我患有心腦血管疾病，聽說山楂對(duì)心腦血管有好處，我產(chǎn)生了自制蜂蜜山楂的想法。
　　蜂蜜山楂制作方法：
　　1，買新鮮山楂，挑選深紅色，果實(shí)飽滿的(不好的山楂是黃色甚至褐色的)。
　　2，山楂洗凈，摘去果柄，去果核，蒸至七八成熟，曬干(一般要曬四五天，七八成干)。
　　3，將曬干的山楂放入陶瓷缽內(nèi)，加322e030404c0524e402db5050c22c395953206ea38092d688f50e93abf1f9654入蜂蜜，充分?jǐn)嚢?，山楂在蜂蜜?nèi)浸漬24小時(shí)，也可以時(shí)間長一些，使蜂蜜浸透到每一個(gè)山楂的內(nèi)部，效果更好。
　　4，最好選用符合自己保健治療需要的蜂蜜，因?yàn)椴煌贩N的蜂蜜有不同的功效，如銀杏蜜對(duì)心腦血管病患者有保健功效。
　　5，將經(jīng)過蜂蜜浸泡24小時(shí)的山楂裝人大口玻璃瓶內(nèi)，每瓶放人一片生姜，蓋緊瓶蓋，使蜂蜜山楂不易變質(zhì)。
　　自制蜂蜜山楂成本低，口感好，營養(yǎng)豐富，既可做休閑消遣的保健食品，又可作輔助治療心腦血管疾病的食療佳品。有益于健康。
　　食用及注意事項(xiàng)：
　　1，蜂蜜山楂每天可食用一兩個(gè)，每次飯后食用為宜，空腹少食或忌食，以免傷胃。
　　2，蜂蜜山楂一年四季皆可食用，但制作量不要過多。梅雨季節(jié)、夏季高溫時(shí)最好放入冰箱內(nèi)保存。
　　3，山楂開胃，人們喜歡食用，但切不可多食，特別是處于換牙期的兒童。
　　4，山楂會(huì)刺激子宮收縮，有習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆性流產(chǎn)的妊娠婦女，忌多食山楂，以免傷胎。
　　5，胃酸過多、潰瘍病、低血壓患者，血糖值偏高者慎用，或咨詢醫(yī)生為妥。
　　食用自制的蜂蜜山楂一段時(shí)間后，自我感覺有一定的效