提到了2500多公斤/畝?！?/p>

良種良苗的好處顯而易見?！爱a量高、品質高、口感好。”謝甲進說，他家種的地瓜超過一半都是一級優(yōu)良果品，每畝地可產大小均勻、表皮無損的一級果近1000k g。

有機栽培提高品質

澄邁縣委、縣政府非常重視產業(yè)發(fā)展中農業(yè)科技的推廣與應用，定時派專家到沙土村開展技術指導，對農戶進行培訓。隨著農戶對農業(yè)科技認識的加深，合作社制定了統(tǒng)一種苗，統(tǒng)一技術，統(tǒng)一生產標準，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購，統(tǒng)一銷售的科學管理體系。

“你看，我們村的地瓜都按標準種植。”王文克用手量著田壟，告訴記者：“每畝4500株，每壟40c m高、60c m寬、行距1m，水平種植。肥料統(tǒng)一使用農家肥。”

沙土村的地雖是沙土，卻是富硒土壤，加上科學的種植技術，大大提高了地瓜對硒的吸收能力，這使沙土村的地瓜比別的地方都要甜，都要細膩?！芭c省農科院合作，提高了村民的農作物富硒種植技術。”王文克開心地說，經檢測，“橋沙地瓜”硒含量達70微克/公斤，為富硒地瓜。（注：中國營養(yǎng)學會推薦成人攝入量為每日50-250微克）。

“以前種地瓜靠經驗，種出來的地瓜產量不高，大小不均勻，外形不整齊，很難賣出好價錢?！崩限r民謝甲進切身體會到了農業(yè)科技的力量。

記者現場看到，田壟上鋪有黑色塑料軟管用于滴灌。澄邁縣農業(yè)局副局長馮志明介紹，沙土村種地瓜不僅使用了脫毒種苗，還使用了地膜覆蓋和滴灌等現代農業(yè)科技，生產節(jié)水、節(jié)力，還增效，瓜地整潔雜草很少，還能有效改良土壤。

“地力提高了，原來丟荒的地，現在一年兩作，既種水稻又種地瓜。”謝甲進說，去年他家僅種地瓜就增收15000元，還保證了糧食生產，不用買糧。

分級銷售樹品牌

記者在沙土村的地瓜分揀室看到，收獲的地瓜根據大小、外形、色澤等的不同，分類碼放著?！皹蛏车毓戏殖扇変N售，級次不同售價不一樣。”王文克說，一級地瓜應滿足3個1斤、表皮無損傷無蟲疤、大小均勻、外形美觀等標準。分級銷售，精準地滿足了不同的消費需求，橋沙地瓜迅速打開了市場。

因為分級銷售，沙土村改變了以往用鋤土采挖地瓜的收獲方式，改用手采收。“這里的沙土非常松軟，很容易扒開?！敝x甲進幾秒鐘就扒出了兩株地瓜，“用手挖不僅可以減少損傷，還能實現多次采收，將不達標準的地瓜留在地里繼續(xù)生長，等待下次采收?！?/p>

從種苗到管理、到銷售，每個環(huán)節(jié)都注入了現代農業(yè)科技，沙土村最終成功樹立起“橋沙地瓜”的品牌知名度。過去毫不起眼的地瓜經沙土村民之手，走進了家樂福、麥德龍等知名大超市。

短短4年，地瓜種植成了沙土村的新興產業(yè)，家家戶戶種地瓜，全村種植地瓜5200畝，年產量7000多噸。4年前，年戶均收入不到2000元的沙土村，通過種植橋沙地瓜，去年實現年戶均收入25000元。