膠原蛋白被稱為“骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉”，可以說是真皮層強(qiáng)有力的后盾，其對(duì)皮膚的作用不言而喻。不要小看它，你的皮膚這么光滑，這么水嫩，這么有彈性嗎？還是多虧了膠原蛋白。
　　
　　您想要自己的皮膚變得嬌嫩、柔美、細(xì)致、光澤、有彈性嗎？關(guān)鍵是要獲得膠原蛋白這種營(yíng)養(yǎng)。膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質(zhì)，是人體體內(nèi)含量最多和分布最廣的蛋白質(zhì)。膠原蛋白存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，對(duì)人體的皮膚、血管、骨骼、牙齒和軟骨的形成十分重要，膠原蛋白是這些結(jié)締組織的主要物質(zhì)。皮膚總重的70％是膠原蛋白，軟骨中幾乎都是膠原蛋白，正常骨骼中也含有80％的膠原蛋白（骨骼中，膠原蛋白的功能主要是利用其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)將鈣、磷、礦物質(zhì)等成分粘著然后構(gòu)成骨質(zhì)）。膠原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羥脯氨酸，其中羥脯氨酸是人體自身無法合成的，而羥脯氨酸又是人體軟骨組織及結(jié)締組織的必要物質(zhì)，所以補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)人體健康是非常重要的。
　　楊明娜說她對(duì)膠原蛋白的了解還不是很多，對(duì)它在美容護(hù)膚以及保健方面有過一些嘗試。“只知道它是一種蛋白質(zhì)，是維持人身體正?；顒?dòng)所不可缺少的重要成分。我覺得它主要是一種能夠使人身體保持年輕、防止老化的物質(zhì)?？梢灶A(yù)防疾病，改善體質(zhì)，對(duì)美容和健康都很有幫助。如果選擇補(bǔ)充膠原蛋白最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)應(yīng)該在每天晚上。人們?cè)谒邥r(shí)身體也處于修復(fù)狀態(tài)，這時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白會(huì)讓身體充分的吸收，膠原蛋白也會(huì)能夠發(fā)揮更大的作用。我一般都是臨睡前一到兩個(gè)小時(shí)食用，這樣能讓人體充分吸收，之后再入睡，有利于細(xì)胞的活化與修復(fù)?！?br/>　　20歲以后人體內(nèi)的膠原蛋白就可以開始流失，25歲的時(shí)候人體內(nèi)的膠原蛋白流失達(dá)到高峰，補(bǔ)充膠原蛋白佳時(shí)間是25歲。在我看來20歲之后應(yīng)該都要用的，因?yàn)槟z原蛋白是我們?nèi)梭w不可缺少的一種物質(zhì)，我們隨著年齡的增長(zhǎng)以及紫外線等的侵害，機(jī)體合成新的膠原蛋白的能力呢就會(huì)逐漸下降，肌膚就會(huì)因膠原蛋白的流失而變得松弛、缺水、晦暗，很容易產(chǎn)生細(xì)紋啊、色斑啊等一系列問題。并且還會(huì)使身體機(jī)能逐漸老化，像身體松垮、肌肉變形、關(guān)節(jié)退化、骨質(zhì)流失等問題。所以我認(rèn)為20歲之后是要適當(dāng)使用的，畢竟我們身邊的污染還是蠻嚴(yán)重的，像尾氣污染、光污染等都會(huì)造成我們身體內(nèi)的膠原蛋白流失。愛美之心人皆有之嘛，等到不能彌補(bǔ)的時(shí)候再去補(bǔ)充就太晚了，還是早些下手比較好，呵呵~~~
　　在市面上，我所知道膠原蛋白補(bǔ)充的方法呢一共有三種，一種是去醫(yī)院或者美容院，直接注射膠原蛋白；第二種就是食補(bǔ)，像我們?nèi)粘３缘呢i蹄，魚皮，雞爪等含膠質(zhì)較多的食品，都是補(bǔ)充膠原蛋白不錯(cuò)的選擇；最后一種就是口服的膠原蛋白，有的是粉末的，可以沖水、果汁、牛奶，還有就是膠原蛋白口服液，或者是膠囊產(chǎn)品。我除了注射那種沒嘗試過，后面兩種我都有在用。吃飯的時(shí)候我會(huì)盡量的食用含膠原蛋白較多的食物，晚上睡前也會(huì)堅(jiān)持喝口服液。會(huì)選擇食用這種方式主要是覺得比較保險(xiǎn)吧，保養(yǎng)這個(gè)東西不是短時(shí)期內(nèi)就可以速成的，重在堅(jiān)持。像FANCL、H2O水芝澳、大創(chuàng)、Jcare靜佳都是不錯(cuò)的選擇。這幾個(gè)牌子都是既有化妝品也有可食用的產(chǎn)品。
　　其實(shí)除了一些化妝品品牌之外，我們自己也能動(dòng)手來從日常的食物當(dāng)中獲取膠原蛋白。這或許比那些保健品來得更加健康。在家經(jīng)常會(huì)做，像豬蹄、魚類、雞爪等都會(huì)吃。說兩個(gè)我經(jīng)常做的吧，呵呵。
　　
　　楊明娜，畢業(yè)于上海戲劇學(xué)院，參演的作品較多。電視劇有曾出演電視?。骸杜藴I》、《關(guān)中男人》、《沉默與謊言》、《康熙微服私訪記》、《水滸后傳》、《喜氣洋洋豬八戒》、《仙劍奇?zhèn)b》、《了凡》、《忠誠》、《補(bǔ)天裂》、《游劍江湖》、《怎能失去你》、《愛情天使》等多部影片。
　　
　　黃豆花生燉豬腳
　　材料：黃豆、花生、豬腳、八角、老姜、料酒、鹽。
　　步驟：1、黃豆提前泡上，豬腳洗凈拔去雜毛、老姜切片。
　　2、豬腳過水，煮上3分鐘左右，撈起。
　　3、鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬腳爆炒，加少許料酒，炒出香味。
　　4、將炒好的豬腳連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點(diǎn))，煮至黃豆花生完全熟爛。
　　5、最后根據(jù)個(gè)人口味放適量鹽調(diào)味即可。
　　
　　山藥枸杞骨頭湯
　　材料：山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽;
　　步驟：1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭過水，茴香、枸杞用水沖一下;
　　2、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;
　　3、將湯倒入燉鍋內(nèi)，放入山藥、兩粒茴香，燉2個(gè)小時(shí)后放入枸杞，就可以出鍋了。
　　最后我還要叮囑大家，這兩個(gè)菜其實(shí)吃的時(shí)候都盡量少放鹽，因?yàn)辂}多了就會(huì)破壞湯里的營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)不到最好的效果。
　　
　　編輯推薦：
　　其實(shí)護(hù)膚品最主要是選擇適合自己的，品牌不在于大小，適合最重要。膠原蛋白的補(bǔ)充方式大家要慎重選擇。針劑療法雖然見效快，但是有時(shí)會(huì)產(chǎn)生副作用，飲品和外用護(hù)膚品雖然見效慢，但是會(huì)保證一定的安全。美是重要的，但是健康更重要。