商務部、公安部、農業(yè)部、工商總局、質檢總局、食品藥品監(jiān)督管理局前不久決定于6月～12月間在全國開展“強化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質量安全”專項整治工作。
　　此次專項行動重點包括病死畜禽非法交易、私屠濫宰、使用瘦肉精等禁用物質以及注水肉