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2011年江永夏橙銷售態(tài)勢

2011-02-09 20:11盧勝進
中國果業(yè)信息 2011年6期
關鍵詞:突遇分園霜凍

本刊訊(特約通訊員盧勝進) 夏橙是湖南省江永縣的第二大特色水果,受2010年春季及冬季霜凍,及2010年冬至2011年春長時間低溫影響,2011年產季夏橙減產30%以上。銷售進度呈 “快—慢—穩(wěn)”,銷售方式呈“統(tǒng)貨—分園—分果”,售價呈“高—低—高”趨勢。其主要原因:一是西南山村夏橙基地氣候優(yōu),凍害輕,品質差。西南地勢較高,溪流較多,基本無霜凍面積約占夏橙總面積30%,果汁可溶性固形物較其他基地高1~3個百分點,3月下旬開始采收早熟品種,統(tǒng)貨售價2.60~3.20元/kg,4月底采收一般品種,統(tǒng)貨售價3.20~5.60元/kg,與2009年同比高0.20~0.60元/kg。二是突遇霜凍,受災普遍,混采多,分級粗,售價降。夏橙經濟效益高,但種植規(guī)劃滯后,連續(xù)6年曖冬后的2011年12月下旬突遇-4.3~-3.3℃霜凍,低洼處夏橙凍害嚴重,凍害果外觀癥狀明顯,嚴重枯水果率達50%~70%;平坦處夏橙頂部果和外圍果凍害較重,凍害果外觀癥狀不明顯,中等枯水果率占20%~30%;較高處夏橙凍害較輕,基本無枯水果。客商分園收購,混裝枯水果,售價降至2.20~2.80元/kg,至5月下旬還有50%~60%未采收,價格低至0.80~1.20元/kg。三是重申夏橙分級標準,分級嚴,分類銷,銷價穩(wěn)??蜕躺钊牖?,首先檢測枯水果情況,再按果實外觀、橫徑、口感分級,分級收購,拉開不同等級果品收購價,其中1級、2級、3級果品價格分別為5.20~5.60、3.20~4.80、2.20~2.80元/kg。鑒于此,一要強化種植規(guī)劃,適宜區(qū)可繼續(xù)發(fā)展,非適宜區(qū)必須設施栽培。二要注重低溫冷害防御措施,推廣套袋+覆膜技術,防凍害,防返青,提品質。三要同時重視外觀和內質、檢測和口感等分級要素,增加商品處理和商品包裝科技文化附加值,做到“分級銷售,優(yōu)果優(yōu)價”。

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